أكدت العديد من الأبحاث على أن قشر البرتقال هو الجزء الأكثر صحة في الثمرة بأكملها؛ حيث أن قشر البرتقال غني جدا بالفلافونيدات، والعديد من المواد الكيميائية النباتية المهمة التي تقدم فوائد صحية متنوعة… سنتعرف معا على فوائد قشر البرتقال للجسم.
فوائد قشر البرتقال
- يزخر قشر البرتقال ببعض المعادن المفيدة للجسم مثل: النحاس، الكالسيوم، المغنيسيوم، حمض الفوليك، فيتامين أ، وفيتامينات ب، فيتامين ج، وبعض الألياف الغذائية.
- كما يحتوي قشر البرتقال على أكثر من 136 ملليغرام من فيتامين C في حين يحتوي لحم البرتقالة على حوالي 71 ملليغرام من فيتامين C.
- ولذلك فإن لقشر البرتقال فوائد عديدة ومن أهمها:
فوائد قشر البرتقال
-
فوائد قشر البرتقال في الحماية من السرطان
- وفقا للدراسات، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في قشور البرتقال تمنع بروتين (يسمى RLIP76) يرتبط بالسرطان.
- كما تحتوي على مركب آخر يُسمى الليمونين ، والذي يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
- كما أكدت دراسات أخرى عن فاعلية قشور الحمضيات عامة في منع الأنشطة السرطانية بطرق ملحوظة.
-
فوائد قشر الرمان في التحسين من صحة الرئة
- تساعد قشور البرتقال على تطهير الرئتين، بفضل محتواها الممتاز من فيتامين سي.
- كما تحتوي القشور أيضا على فيتامين (ج) الذي يعزز المناعة ، و يساعد على درء ومنع الالتهابات الرئوية.
- كما يمكن أن يساعدك قشر البرتقال على طرد البلغم عن طريق تنظيف رئتيك.
-
فوائد قشر البرتقال في علاج مرض السكري
- قشر البرتقال غني بالبكتين، وهي ألياف معروفة بتنظيم مستويات سكر الدم، وهذا بالتأكيد يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري.
- وقد أظهرت الدراسات أيضا كيف يمكن للعلاج بمستخلص قشر البرتقال أن يساعد في الوقاية من اعتلال الكلية السكري.
- يسبب قشر البرتقال ارتفاع طفيف في نسبة السكر في الدم لأن نسب السكريات به – 5 .
-
فوائد قشر البرتقال في تعزيز صحة القلب
- قشر البرتقال غني بفلافونويد يدعى هوسبيريدين ، الذي أظهر دور كبير في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وخفض ضغط الدم كذلك.
- كما يمتلك قشر البرتقال بعض الخصائص المضادة للالتهاب الذي يسبب مرض القلب.
- مجموعة أخرى من المركبات في قشور البرتقال هي الفلافون متعدد الفوم ، الذي يخفف مستويات الكوليسترول، مما يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب.
-
فوائد قشر البرتقال في تخفيف الوزن
- قشر البرتقال منخفض السعرات الحرارية، وهو أحد الأسباب التي تجعله إضافة عظيمة لنظامك الغذائي، ولفقدان الوزن.
- كما أنه مليئ بالألياف الغذائية التي تتحكم في شهيتك وتثبط الإرهاق.
- وكما يحتوي قشر البرتقال أيضًا على فيتامين C المعروف بحرق الدهون.
-
فوائد قشر البرتقال في تعزيز صحة العين
- أكدت بعض الأبحاث على أن مركبات مثل الليمونين ، و decanal ، و citral الموجودة في قشر البرتقال يمكن أن تساعد في تعزيز صحة العين.
- هذا كما يحتوي قشر البرتقال على خصائص مضادة للالتهابات التي تحارب التهابات العين، وتحسين الرؤية.
-
فوائد قشر البرتقال في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- تساعد الألياف الموجودة في قشر البرتقال على الهضم، ويعزز من صحة الجهاز الهضمي كذلك.
- بالإضافة لفوائد استخدام قشور الفواكه الحمضيات بشكل عام منذ العصور القديمة لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
-
فوائد قشر البرتقال في علاج الأكسدة
- يساعد قشر البرتقال بشكل فعال في التقليل من التأكسد, وذلك لإحتوائه حمض الفلافونويد الذي يعتبر من أهم الأحماض التي تحد من الأكسدة في الجسم.
-
قشر البرتقال ومساهمته في حماية الأسنان وصحة الفم
- يحميك قشر البرتقال من تسوس الأسنان بفضل خصائصه المضادة للجراثيم، كما يعمل على تبييض الأسنان.
- كما يعمل الليمونين في قشر البرتقال أيضًا على اضفاء رائحة طبيعية خلابة في الفم.
- كما يساعد قشر البرتقال على التحسين من نظافة ، وصحة الفم، وذلك لإحتوائه على فيتامين ج الذي يحمي من نزيف اللثة، والتهابها.
- كما أنها يحتوي كذلك على كمية كبيرة من حمض الستريك المهم جدا في حماية اللثة، والحفاظ علي صحة الفم.
-
فوائد قشر البرتقال للبشرة
- يساعد قشر البرتقال على التخفيف من البقع الداكنة التي تتواجد على البشرة، و إزالتها.
- كما يحتوي على فيتامين A وC، اللذان يساعدان على حماية البشرة من السرطان، وأضرار التعرض لأشعة الشمس.
- كما يساعد في منع جفاف البشرة، و تدفق الدم بها بشكل سليم.
- كما يساعد بفاعلية في حماية البشرة من الفيروسات، والبكتيريا.
- عند استعمال قشر البرتقال كقناع للوجه يساعد في تنظيف البشرة من الرؤوس السوداء.
- هذا ويساعد أيضا في الحد من ظهور التجاعيد، كما ينعم البشرة، ويمنع الشيخوخة المبكرة.
-
وصفة قشر البرتقال للبشرة:
- يمكنك خلط قشر البرتقال المطحون مع ملعقة من الكركم وملعقة من ماء الورد ومزجهم جيدا ووضعه لمدة ربع ساعة على الوجه ثم فركه.
- عند تكراره مرتين كل أسبوع، ستحصلين على بشرة نقية لونها منتعش.
- كما تساعد الوصفة على إزالة البقع، ويحمي البشرة من البثور.
المراجع
المصدر
