تعتبر الفاكهة من العناصر الغذائية الأساسية في الأنظمة الغذائية. تعتمد الأنواع المحددة التي تتناولها بانتظام على الأرجح على موقعك الجغرافي وإمكانية الوصول إليها. لكن هناك مجموعة من أغرب أنواع الفواكه في العالم التي لا يعرفها كثير من الناس.
أغرب أنواع الفواكه في العالم
يرغب البعض في التعرف على أغرب أنواع الفواكه في العالم بغرض تنويع النظام الغذائي من خلال تجربة فواكه مختلفة أو ببساطة لأنهم مهتمون بأنواع الفاكهة الموجودة في مناطق أخرى من العالم. فالفاكهة الشائعة لشخص يعيش في منطقة ما قد تبدو غريبة بالنسبة لشخص يعيش منطقة أخرى.
اقرأ أيضاً: فوائد الفواكه الشتوية
-
دوريان
فكهة الدوريان موطنها الأصلي في جنوب شرق آسيا، وتنمو في بلدان مثل إندونيسيا وتايلاند وماليزيا والفلبين. في بعض هذه المناطق، يُشار إليه بملك الفاكهة. لها قشرة شوكية سميكة تحمي لحمها، الذي يتميز بقوام كريمي وطعم حلو ومر قليلاً. يمكن أن يصل طولها إلى (30 سم) وعرضها (15 سم). تتمتع برائحة قوية، ويرجع ذلك إلى وجود مركبات مثل الإسترات والألدهيدات والكبريت.
لحم الدوريان مغذي للغاية، لأنه مصدر غني بالألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامين ب. كما أنه مليء بالمركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، كايمبفيرول، واللوتولين. يمكنك الاستمتاع بلحم الدوريان في كل من الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء، مثل الحساء أو الآيس كريم أو الكعك أو حتى السلطات الجانبية.
اقرأ أيضاً: أفضل أنواع الفواكه
-
رامبوتان
تعود أصول الرامبوتان إلى دول جنوب شرق آسيا مثل ماليزيا وإندونيسيا، على الرغم من أنها تزرع أيضًا في أجزاء أخرى من العالم، بما في ذلك إفريقيا وهاواي. لحم رامبوتان ذو نكهة حلوة وقليل من اللاذع وقوام يشبه العنب. من حيث الحجم، تشبه الفاكهة فاكهة الكيوي الصغيرة، وتخفي حفرة صغيرة بداخلها. جلدها أحمر ومغطى بأشواك. تحتوي هذه الفاكهة على عدد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين سي والمنغنيز. عندما يتعلق الأمر بالتغذية، يجب الوضع في اعتبارك أن بعض الأصناف، مثل الرامبوتان التي تباع في شراب، يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف.
اقرأ أيضاً: تصنيفات الفواكه وأسمائها
-
بيتايا (فاكهة التنين)
تعود فاكهة التنين إلى المكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ولكنها تُزرع في أجزاء كثيرة من العالم، بما في ذلك الهند. الجلد الخارجي وردي لامع مغطى بأشياء تشبه القرن الأخضر. اللحم أبيض أو وردي ويحتوي على بذور سوداء صغيرة صالحة للأكل. لها طعم حلو خفيف وملمس يشبه الكيوي. الثمرة بحجم تفاحة كبيرة.
تشتهر فاكهة التنين بتركيزها العالي من المركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات. إضافة إلى ذلك، قد يكون لها تأثيرات مضادة لمرض السكر. يمكن شراء فاكهة التنين في العديد من مناطق العالم، بعض المتاجر المتخصصة تعرضها طازجة ومجمدة. يمكن الاستمتاع بها في سلطة فواكه أو إضافتها إلى العصائر.
اقرأ أيضاً: رجيم الفواكه لتخسيس 7 كيلو فى الأسبوع
-
اسكدنيا
اسكدنيا ثمار صغيرة موطنها الأصلي جنوب شرق الصين. اليوم، نمت أيضًا في العديد من المناطق الأخرى من العالم، بما في ذلك اليابان والبرازيل وتركيا وإيطاليا والهند وباكستان وإسرائيل وإسبانيا. هذه الثمار التي يبلغ طولها 2.5-5 سم لها مذاق حلو ومشرق وحمضيات وقوام يختلف من هش إلى شبيه بالخوخ حسب مرحلة النضج. القشر صالح للأكل أيضًا ويتراوح لونه من الأصفر إلى الأحمر.
اللوكوات هي مصدر غني لمادة الكاروتينات التي تحتوي على فيتامين أ، بما في ذلك بيتا كاروتين. تعمل الكاروتينات كمضادات للأكسدة ويمكن لجسمك تحويل بعضها، مثل بيتا كاروتين، إلى فيتامين أ.
اقرأ أيضاً: هل تعلم عن الفواكه
-
ليتشي
موطنها الأصلي جنوب الصين. إنها صغيرة، تتراوح من 0.75 إلى 1.3 بوصة (2–3.5 سم)، ومغطاة بجلد أحمر وعر يجب تقشيره قبل تناول اللحم الأبيض شبه الشفاف. تتميز بقوام يشبه العنب ونكهة زهرية حلوة. إلى جانب كونها إضافة لذيذة إلى نظامك الغذائي، تعد الليتشي مصدرًا جيدًا لفيتامين C. أنها قد تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة لمرض السكر وتحمي الكبد وخصائص تعزز صحة القلب. ومع ذلك، يمكن أن تسبب تفاعلات تأقية والتهابات لدى بعض الأشخاص، لذا يجب الحذر عند تجربتها لأول مرة.
اقرأ أيضاً: معلومات للاطفال عن الفواكه.. معلومات هامة تناسب طفلك عن الفواكه و فوائدها
-
توت الغوجي
توت الغوجي موطنه الصين. عادة ما يباع وهو مجفف أو مسحوق. يحتوي على ملمس مطاطي ونكهة حلوة قليلاً. التوت ذو لون برتقالي محمر وحجم الزبيب الكبير. سواء كان مجفف أو طازجاً، فإنه غني بالألياف وفيتامين ج وبروفيتامين أ كاروتينات. كما أنه يحتوي على معادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم. كما أنها مصدر مركّز لمضادات الأكسدة مثل السكريات والكاروتينات والمركبات الفينولية. تناوله قد يحسن الدفاعات المضادة للأكسدة ومستويات الدهون في الدم لدى بعض الناس.
-
المانجوستين
المانجوستين أو جوز جندم هي فاكهة موطنها دول جنوب شرق آسيا مثل ماليزيا وتايلاند وإندونيسيا. اليوم، نمت في العديد من المناطق الاستوائية حول العالم. هي فاكهة مستديرة وبحجم برتقالة صغيرة. عندما تنضج، تتحول قشرتها إلى لون أرجواني غامق. الجزء الصالح للأكل من مانغوستين أبيض ومقسّم إلى شرائح. لها طعم حلو لاذع وملمس ناعم وحساس.
هذه الفاكهة اللذيذة غنية بالعديد من المركبات المفيدة، بما في ذلك البروسيانيدين، وكذلك الزانثونات مثل ألفا وجاما مانجوستين. هذه المركبات لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وقد تساعد في حماية خلايا الجسم من الأكسدة.
اقرأ أيضاً: فوائد الفواكه للجسم وعلى الصحة العامة
