خل التفاح هو علاج منزلي شائع استخدمه الناس منذ قرون في الطب والمطبخ، له العديد من الفوائد الصحية، مثل إنقاص الوزن وتحسين مستويات السكر في الدم وتخفيف عسر الهضم وتقليل الإصابة بأمراض القلب والسرطان، كما أن فوائد خل التفاح تستخدم حتى للمعدة والانتفاخ ومشاكل الهضم بشكل عام، في هذا المقال سيتم التعرف على فوائد خل التفاح للمعدة والانتفاخ ومشاكل الهضم بالتفصيل
خل التفاح للمعدة والانتفاخ ومشاكل الهضم
خل التفاح هو عصير التفاح، لكن مع التخمير الذي يحول العصير الى كحول، في عملية تعرف بإسم “التخمير”، وهذا ما يعطي الخل طعمه الحامض ورائحة القوية، يحتوي الخل على حمض الأسيتيك الذي قد يساعد في مجموعة من الحالات، ووفقا لبعض الدراسات، يمكنه محاربة السمنة وتحسين نسبة السكر في الدم لدى الناس الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني، كما يحتوي خل التفاح ايضا على مواد كيميائية أخرى مثل البوليفينول، وهي مركبات عضوية تفيد في وقف تلف الخلايا التي يمكن ان تؤدي الى امراض مثل السرطان، رغم أن الخل استخدم من البشر منذ فترة طويلة، إلا أن العلماء لم يدرسوا كثيرا هذا المنتج سوى في السنوات الاخيرة، ومن غير المعروف جميع فوائد للجسم، وأيضا دقة الفوائد الشائع عنه، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد خل التفاح للمعدة والانتفاخ ومشاكل الهضم
اقرأ أيضًا: فوائد خل التفاح للبطن وحرق الدهون
فوائد خل التفاح للمعدة والانتفاخ ومشاكل الهضم
- يعالج خل التفاح مشاكل الجهاز الهضمي بشكل عام، وهو حمضي بشكل طبيعي، وذلك ضمن فوائد خل التفاح للمعدة والانتفاخ ومشاكل الهضم
- يحسن عملية الهضم، يخفف الألم عند بعض الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات حموضة المعدة
- يعتبر الخل مضاد للميكروبات يقتل البكتيريا في المعدة أو الأمعاء، وهذه الأخيرة تطلق غازات تتسبب في انتفاخ البطن، لذلك قد يمنع الخل المشكلة من الأساس.
- يعتقد أن حمض الخليك الموجود في خل التفاح يساعد في هضم الأطعمة الغنية بالبروتين، لكن لا توجد هناك دراسة تثبت ذلك حتى الآن.
- يمنع خل التفاح انتقال البكتيريا الى المعدة، وبشكل تقليدي.
- يستخدم الخل لأغراض التنظيف والتطهير.
- يعالج الفطريات التي تظهر على جسم الإنسان الخارجي.
- وفقا لبعض الدراسات، يمنع الخل نمو الإشريكية القولونية على الطعام عند استخدامه كمادة حافظة، وهي من أهم أنواع البكتيريا التي تعيش في الأمعاء لدى الحيوانات والبشر.
حتى الآن، لا تزال الادلة العلمية محدودة حول فوائد الخل، وقد يحتاج الشخص لاستشارة الطبيب لمعرفة ما إذا كان يخفف من الأعراض حقًا.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد خل التفاح للجسم
استخدام خل التفاح
- استخدام الخل سهل ولا يحتاج إلى وصفة، فقط تضاف ملعقة كبيرة منه إلى كوب صغير من الماء الدافئ وشربه قبل أو بعد الوجبة عند الشعور بالإنتفاخ.
- الكمية المسموح بها من خل التفاح تتراوح من ملعقة صغيرة إلى ملعقتين كبيرتين، تقريبا 30 مل مخلوط بكوب كبيرة من الماء، وذللك للحصول على فوائد خل التفاح مع الماء.
- من الأفضل البداية بجرعات صغيرة وتجنب تناول الكميات الكبيرة في أولى المحاولات.
المخاطر والآثار الجانبية .. أضرار خل التفاح
- يعتبر خل التفاح علاجًا آمنًا بشكل عام عند استخدامه بالطريقة الصحيحة، أما مخاطره فهي تكمن بالأساس في حموضته العالية.
- الحموضة في الخل قد تسبب تأكل في مينا الأسنان، وتلف في أنسجة اللسان أو الفم او المرئ.
- لا يتناسب مع مرضى السكري.
- يوجد العديد من الإدعاءات غير الصحيحة حول فوائد خل التفاح، لكن ولسوء الحظ، هناك القليل من الأبحاث لدعم معظم تلك الإدعاءات، ومع ذلك، يبدو الخل آمنًا طالما يؤخذ بكمياتٍ قليلة.
- هناك العلاجات منزلية البديلة لخل التفاح للانتفاخ ومشاكل الهضم، منها شرب شاي النعناع أو تناول مكملات النعناع، والذي تشير دراسات مثبتة أنه يساعد على تقليل الانتفاخ والغازات.
اقرأ أيضًا: فوائد خل التفاح للمعدة
