البابونج زهرة في عائلة Asteraceae، تتميز بأزهارها الصفراء، والبيضاء المبهجة وأوراق الشجر اللاذعة، ورائحة الأناناس، له العديد من الاستخدامات، إذا كان لديك الكثير منه وترغب في تخزينه فعليك الاستعانة بالمقال التالي الذي سيشرح لك طريقة حفظ البابونج
البابونج
هناك نوعان من الأنواع ستجدهما في حدائق الأعشاب:
– البابونج الروماني ( Anthemis nobilis ):
- يُنظر إليه على أنه البابونج الدائم، وجدت أن إزهار البابونج الروماني أكبر من البابونج الألماني.
– البابونج الألماني ( Matricaria recutita ):
- هذا الصنف ينمو أطول، ويعتبر التنوع البري، ويميل إلى أن يكون بذرة سنوية
كيفية تجفيف زهور البابونج
- لتجفيف البابونج، ستحتاج إلى الحرارة، وتدفق الهواء، قد يعني هذا أنك تستخدم فرنًا في مكان التجفيف، أو جهاز تجفيف، أو مروحة صغيرة في غرفة مظلمة.
- انتزع الزهور بلطف بالأصابع
- إرمها في سلة شبكية، واغسلها جيدا تحت الماء الجاري
- احتفظ بها حتى تجف في نفس الحاوية، أو أي حاوية من اختيارك
- حاول إبقائها منتشرة في طبقة رقيقة ليتم تجفيفها بشكل أسرع
- جمعها بعد بضعة أيام، وقم بتخزينها في جرة جميلة
طريقة حفظ البابونج
- قم بتخزين البابونج المجفف في حاوية زجاجية محكمة الغلق
- الزجاج الملون هو المعيار الذهبي، ولكن يمكنك إعادة استخدام أي حجم، أو شكل من الأوعية الزجاجية الشفافة.
- حافظ على جرة البابونج الخاصة بك بعيدا عن الحرارة، والضوء المباشر
كيفية صنع شاي البابونج
- اسكب كوبًا واحدًا من الماء المغلي لأكثر من 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من البابونج المجفف
- أضف المزيد من الزهور إذا كنت تستخدم طازجة.
- لتناول الشاي الخفيف واللذيذ، اتركه لمدة 5 دقائق، للحصول على المزيد من الفوائد الطبية، اتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة على الأقل، أو حتى بين عشية وضحاها.
فوائد البابونج
-
تخفيف ألام التسنين
- يعتبر البابونج من أفضل الأعشاب لتخفيف آلام التسنين
-
علاج القلق
- البابونج عبارة عن عشب لطيف، مما يعني أنه يغذي، ويضبط الجهاز العصبي، ويقلل من الشعور بالقلق
-
لعلاج المعدة المضطربة
- قد يكون تناول فنجان من شاي البابونج عندما تتضخم معدتك الشيء الوحيد الذي يساعدك على تسوية الأمور، خاصةً عندما يكون سببها يوم صعب عاطفيًا.
-
تعزيز الاسترخاء
-
تخفيف التوتر
-
كبخار للتخفيف من أعراض البرد أو الربو
-
علاج التهاب العين والعدوى.
-
تخفيف الحساسية
-
المساعدة في الهضم عندما تؤخذ كشاي بعد الوجبات
-
تقليل تشنجات الحيض
-
تخفيف غثيان الصباح أثناء الحمل
-
سرعة الشفاء من تقرحات الجلد، والجروح، أو الحروق
-
علاج التهاب المعدة، والتهاب القولون التقرحي
-
تهدئة الطفح الجلدي (بما في ذلك الأكزيما)، والحروق الطفيفة، وحروق الشمس
-
شفاء تقرحات الفم، ومنع أمراض اللثة
