يشاع بأن الشوفان غذاء حمية لتقليل الوزن، وما لا يعرفه الكثيرون أن هناك اكلات بالشوفان للتسمين لأنه يساعد على زيادة الوزن، عن طريق الأكلات الصحية المفيدة بعكس المأكولات السريعة.
اكلات بالشوفان للتسمين
صنع أكلات غذائية صحية مثل الشوفان والحليب يعد جزءاً من خطة زيادة الوزن، وهي وجبات تضمن حصولك على الكثير من القيمة الغذائية، إذا كنت ترغب في زيادة الوزن، فاختر حليبًا عالي السعرات الحرارية، كامل الدسم، واستخدم مواد عالية السعرات الحرارية لزيادة محتوى الطاقة في دقيق الشوفان، مثل المكسرات وحبيبات الكاكاو ومسحوق البروتين.
وجبات سهلة بالشوفان للتسمين
- تناول كوب واحد من دقيق الشوفان مغطى بملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو نصف كوب من الموز المهروس يوفر حوالي 250 سعر حراري، لذا فإن تناوله كوجبة خفيفة بالإضافة إلى نظامك الغذائي المعتاد قد يكون كافياً لمساعدتك على زيادة وزنك.
- قم بتجربة إضافة فواكه أخرى، مثل كوب من التوت أو قطع المانجو إلى دقيق الشوفان لزيادة الوزن، وتقديم الشوفان مع كوب من الحليب كامل الدسم والشوكولاتة على الجانب لإضافة المزيد من السعرات الحرارية.
- زيادة الوزن مع دقيق الشوفان عن طريق إضافة مزيج من البروتين، يعد الحصول على ما يكفي من البروتين أمرًا مهمًا بشكل خاص إذا كنت تحاول الحصول على كتلة عضلية، لأن الأحماض الأمينية الوفيرة في الأطعمة الغنية بالبروتين يتم إعادة استخدامها لصنع نسيج عضلي جديد، لكن تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فقط لن يساعد.
دقيق الشوفان عصيدة الفول السوداني
السعرات الحرارية: 472 سعر حراري.
وقت الطهي: 10 دقائق
المكونات
- نصف كوب شوفان فوري
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 موز مقطع إلى شرائح
- 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
- حفنة من الزبيب المنقوع
- 1 ملعقة طعام عسل
كيفية التحضير
- يُغلى الحليب، ويُضاف الشوفان الفوري.
- يُطهى المزيج مع التقليب حتى يصبح الشوفان طرياً ويثخن الحليب.
- يرفع المزيج من على النار وينقل إلى طبق عميق.
- أضف العسل وزبدة الفول السوداني ويقلب جيدا.
- يزين الطبق بشرائح الموز والزبيب.
وجبة الإفطار جرانولا
السعرات الحرارية: 375 سعر حراري
وقت الطهي: 40 دقيقة
المكونات
- 4 كوب شوفان ملفوف
- ½ كوب بيبتا
- ½ كوب شرائح لوز
- ½ كوب من الكاجو
- ½ كوب الجوز أو عين الجمل
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- ⅓ كوب عسل
- كوب من التمر والزبيب المفروم
- ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- قليل من الملح
كيفية التحضير
- تمزج جميع المكونات، وتحفظ في وعاء محكم الغلق.
وجبة إفطار سريعة بالجرانولا لزيادة الوزن
المكونات
- 10 ملاعق كبيرة من الجرانولا محلية الصنع
- ½ كوب زبادي
- ½ الكمثرى مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة من العسل (اختياري)
كيفية التحضير
- خلط جميع المكونات ووضعها في صينية الخبز.
- تخبز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة مئوية أو 300 درجة فهرنهايت.
- يترك ليبرد قليلاً قبل تناوله.
للحصول على وجبة إفطار سريعة لزيادة الوزن
- امزج نصف كوب من اللبن مع ثمانية ملاعق كبيرة من الجرانولا.
- يتم إضافة الكمثرى والقليل من العسل “الكمية حسب الرغبة”
- يقلب الخليط ويصبح جاهزاً.
