فوائد قشر الدخن .. تعرف عليها ..

فوائد قشر الدخن .. يعد الدخن من أهم الحبوب كما أن قشر الدخن له العديد من الفوائد ولذا يقدم لك “معلومات” فوائد قشر الدخن .

فوائد قشر الدخن ..

الدخن يستهلكه ثلث سكان العالم وتنتشر زراعته فى اليونان , الهند , الصين وأفريقيا وتختلف أولانه من أبيض , رمادى , احمر وأصفر .

يحتوى قشر الدخن على 15% من البروتين وغنى بالألياف والفيتامينات والأحماض الأمينية مثل الليسيثين وميثيونين والمعادن كالحديد, البوتاسيوم , المغنسيوم والفسفور.

مجموعة عامة من فوائد قشر الدخن .. ننصحك بمعرفتها ..

– يحتوى على عناصر غذائية هامة تساعد الجسم فى القيام بوظائفه اليومية .

– يساعد فى إنتاج خلايا الدم لإحتوائه على الحديد والنحاس .

– يساعد فى التحكم بمستوى ضغط الدم .

– يساعد فى مقاومة الأمراض .

– غنى بالحديد ولذا فهو علاج فعال لفقر الدم .

– يحتوى على الكالسيوم الذى يقوى العظام ويساعد فى الحد من إلتهاب المفاصل وسرعة إلتئام الكسور .

– يساعد فى إنخفاض مستويات الدهون الثلاثية .

– يمنع تكتل الصفائح الدموية فيقلل من خطر الإصابة بإضطراب الشريان التاجى وضربات الشمس .

– يحطم الدهون والكربوهيدرات .

– يمنع الكوليسترول من الترابط فيحمى من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية .

– يحتوى على كمية كبيرة من البروتين ولذا فهو مفيد جدا للنباتيين .

– يحتوى على عنصر الترايبتوفان الذى يقلل الشهية فيساعد على الحفاظ على الوزن.

– يحافظ على هضم بطئ فيبقى الطعام بالمعدة مدة أطول فيعطى إحساس بالشبع .

– يحتوى على نسب عالية من الألياف ولذا يعالج مشاكل الإفراط فى تناول الطعام .

– يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون و يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدى بنسبة 50% .

– يقلل من مشاكل الربو والصداع النصفى .

– يريح العضلات الموجودة حول الجدار الشريانى لإحتوائه على المغنسيوم .

– غذاء مثالى لمرضى الزلاقى لأنهم لا يستطيعون هضم الغلوتين والدخن لا يحتوى على الغلوتين .

– الدخن مفيد لمرضى السكرى .

– غنى بالألياف فيسهل عملية الهضم .

– لا يسبب الحساسية .

– يساعد الكبد فى طرد الدهون الضارة .

– يمنع تكوين الحصى بالمرارة خاصة عند النساء لأنه يقلل من إفراز الأحماض الصفراوية التى تسبب فى تكوين الحصوات .

– يساعد الإنسان على الإسترخاء لانه يحتوى على أحماض أمينية تعمل على تقليل التوتر والإسترخاء وعلاج الصداع.

– يحسن من نسبة الأكسجين بالدم لإحتوائه على الحديد والنحاس فيقى الجسم من الأمراض .

– المواد المضادة للأكسدة به تحارب الجذور الحرة فيمنع الإصابة بالامراض .

– يؤخر من علامات التقدم بالعمر .

– يساعد فى رفع مستوى السيروتونين بالجسم فيحد من التوتر ويساعد فى الحصول على نوم عميق .

– يزيد من إدرار الحليب فهو مفيد للمرأة المرضعة .

– مفيد للنساء لإحتوائه على مواد تساعد فى تخفيف آلام الدورة الشهرية .

– ينظم الخلايا بالجسم لإحتوائه على الفسفور .

إليك فوائد قشر الدخن للبشرة .. تعرفى عليها ..

– يحتوى على الأحماض الأمينية مثل لابرولين و لايسين فيساعد فى إنتاج مادة الكولاجين الهامة للجلد فيحسن من مرونة الجلد ويقلل من التجاعيد .

– يساعد فى تجديد الخلايا والتخلص من الخلايا الميتة .

– نظرا لأن الدخن به عناصر مضادة للأكسدة فهو يعزز من تدفق الدم بالأنسجة التى بها جروح أو ندبات فيساعد فى تحسين نسيج الجلد الجديد مع سرعة الشفاء .

– يحتوى على فيتامين C,E والسيلينيوم فيحمى الجلد من أشعة الشمس الضارة مثل الأشعة فوق البنفسجية .

– غنى بفيتامين ه فيساعد فى إلتئام الجروح ويشكل طبقة واقية للجلد .

– يزيد من نضارة وجمال البشرة لأنه يحافظ على الخلايا .

– يساعد فى إبقاء البشرة رطبة ويحد من جفافها .

– مضاد للإلتهابات فيقلل من حب الشباب والخطوط الدقيقة .

تعرفى على فوائد قشر الدخن للشعر .. ننصحك بمعرفتها ..

– قشر الدخن غنى بالبروتين ولذا يعطى الشعر البروتين اللازم له فيقويه ويجعله أقل عرضة للتقصف .

– يقلل من إلتهاب فروة الرأس لإحتوائه على المغنسيوم ويعالج أمراض مثل الاكزيما والصدفية .

– الدخن يدخل فى علاج الصلع المبكر .

– يعزز الدورة الدموية بفروة الرأس فيعزز نمو الشعر .

– يتناقص هرمون الكورتيزول فى الجسم فيؤدى إلى تساقط الشعر ونظرا لإحتواء قشر الدخن على المغنسيوم فهو يخفض من مستوى الكورتيزول بالجسم فيقلل من تساقط الشعر .

– يقلل من شيب الشعر المبكر لآنه يمنع أكسدة الأنسجة .

المراجع..

المصدر1:من هنا

المصدر2:من هنا