اهتمامنا بصحة أطفالنا الرضع مهمة ليست سهلة، وتبدأ من التغذية السليمة والصحية من الشهر السادس إلى جانب الرضاعة، ويعد الشوفان من الحبوب الهامة لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وسوف نذكر لكم بالتفصيل طريقة عمل بسكويت الشوفان للرضع مع إضافات مفيدة تزيد من القيمة الغذائية له.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للرضع
بسكويت الشوفان التقليدي
المقادير:
- ربع كوب شوفان.
- كوب دقيق.
- كوب زبادي.
- بيضة.
- فانيليا.
- معلقتين زيت.
طريقة التحضير:
- تخلط جميع المكونات مع بعضهم البعض.
- يُشكل على أشكال جذابة.
- يخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
*العمر المسموح: مناسب للرضع من سن 8 شهور.
بسكويت الشوفان بالزبيب:
المكونات:
- نصف كوب شوفان.
- كوب ونصف دقيق.
- بيضة.
- فانيليا.
- زبيب منقوع في ماء دافئ.
- معلقتين زيت.
- سكر بودرة للتزيين.
طريقة الإعداد:
- تخلط جميع المكونات ماعدا الزبيب.
- تشكل إلى أشكال دائرية ونضع الزبيب في وسط كل قطعة بسكويت.
- يخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يرش عليه السكر بعد إخراجه من الفرن.
*العمر المسموح: يستطيع تناوله الرضع من سن سنة وما فوق.
أكواب بسكويت الشوفان بالموز للرضع
المقادير:
- كوب شوفان.
- كوب دقيق.
- نصف كوب حليب كامل الدسم.
- ربع كوب سكر.
- بيضة.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- ربع كوب زيت.
- قطع موز.
- شوكولاتة ذائبة.
طريقة الإعداد:
- نخلط كل المقادير سويًا ماعدا الموز والشكولاته.
- نخبز الخليط بعد تشكيلها في أشكال جذابة مثل الشخصيات الكرتونية والطيور.
- عند خروجه من الفرن نقوم بتكسيره، ووضعه في أكواب ونقطع الموز في حلقات دائرية ونوزع الشوكولاته الذائبة.
*العمر المسموح: للرضع الأكبر من السنة.
بسكويت الشوفان بالجبن
المكونات:
- نصف كوب شوفان.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب جبن كريمي.
- رشة بيكنج بودر.
- معلقتين زيت.
الطريقة:
- نقوم بخلط كل المكونات و تخبز في الفرن.
*العمر المسموح: يسمح للرضع في سن ال9 أشهر.
بسكويت الشوفان للرضع الذين يعانون من حساسية الألبان
المقادير:
- كوب شوفان.
- كوب دقيق.
- ملعقتين زيت.
- عصير برتقال.
- ربع كوب سكر حسب عمر الرضيع.
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات بعضها البعض، ونضيف السكر في حال كان عمر الرضيع سنة ومافوق، أقل من ذلك غير مسموح لهم بتناول السكر أو الملح.
بسكويت الشوفان بالمكسرات
المكونات:
- كوب دقيق.
- نصف كوب شوفان.
- ربع كوب زيت.
- بيضة.
- مكسرات غير مملحة مطحونة.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- صوص الفراولة للتزيين.
طريقة العمل:
- يتم مزج المكونات مع بعضها البعض.
- ثم يتم خبزها.
- وتزين بصوص الفراولة اللذيذ.
ملاحظات:
- يلاحظ في معظم الوصفات الكمية قليلة، لأنه يفضل دائمًا أن يكون طعام الرضيع طازج.
- عادة عجين البسكويت لا يتم عجنه بل يتم مجرد مزج وخلط المكونات معًا.
- ضرورة معرفة الموانع لكل رضيع، هناك رضع لديهم حساسية اللاكتوز أو حساسية من الجلوتين، لابد مراعاة ذلك.
- سن الرضيع مهم جدًا لتحديد نوعية طعامه وما يناسبه من مكونات.
- الشوفان مغذي جدًا لكنه صعب الهضم نوعًا ما لذلك يُرجى تناول كمية بسيطة منه كوجبة إضافية وليس وجبة أساسية.
