تتميز الحلبة بالكثير من الفوائد الصحية وتزداد هذه الفوائد بإضافة الحليب إليها، ولعل أهمها الوقاية من الإًصابة بأمراض القلب والسكرى وتقوية المناعة كما لها فوائد كثيرة للشعر، وغيرها، ويقدم لك “معلومات” معلومات حول فوائد الحلبة مع الحليب.
فوائد الحلبة مع الحليب..
بداية..تعرف على الحلبة..
Fenugreek هو عشب مثير للاهتمام مع استخدامات متنوعة والعديد من الفوائد الصحية المحتملة، ومن أهم الحقائق الغذائية للحلبة، ملعقة واحدة (11.1 جرام) من بذور الحلبة الكاملة تحتوي على 35 سعرة حرارية وعدة مغذيات، الألياف: 3 غرامات، البروتين: 3 جرام، الكربوهيدرات: 6 غرامات، الدهون: 1 غرام، الحديد: 20 ٪ من القيمة اليومية (DV)
المنغنيز: 7 ٪ من DV، المغنيسيوم: 5 ٪ من DV .
تعرف على أهم فوائد الحلبة بالحليب..
لها آثار جيدة على إنتاج حليب الأم، وبما أن حليب الأم هو أفضل مصدر للتغذية لنمو طفلك، فإن الحلبة بالحليب تساعد على زيادة كمية اللبن، وفي حين تستخدم العقاقير الموصوفة بشكل شائع لزيادة إنتاج لبن الأم ، تشير البحوث إلى أن الحلبة قد تكون بديلاً طبيعيًا آمنًا.
وجدت دراسة استمرت 14 يومًا في 77 أمًا جديدة أن شرب الحلبة بالحليب زاد من إنتاج حليب الثدي، مما ساعد الأطفال على زيادة الوزن.
تعزيز هرمون التستوستيرون لدى الرجال من أهم فوائد الحلبة بالحليب..
أحد أكثر الأسباب شيوعًا لاستخدام الرجال لمكملات الحلبة هو زيادة هرمون التستوستيرون، وقد وجدت بعض الدراسات أن لها آثار مفيدة، بما في ذلك زيادة الرغبة الجنسية، وفي دراسة استمرت 8 أسابيع، أجرى 30 رجلاً 4 جلسات رفع الأثقال أسبوعيًا، نصفهم يتلقون 500 ملغ من الحلبة بالحليب يوميًا، ولوحظ أن الحلبة أظهرت زيادة فى الهرمون.
الحلبة بالحليب والوقاية من مرض السكرى..
قد تساعد الحلبة بالحليب في السيطرة على مرض السكري ومستويات السكر في الدم، والحلبة قد تساعد في حالات التمثيل الغذائي، مثل مرض السكري، ويبدو أنه يؤثر على كلا النوعين 1 و 2 من داء السكري، إلى جانب زيادة التسامح العام للكربوهيدرات في الأشخاص الذين لا يعانون من هذه الحالات .
في إحدى الدراسات ، تناول الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع “1” 50 جرامًا من مسحوق بذور الحلبة في الغداء والعشاء، بعد 10 أيام ، عانى المشاركون من مستويات السكر في الدم بشكل أفضل وتخفيضات في الكوليسترول الضار والكوليسترول الضار LDL، قد تكون هذه الفوائد بسبب دور الحلبة بالحليب في تحسين وظيفة الأنسولين، ومع ذلك، فإن التأثيرات التي شوهدت في الدراسات التي تستخدم مسحوق الحلبة الكامل أو البذور قد تكون جزئيا بسبب المحتوى العالي من الألياف .
الفوائد الصحية الأخرى للحلبة بالحليب..
تستخدم الحلبة بالحليب لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات، وتشير الأبحاث الأولية إلى أن الحلبة قد تساعد فى السيطرة على الشهية، وحتى الآن، تظهر 3 دراسات انخفاض في تناول الدهون والشهية، وجدت دراسة استغرقت 14 يومًا أن المشاركين قللوا تلقائيًا إجمالي استهلاك الدهون بنسبة 17 ٪.
كما أن الحلبة بالحليب تساعد فى خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، كما تخلصك من مشكلة حرقة المعدة، حيث وجدت دراسة تجريبية استغرقت أسبوعين على الأشخاص الذين يعانون من حرقة متكررة أن الحلبة بالحليب قللت من أعراضها، وفي الواقع، تطابقت آثاره مع الأدوية المضادة للحموضة .
تحذيرات حول تناول الحلبة بالحليب..
الحلبة تبدو آمنة نسبيا للأشخاص الأصحاء، ومع ذلك، كما هو الحال مع معظم المكملات الغذائية، تم الإبلاغ عن آثار جانبية أقل خطورة مثل الإسهال وعسر الهضم، قد يعاني الأشخاص أيضًا من انخفاض الشهية، والذي قد يكون ضارًا إذا كنت تعاني من اضطراب في الأكل أو تحاول زيادة الوزن.
علاوة على ذلك، يبلغ بعض الناس عن رائحة جسم غريبة بعض الشيء عند تناولها، لكن هذا غير مؤكد، ونظرًا لتأثيره على نسبة السكر في الدم، يجب استخدام الحلبة بالحليب بحذر إذا كنت تتناول دواء السكري أو مكملات أخرى تخفض مستويات السكر في الدم.
وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الجرعات العالية جدًا تسبب العديد من الآثار الجانبية الضارة، بما في ذلك تلف الحمض النووي، وانخفاض الخصوبة، والمشاكل العصبية، وزيادة خطر الإجهاض.
المراجع:
المصدر:من هنا
