فوائد اكل لحم البط .. تناول لحم البط له فوائد عديدة ..

فوائد اكل لحم البط .. يعتبر البط من أهم الطيور ولتناول لحومه العديد من الفوائد على جسم الإنسان ويقدم لك “معلومات” مجموعة من هذه الفوائد ..

فوائد اكل لحم البط ..

البط من الطيور المشهورة وهو من طائفة الطيور وينتمى لفئة الإوزيات وكلمة البط هى كلمة معربة من اللغة الفارسية ولطيور البط الكثير من الأنواع فهناك البط الدمياطى , الروان , موسكوفى , الأسود , الداجن , البكين , الماندرين , السودانى والأسود وغيرهم من الأنواع ويمتاز كل نوع بمميزات شكلية والكثير من الناس يحبون تناول لحوم البط خاصة لما لها من فوائد .

فوائد اكل لحم البط .. تعرف عليها ..

– البط يحتوى على 16% من البروتينات وهى نسبة مرتفعة عند مقارنتها بنسبة البروتين فى اللحوم الأخرى ولذا فهو مصدر جيد لإمداد الإنسان بالبروتين .

– يحتوى البط على فيتامين ب بالتحديد وهو من أكثر أنواع اللحوم التى تحتوى على هذا الفيتامين فكل 100 جرام من لحم البط بها 10 مليجرام من فيتامين ب وهو فيتامين هام لجسم الإنسان فإذا تعرض الإنسان لنقص به يؤدى للعديد من المشاكل بالجسم على المستوى الجسدى والنفسى ولذا فمن المفيد تناول لحم البط .

– يوجد به العديد من العناصر الهامة مثل الحديد , البوتاسيوم والزنك .

– البط به عنصر النحاس الذى يعمل على تعزيز صحة الإنسان العقلية والبدنية فيحسن من أداء الإنسان وذلك من أفضل فوائد اكل لحم البط .

– يساهم البط فى علاج بعض الأمراض مثل إعتلال الطحال وعلاج فقر الدم والإمساك وإلتهابات الكبد المزمنة والسل وغيرها من الأمراض .

– يساعد تناول البط على تخلص الجسم من السموم لأنه مدر للبول بشكل جيد .

– يحتوى على السيلينيوم ولذا فهو مضادة للأكسدة فيحمى الجسم من الجذور الحرة وبالتالى يحمى الجسم من الإصابة بالأمراض مثل السرطان .

– يساعد فى علاج آلام البلعوم والأرق وضغط الدم والسعال .

– يوجد به نسبة جيدة من الفسفور فيمد الإنسان بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه .

– تعد من أكثر أنواع اللحوم المشبعة بالدهون فيحتوى على 35.7% دهون مشبعة و50.5% دهون أحادية غير مشبعة و13.7 دهون غير مشبعة ولكنها لا تحتوى على كربوهيدرات .

– يحتوى البط على عناصر غذائية هامة لعملية الأيض وذلك من أهم فوائد اكل لحم البط .

– البط غنى بأوميجا 3 وأوميجا 6 .

– يحتوى البط على فيتامين الريبوفلافين فنجد أن كل 100 جرام من لحم البط المشوى بهم حوالى 0.5 جرام من هذا الفيتامين الذى يوفر 28% من إحتياج الإنسان اليومى للطاقة لصحة البشرة والشعر .

– كل 100 جرام من البط المشوى به 5.0 جرام من النياسين وهو يوفر 25% من الإحتياج اليومى لعنصر غذائى مفيد جدا للجهاز الهضمى والعصبى والبشرة .

– كل 100 جرام من البط يحتوى على 0.3 جرام ثيامين وهو يمثل 17% من إحتياج الإنسان اليومى لعنصر هام فى عملية الأيض ومهم للعضلات والجهاز العصبى .

– كل 100 جرام من لحم البط به 1.5 جرام من حمض البانتوثينيك وهو يمثل 15% من الإحتياج اليومى لعناصر هامة فى عملية الأيض .

– يتميز البط بلحمه اللذيذ كما أنه يحتاج لمضغ أكثر من اللحوم الأخرى فيؤدى للشعور بالشبع .

– مفيد للمرأة الحامل والمرضعة لأنه يحتوى على الريبوفلافين وهو يلعب دور كبير كمضاد للأكسدة.

– يساعد فى عملية الأيض أو التمثيل الغذائى .

– يقلل من ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة كظهور التجاعيد وذلك نظرا لإحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين ب .

– غنى بالحديد والنحاس فيساعد فى خفض ضغط الدم وينشط الأوعية الدموية .

– يساعد فى علاج مشكلة تساقط الشعر كما يجعله لامع وصحى لإحتوائه على فيتامين ب وغيره من العناصر المفيدة للشعر .

– تناول لحم البط يساعد فى إلتئام الجروح .

– لحم البط يقلل من الإصابة بأمراض اللثة وآلام الأسنان .

– يحسن لحم البط من أداء الجهاز الهضمى وذلك نظرا لإحتوائه على حمض البانتوثينيك .

– يساعد فى علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما الجلدية كما أثبتت بعض الدراسات.

المراجع..

المصدر1:من هنا

المصدر2:من هنا