وجبة العشاء تعد إحدى الوجبات الرئيسية التي يتناولها الإنسان بشكل يومي ولكنها وجبة مسائية يتم تناولها ليلا، لذلك يجب أن يحرص الإنسان على أن تكون وجبة صحية، وأن ينوع فيها… ولقد خصصنا هذا المقال لنتعرف معا على أفكار للعشاء.
وجبة العشاء
- هي إحدي الوحبات الرئيسية الثلاثة التي يتناولها الإنسان يوميا، وهي الوجبة التي تعقب وجبة الغذاء.
- والعشاء وجبة مسائية، يتم تناولها ليلا، وغالبا ما تكون وجبة رسمية يقوم فيها الأشخاص بإرتداء ملابس رسمية، وفي أحيان كثيرة تنقسم وجبة العشاء لثلاثة أقسام رئيسية هي: القسم الأول مقبلات مثل السلطة، والحساء، ثم القسم الثاني الذي يقدم فيه الطبق الرئيسي، يليه القسم الثالث الذي يتمثل في الحلو، أو الفاكهة.
أفكار للعشاء
- وجبة العشاء هي وجبة مهمة، وضرورية جدا في عملية التمثيل الغذائي، فهي تساعد علي قيام الجسم بإتمام عملية حرق الدهون أثناء الليل، وقبل النوم لذلك فإنه ليس من المحبذ قيام بعض الأشخاص بإلغاء وجبة العشاء.
- كذلك فإن وجبة العشاء يجب أن تكون وجبة صحية خفيفة، وليست دسمة، وتكون غير مليئة بالدهون، والسعرات الحراريه.
وفيما يلي نقدم بعض الأفكار المميزة، والأصناف الصحية لتقديم وجبة عشاء مميزة:
-
وجبة قطع لحم مع البروكلي
- وهي وجبة شهية، وسريعة الإعداد بالإضافة إلي أنها غير مكلفة، ويتم إعدادها في حوالي ربع ساعة، حيث يتم تقطيع اللحم إلي قطع صغيرة، ثم وضع البروكلي عليه، وتركها علي النار لمدة ربع ساعة.
-
بووتيس و بروكولي
- هي وجبة عشاء مهمة لختام يوم غذائي، وهي وجبة سهلة الإعداد، كما أن البروكلي هنا من العناصر الغذائية المهمة.
-
التونة
- من الوجبات سريعه الإعداد، والغير مكلفة مع الصلصة الحارة، والبصل الأخضر، ويمكن أن تؤكل بخبز التورتي، أو تناولها مع الخس
-
البطاطا المشوية متبله بالاعشاب
- بيض مسلوق وتوست أسمر
- صدور دجاج مشوية، ومتبله بالليمون والأعشاب
- يمكن أيضا تناول طبق من شرائح الجزر، والخيار، وأوراق الخس مع الجبنة، وحليب خالي الدسم كوجبة عشاء صحية
- بعض الخبز مع الجبن القريش، وعصير الفواكه الطازج
-
سلطة الخضروات
- وتتميز بأنها لا تحتوي علي قدر عالي من السعرات الحرارية، وتحتوي علي الألياف التي تساعد علي تحسين عملية الهضم
-
سندوتشات البرجر والهوت دوج
- يمكن أن تمثل وجبة شهية للعشاء مع بعض الخس، والخيار، ويقدم إلي جانبها عصير الفواكهة
-
شوربة الدجاج
- شوربة الدحاج وجبة سهلة، وسريعة الإعداد، وتتميز بطعمها الشهي، كما أنها تحتوي علي البروتينات، ويمكن إضافة الزنجبيل إليها لتقوية مناعة الجسم
-
السمك والدجاج والفاصوليا
- فهذه الأصناف تحتوي البروتينات، كما أنها أفضل من النشويات، كما أنها مفيدة في خسارة الوزن.
- إعداد طبق من المكرونة الإسباجتي بالصلصة الحمراء، واضافة الجبن إليه يعد من أسرع الوصفات في الإعداد، ويمكن إضافة بعض قطع الدحاج إليها
-
مشروم بالفراخ، وجبنه البارميزان.
- يمكنك عمل وجبة لذيذة دون قضاء ساعات في المطبخ، بصلصة جبنة البارميزان هي طريقة مختصرة لتقديم طبق جودة المطعم الذي سيطلب من الجميع طلب الثواني.
- من الأصناف المميزة لوجبة العشاء أيضا الدجاج المقلي مع صلصة الهليون، والبارميزان، مع الأرز الساخن، والخضراوات الخضراء
-
فاهيتا الفراخ
- وهي من الوجبات المميزة لعشاء شهي فهي لا تحتوي علي الزيوت، كما أنها سهلة الإعداد، وغير مكلفة
- من الأصناف المميزة لوجبة العشاء أيضا السوسيس بالصلصه
-
سندوتش جبن بالزعتر
- ويتم إعداده بدهن خبز الباجيت بالجبن، والزعتر، ويتميز بأنه سريع الإعداد، وشهي، وذو مذاق ممتع
-
سلطة المعكرونة والخضار
- سلطة المعكرونه بالخضار تعد من الوجبات الشهيه والمميزة للعشاء
المراجع
المصدر الأول
المصدر الثاني
المصدر الثالث
المصدر الرابع
