فوائد الكليمونتين، الكليمونتين عبارة عن ثمار حمضيات صغيرة بحجم كرة الجولف. تحتوي على نسبة عالية من الماء ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فوائد الكليمونتين
الكليمونتين هي فواكه حمضيات صغيرة عبارة عن مزيج من الماندرين والبرتقال الحلو وسهلة التقشير وخالية من البذور وعادة ما تكون حلوة. لذلك، فهي تروق للأطفال الصغار ويمكن أن تساعد في تشجيعهم على تناول الفاكهة. إضافة إلى ذلك، فهي مليئة بمضادات الأكسدة المعززة للصحة مثل فيتامين سي وبيتا كاروتين. ومع ذلك، يمكنها التفاعل مع بعض الأدوية بسبب محتواها من الفورانوكومارين. ومع ذلك، فإنها وجبة خفيفة ممتعة وصحية لمعظم البالغين والأطفال.
اقرأ أيضاً:ما فوائد بيض السمان
القيمة الغذائية في الكليمونتين:
حبة واحدة من الكليمونتين (74 جراماً) تحتوي على:
- السعرات الحرارية: 35
- البروتين: 1 جرام
- الدهون: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 9 جرامات
- الألياف: 1 جرام
- فيتامين ج: 40% من القيمة اليومية
- الفولات: 5% من القيمة اليومية
- الثيامين: 5% من القيمة اليومية
تأتي معظم السعرات الحرارية في الكليمونتين من السكريات الطبيعية، إلى جانب كمية صغيرة من البروتين.يعتبر الكليمونتين أيضًا مصدر قوة لفيتامين سي، حيث توفر فاكهة صغيرة واحدة 40% من احتياجاتك اليومية. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية وتقوية المناعة التي يمكن أن تمنع الضرر الخلوي من المركبات الضارة وغير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة. إضافة إلى ذلك، يوفر الكليمونتين حمض الفوليك والثيامين. تؤدي هذه الفيتامينات العديد من الوظائف للحفاظ على عمل جسمك على النحو الأمثل، بما في ذلك المساعدة في منع فقر الدم وتعزيز التمثيل الغذائي الصحي. كما يحتوي الكليمونتين على سكريات طبيعية وكمية صغيرة من البروتين. إنه غني بفيتامين ج والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، لا سيما الثيامين والفولات.
اقرأ أيضاً:فوائد حليب الإبل
فوائد الكليمونتين للبشرة
الكليمنتين غني بفيتامين C، الذي يحسن صحة الجلد بعدة طرق. تحتوي بشرتك بشكل طبيعي على كميات كبيرة من فيتامين سي، حيث يساعد هذا الفيتامين في تكوين الكولاجين – مركب البروتين الذي يمنح بشرتك متانة ونفخ وهيكل. وهذا يعني أن الحصول على الكثير من فيتامين سي في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في ضمان أن ينتج جسمك ما يكفي من الكولاجين للحفاظ على بشرتك تبدو صحية وربما أصغر سنًا، حيث يمكن أن تقلل مستويات الكولاجين الكافية من ظهور التجاعيد. يمكن أن يقلل النشاط المضاد للأكسدة لفيتامين C أيضًا من الالتهاب ويساعد في عكس ضرر الجذور الحرة، مما قد يساعد في تحسين حب الشباب والاحمرار وتغير اللون.
اقرأ أيضاً:فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون
فوائد الكليمونتين لمرضى السكري
تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الكليمونتين دورًا في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والعديد من الحالات الأخرى. تحتوي هذه الفاكهة على عدد من مضادات الأكسدة الحمضية الأخرى، بما في ذلك هيسبيريدين، ناريروتين، وبيتا كاروتين. بيتا كاروتين هو مقدمة لفيتامين أ، وعادة ما يوجد في الأطعمة النباتية البرتقالية والحمراء. هذا المضاد القوي للأكسدة يعزز نمو الخلايا الصحية وأيض السكر.
اقرأ أيضاً:فوائد المكسرات
فوائد الكليمونتين للمعدة
على الرغم من أن كليمنتين واحد يحتوي على غرام واحد فقط من الألياف، فإن تناول القليل من الوجبات الخفيفة على مدار اليوم هو طريقة سهلة ولذيذة لزيادة تناول الألياف.
تعمل ألياف الفاكهة كغذاء للبكتيريا النافعة في أمعائك. كما أنه يزيد حجم البراز ويخففه لتقليل الإمساك، مما قد يمنع حالات مثل مرض الرتج، والذي يمكن أن يحدث إذا حوصر الطعام المهضوم في الأورام الحميدة في الجهاز الهضمي. قد تساعد ألياف الفاكهة أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول من خلال الارتباط بالكوليسترول الغذائي ومنع امتصاصه في مجرى الدم.
فوائد الكليمونتين للأطفال
الكليمونتين صغيرة وسهلة التقشير وحلوة وخالية من البذور عادة، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للأطفال.
تناول كميات غير كافية من الفاكهة والخضروات في مرحلة الطفولة يمكن أن يؤدي إلى عادات الأكل السيئة وضعف الصحة في مرحلة البلوغ. نظرًا لأن الكليمونتين يجذب الأطفال – وعادة ما يكون غير مكلف لآبائهم – فيمكنهم المساعدة في تعزيز تناول الفاكهة وعادات الأكل الصحية منذ سن مبكرة.
اقرأ أيضاً:فوائد الزبادي
أضرار الكليمونتين:
الكليمونتين يحتوي على الفورانوكومارين، وهو مركب موجود أيضًا في الجريب فروت يمكن أن يتفاعل مع بعض أدوية القلب. على سبيل المثال، يمكن للفورانوكومارين أن يقوي الستاتين الخافض للكوليسترول ويسبب مضاعفات خطيرة. لهذا السبب، إذا كنت تتناول العقاقير المخفضة للكوليسترول، فيجب عليك الحد من تناول الكليمنتين.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتداخل الفورانوكومارين مع فئات أخرى من الأدوية. التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول التفاعلات المحتملة بين الأدوية الخاصة بك والكليمونتين .
اقرأ أيضاً:فوائد الكستناء
طريقة تناول الكليمونتين:
من السهل تقشير الكليمونتين. ببساطة خذ الكليمونتين في يدك وابدأ في تقشيره من الأعلى أو الأسفل. يجب أن تنزلق القشرة بسهولة في قطعة واحدة أو قطعتين كبيرتين. بمجرد تقشير الفاكهة، افصلها إلى أقسام. إذا كانت المقاطع تحتوي على بذور، فتأكد من إزالتها قبل تناولها أو إعطائها للطفل. يمكن إضافتها للسلطات والحلويات.
اقرأ أيضاً:فوائد الكاكي
