يوفر خل التفاح العديد من الفوائد الصحية أبرزها تخفيض مستويات السكر في الدم كما يمكن إضافته إلى نظامك الغذائي للمساعدة على حرق الدهون مما يساهم في فقدان الوزن وللمزيد تعرف على فوائد خل التفاح للبطن وحرق الدهون .
فوائد خل التفاح للبطن وحرق الدهون
يتكون خل التفاح من خلال عملية تخمير تمر بخطوتين
- أولاً ، يتم قطع التفاح أو سحقه مع الخميرة لتحويل السكر إلى كحول.
- ثانياً، تضاف البكتيريا لتخمير الكحول في حمض الخليك.
-أبرز فوائد خل التفاح لفقدان الوزن
- حمض الخليك هو العنصر النشط الرئيسي الموجود في خل التفاح.المعروف بإسم حمض الإيثانويك، وهو مركب عضوي ذو طعم حامض ورائحة قوية.
- يتكون خل التفاح من حوالي 5 – 6 ٪ من حمض الخليك. فضلا عن احتوائه على كميات ضئيلة من الماء والأحماض الأخرى، مثل حمض الماليك
- تحتوي ملعقة واحدة (15 مل) من خل التفاح على حوالي ثلاثة سعرات حرارية علاوة على خلوه من الكربوهيدرات.
-فوائد حمض الخليك في تقليل الوزن وحرق دهون الجسم
-يقلل من مستويات السكر في الدم
من خلال تحسين قدرة الكبد والعضلات على رفع وامتصاص السكر من الدم
-يقلل من مستويات الأنسولين
يقوم حمض الأسيتيك بتخفيض نسبة الأنسولين إلى الجلوكاجون ، مما قد يؤدي إلى زيادة معدل حرق دهون الجسم
-يحسن معدل الأيض
حيث يزيد من إنزيم AMPK، مما يعزز حرق الدهون ويقلل من إنتاج الدهون والسكر في الكبد
-يقلل تخزين الدهون
مما يساهم في القضاء على أعراض السمنة المفرطة والحماية من زيادة الوزن وزيادة التعبير عن الجينات التي تقلل من تخزين الدهون في الكبد
-حرق الدهون
يتحكم حمض الخليك بصورة كبيرة في الجينات المسئولة عن حرق الدهون ، مما يؤدي إلى انخفاض معدل تراكم الدهون في الجسم ولاسيما البطن
-كبح الشهية
تشير احدى الدراسات إلى أن الأسيتات قد تقمع المراكز الموجودة في الدماغ والتي من شأنها أن تتحكم في الشهية، مما يؤدي إلى تقليل معدل تناول الطعام .
-منخفض السعرات الحرارية
تحتوي 100 جرام من خل التفاح على حوالي 22 سعرة حرارية، مما يساعد في زيادة فقدان الوزن. وذلك من خلال إضافة ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء وتناوله على الريق صباحا للمساعدة على حرق الدهون في البطن.
فوائد خل التفاح للقضاء على دهون البطن
- بالإضافة إلى قدرته على قمع الشهية، فقد تبين أن خل التفاح يُبطئ معدل وجود الطعام في المعدة.
- تناول خل التفاح مع وجبة نشوية يعمل على وجود الطعام في المعدة بشكل ملحوظ. مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالامتلاء وانخفاض مستويات السكر في الدم
- خل التفاح يساعد على تعزيز الامتلاء جزئيا بسبب قدرته على تأخير تفريغ المعدة. مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية بشكل طبيعي .
-طرق تناول خل التفاح لحرق الدهون
إضافة ملعقة أو اثنتان من خل التفاح إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص وزنك. حيث يمكن أن يقلل من نسبة الدهون في الجسم، كما يزيد من معدل حرق الدهون في البطن ويقلل نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
مقدار خل التفاح الذي يساهم في حرق الدهون
- يخلط خل التفاح بالماء لأن الخل غير المخفف قد يسبب حروق بالفم .
- يوصى بحوالي من 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من خل التفاح يوميًا للحصول على فوائد فقدان الوزن بالكامل.وللحصول على أفضل النتائج، يتم خلطه مع الماء والعصائر .
- على الرغم من أن تناول خل التفاح في شكل أقراص قد يبدو مفيدًا، إلا أنه ينطوي على مخاطر كبيرة محتملة.
- لا تأخذ أكثر من ملعقة كبيرة (15 مل) من خل التفاح في وقت واحد، لأن تناول الكثير دفعة واحدة يسبب الغثيان.
- من الأفضل أن يتم تناول خل التفاح على جرعات من 2-3 جرعات طوال اليوم، وقد يكون من الأفضل تناوله قبل الوجبات.
- كمية خل التفاح المستخدم في إنقاص الوزن هي 1-2 ملاعق كبيرة (15-30 مل) يوميًا ، مخلوطة بالماء.
- يمكن وضع خل التفاح على السلطات مع انواع الخضار الاخرى كالخيار والطماطم
-سلبيات تناول خل التفاح لفقدان الوزن
لا ينصح بتناول جرعات عالية من خل التفاح تجنبا للتفاعلات الدوائية أو تآكل مينا الأسنان. من الأفضل أيضًا أن تبدأ بتجربة 1 ملعقة صغيرة (5 مل) لترى كيفية استجابتك معه .
المراجع
