خلال أشهر الصيف نتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية المتزايدة ودرجات الحرارة المرتفعة. وتتمثل إحدى الطرق لضمان الاعتناء بالبشرة خلال فصل الصيف في ضرورة التأكد من الحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية الصحيحة.وسنتعرف من خلال مقالنا التالي على الفيتامينات في الصيف .
الفيتامينات في الصيف
الفيتامينات الأساسية لفصل الصيف
تحافظ هذه الفيتامينات الأساسية على جسمك بصحة جيدة ، وتعزز عملية التمثيل الغذائي والهضم ، وعلاوة على دورها في تقوية جهاز المناعة.
تتمثل إحدى طرق الحفاظ على صحتك في تناول هذه الفيتامينات الأساسية الأربعة لفصل الصيف:
- فيتامين أ
- فيتامين سي
- فيتامين هـ
- فيتامين د
فيتامين أ
- فيتامين أ مركب قابل للذوبان في الدهون وأحد أهم الفيتامينات لصحة الجسم في فصل الصيف.
- يوجد فيتامين أ بشكل شائع في الخضروات مثل الجزر والبطاطا الحلوة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل اللفت. ويلعب دورًا مهمًا في الرؤية الصحية ونمو الخلايا وجهاز المناعة ، ويمكن أن يساعد في إصلاح تلف الجلد الناتج عن الشمس.
- يمكن أن يساعد فيتامين أ (المعروف أيضًا باسم الريتينول) في الوقاية من الأورام الميلانينية ، وهي أخطر أشكال سرطان الجلد.
- تناول هذا الفيتامين يوميًا يجعل البشرة أكثر تحملاً للأشعة فوق البنفسجية التي يتم التعرض لها يوميًا.
- قد يمنع تناول فيتامين أ في الصيف تلف الرؤية الناتج عن الشمس.
فيتامين سي
فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال والخضار الورقية والبطاطا البيضاء الأساسية.ويلعب دورًا مباشرًا في إنتاج الكولاجين ، ووظيفة الناقل العصبي ، والصحة المناعية بشكل عام.
- يوجد فيتامين سي في الحمضيات ، واليوسفي ، والليمون، والجريب فروت والطماطم والتوت. وهي فيتامينات حيوية لصحة الجلد.
- فيتامين ج هو مادة طبيعية لتقوية جهاز المناعة والهستامين. مما يعني أنه إذا كنت تعاني من الحساسية بشكل متكرر خلال فصل الصيف ، فإن تناول فيتامين سي سيساعد في الحد من الأعراض .
- يحتوي فيتامين سي على حمض الأسكوربيك الذي يساعد على عمل الغدد العرقية. فضلا عن دوره في حماية الجلد من الضغوطات الخارجية كما يعمل على تحفيز تخليق الكولاجين ، وبالتالي يمنع التلف الضوئي الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
- يجب تضمينه في النظام الغذائي على مدار السنة لأنه يساهم في تشكيل نظام مناعة جيد. ويمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعظام والمفاصل .
فيتامين هـ
- فيتامين هـ أحد أهم الفيتامينات في الصيف. وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويوجد بشكل أساسي في المكسرات ولحم البقر ولحم الضأن والأسماك الزيتية.
- يعتبر عامل مضاد للالتهابات في البشرة .حيث أظهرت الدراسات أنه يمنع الضرر الالتهابي للجلد بعد التعرض لأشعة الشمس – مما يقلل من تورم الجلد وسماكته كما يحمي الجلد من الطفرات الخلوية عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية والتلوث.
- يعمل فيتامين (هـ) في الجسم كمضاد للأكسدة ، حيث يساعد الكبد وبقية الجسم على إزالة الجذور الحرة والسموم.
- يحمي فيتامين هـ البشرة من الآثار الضارة للشمس. كما يقلل من احتمالية تلف الجلد الشديد بما يكفي للتسبب في السرطان. علاوة على دوره في التعافي من حروق الشمس الطفيفة بشكل أسرع
- يعتبر فيتامين (هـ) مكملًا جيدًا لتضمينه لأنه يحتوي على خصائص مضادة للحساسية والتي قد تساعد في تقليل تأثير بعض أنواع الحساسية الموسمية. كما يمكن أن يساعد في حماية الجلد عند تعرضه لزيادة الحرارة.
أقرا أيضا الفيتامينات الموجودة في السمسم
فيتامين د
- فيتامين د هو مادة سيكوستيرويد ويعد من اكثر الفيتامينات الشائعة خلال فصل الصيف ؛ لأن الجسم ينتجه عند تعرضه لأشعة الشمس.حيث يحتاج جسم الإنسان إلى ضوء الشمس لتوليد هذا الفيتامين.
- يأتي فيتامين د في شكلين رئيسيين ، كولي كالسيفيرول (د 3) وإرغوكالسيفيرول (د 2). لأغراض المكملات ، وتعتبر الصيغ التي تحتوي على كليهما هي الأفضل لأنها توفر أقوى المكملات.
- يوجد في معظم اللحوم والأسماك والبيض والجبن والحليب.
فائدته
- يساهم بشكل مباشر في تعزيز الصحة العامة إلى جانب تقوية العظام ، ويعتبر من أهم الفيتامينات لفصل الصيف لأنه يقوي جهاز المناعة ، ويزيد من القدرة على امتصاص الفوسفور والكالسيوم ، ويسهل على الجسم تطوير القدرة على التحمل بشكل جيد.
- نظرًا لأن كلا من الكالسيوم وفيتامين د يؤثران على امتصاص المادة الأخرى ، فمن الأفضل تناولهما معًا في نفس الوقت.
أقرأ أيضا الفيتامينات في سن اليأس
زيت السمك
- زيت السمك غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA.وهذه العناصر الغذائية القوية مثل مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة الموجودة في المنشطات.
- يقلل زيت السمك الإلتهاب في المفاصل والأوعية الدموية والدماغ.
بالإضافة إلى هذه الفيتامينات المهمة لفصل الصيف ، فإن فيتامينات ب (للطاقة) والبوتاسيوم والمغنيسيوم (إلكتروليتات أساسية) وفيتامين ك (مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء) إلى قائمة المكملات.