فوائد اكل لحم العجل .. لحم العجل من أشهى اللحوم الحمراء كما له العديد من الفوائد .
فوائد اكل لحم العجل ..
لحم العجل هو اللحم المفضل للكثير من الناس , يتم الذبح فى سن صغير يتراوح من شهرين إلى سنة ويتميز هذا اللحم بطعمه اللذيذ ولونه ورائحته فلونه الطبيعى أحمر فاتح والذهن لونه أبيض صافى .
– يساعد لحم العجل فى تقوية المناعة لأنه يحتوى على كمية كبيرة من فيتامين أ.
– يلعب لحم العجل دور فعال فى الحفاظ على نضارة البشرة وإشراقها لأنه يحفز الخلايا على النمو والتخلص من الخلايا الميتة .
– يساعد لحم العجل فى علاج المسالك البولية فيحمى الجسم من تكون الحصى ومفيد للجهاز التناسلى .
– يحتوى لحم العجل على كميات كبيرة من الحديد فيحمى الإنسان من الإصابة بفقر الدم .
– يساعد على تشكيل الأسنان والعظام نظرا لإحتوائه على نسبة كبيرة من الفسفور .
– يحتوى على العديد من المعادن الهامة لصحة القلب والذهن ومن أهم هذه العناصر البوتاسيوم .
– يساعد على تنظيم عمليات الأكسجين فى جسم الإنسان .
– يساعد فى التخلص من حالات التوتر والقلق والإكتئاب ولذا إن كنت تعانى من حالة مزاجية سيئة فعليك بالحفاظ على تناول كميات مناسبة من لحم العجل .
– يساهم فى تخفيض مستوى الكوليسترول الضار بالدم ولذا يحمى من الإصابة بأمرات القلب وتصلب الشرايين .
– يحتوى على كمية كبيرة من فيتامين ج ولذا فهو مفيد عند الإصابة بنزلات البرد .
– يحافظ على الإنسان من الإصابة بالسرطانات خاصة سرطان القولون .
– يوجد به كمية من الزنك ولذا فهو معدن هام جدا للشعر ويعمل على زيادة نضارته وتقويته ويزيد الزنك أيضا من قوة مناعة الجسم .
– لحم العجل مفيد لأنه غنى بالبروتينات فيساعد على تكوين العظام وبناء الأنسجة .
– يمد الجسم بالطاقة اللازمة لجسم الإنسان .
– يحتوى على فيتامين ب الذى يساعد فى التخلص من الإجهاد والتعب .
– يحتوى على فيتامين ب6 فيساعد على تخزين الطاقة بالجسم وفيتامين ب12 يقوى الأعصاب والدماغ ويقوى الذاكرة .
– يحتوى على فيتامين د وينظم إمتصاص الكالسيوم والفسفور بالجسم .
– لحم العجل يعد من أهم اللحوم الحيوانية له فوائد كثيرة للإنسان .
– يحتوى على معادن عديدة مثل السيلينيوم .
– يمنع تخثر الدم والغصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة .
– يحتوى على البوتاسيوم بنسبة عالية فيعمل على تنظيم وظائف الذهن .
– يحتوى على الأحماض الدهنية والبروتينات ومضادات الأكسدة والفيتامينات .
– يساعد على بناء أنسجة الجسم .
– يحافظ على صحة الأسنان .
– يساعد على إمتصاص الجسم للمعادن المختلفة .
– يقوى حاسة الشم .
– يعمل على إلتئام الجروح بسرعة .
أضرار الإكثار من تناول لحم العجل ..أضرار الإكثار من تناول لحم العجل ..
– الإكثار من تناول لحم العجل يؤدى لحدوث مشاكل بالجهاز الهضمى مثل الإمساك وعسر الهضم.
– يزيد من إرتفاع ضغط الدم فيؤثر على صحة القلب .
– يؤثر سلبا على تنظيم السكر بالدم ولذا لابد من تناول لحم العجل بكميات معتدله .
– إرتفاع حمض اليويريك بالدم فيؤدى للإصابة بالنقرس .
– يسبب يعدة أضرار للقلب والكبد .
المراجع..
المصدر:من هنا
