أطعمة لتنظيف الكبد من السموم.. يعد الكبد عضوًا مهمًا في الجسم يؤدي مجموعة واسعة من الوظائف من إزالة السموم إلى إنتاج وإفراز الصفراء إلى تنشيط الإنزيمات، فضلا عن إنتاج البروتينات الأساسية والكوليسترول، وتخزين المعادن والحديد وفيتامين أ، ولعل عادات الأكل غير الصحية مثل تناول الأطعمة السريعة والأطعمة المقلية والأطعمة السكرية تجعل الكبد مرهقًا، ويمكن أن يساعد التخلص من سموم الكبد في التخفيف من العديد من هذه المشاكل..
أطعمة لتنظيف الكبد من السموم
ليمون
- يعد الليمون عنصرًا أساسيًا في العديد من أنظمة التخلص من السموم، فالليمون غني بفيتامين C المضاد للأكسدة، وهو مفيد للبشرة ولمكافحة الجذور الحرة المسببة للأمراض، علاوة على ذلك، فاكهة الحمضيات لها تأثير قلوي على الجسم، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في استعادة توازن درجة الحموضة في الجسم، مما يفيد جهاز المناعة، فحاول أن تبدأ يومك بالماء الساخن وشريحة من الليمون للمساعدة في طرد السموم وتطهير نظامك.
زنجبيل
- إذا تسبب الكثير من الأطعمة الدهنية في مشاكل للجهاز الهضمي، فقد يكون من المفيد إضافة بعض الزنجبيل إلى نظامك الغذائي.
- الزنجبيل ليس مفيدًا فقط في تقليل الشعور بالغثيان، ولكنه يساعد في تحسين الهضم والتغلب على الانتفاخ وتقليل الغازات.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة وهو مفيد لتقوية جهاز المناعة. لمساعدة عملية الهضم، جرب تناول شاي الزنجبيل أو إضافة بعض الزنجبيل المبشور الطازج إلى عصير الفاكهة أو الخضار.
الثوم
- لطالما اشتهر الثوم بفوائده القلبية، ومع ذلك، فإن الطعام اللاذع جيد أيضًا في إزالة السموم من الجسم. الثوم ليس فقط مضادًا للفيروسات والبكتيريا والمضادات الحيوية، ولكنه يحتوي على مادة كيميائية تسمى الأليسين التي تعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء وتساعد على محاربة السموم.
- من الأفضل تناول الثوم نيئًا، لذا أضف بعض الثوم المهروس إلى تتبيلة السلطة لتعزيز نكهته وصحتك في نفس الوقت.
الخرشوف
- إذا كنت قد أفرطت مؤخرًا في تناول الأطعمة الدهنية فإن إضافة بعض أوراق الخرشوف المطبوخة على البخار إلى وجباتك هي طريقة رائعة للمساعدة في إعادة جسمك إلى المسار الصحيح.
- الخرشوف مليء بمضادات الأكسدة والألياف ويمكن أن يساعد الجسم أيضًا على هضم الأطعمة الدهنية. علاوة على ذلك، يشتهر الخرشوف بقدرته على تحفيز وتحسين وظائف الكبد أداة الجسم الرئيسية لمكافحة السموم.
جذور الشمندر
- بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى جرعة سريعة من العناصر الغذائية المعززة للصحة، فجذر الشمندر مليئة بالمغنيسيوم والحديد وفيتامين ج، ولا يعتبر الشمندر مفيدًا فقط في مستويات الجلد والشعر والكوليسترول، ولكنه يمكن أن يساعد أيضًا في دعم إزالة السموم من الكبد، مما يجعله غذاءً نهائيًا للتخلص من السموم.
- للاستمتاع بفوائده، حاول إضافة جذر الشمندر الخام إلى السلطات أو احتساء بعض عصير الشمندر.
شاي أخضر
- على الرغم من أنه ليس طعامًا، فلن تكتمل أي خطة للتخلص من السموم بدون الاستهلاك المنتظم للسوائل الأساسية، فالسوائل ضرورية للحفاظ على أعضائنا صحية وتساعد على طرد السموم من الجسم.
- ولا يعد الشاي الأخضر فقط مشروبًا جيدًا لإنقاص الوزن، ولكنه غني جدًا بمضادات الأكسدة، وقد أشارت الأبحاث أيضًا إلى أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يحمي الكبد من الأمراض بما في ذلك مرض الكبد الدهني.
الكرنب
- الملفوف ليس مفيدًا فقط لفقدان الوزن، بل إنه أيضًا طعام ممتاز لإزالة السموم، حيث يحتوي على مادة كيميائية تسمى سلفورافان، والتي تساعد الجسم على محاربة السموم، كما يزود الكرنب الجسم أيضًا بالجلوتاثيون، أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين وظيفة إزالة السموم من الكبد.
فاكهة طازجة
- الفواكه الطازجة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها جزءًا مهمًا من نظام التخلص من السموم.
- إذا كنت تبحث عن عيون وبشرة أكثر إشراقًا وشعر أكثر لمعانًا وتحسين عملية الهضم، فحاول زيادة تناول الفاكهة وتناول مجموعة متنوعة من الأنواع المختلفة.
أرز بني
- إذا كنت ترغب في تعزيز صحتك، فمن الجيد تقليل الأطعمة المصنعة. بدلًا من ذلك، حاول أن تكمل نظامك الغذائي بالحبوب الكاملة الصحية مثل الأرز البني، الغني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية لإزالة السموم بما في ذلك فيتامينات ب والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور.
- يحتوي الأرز البني أيضًا على نسبة عالية من الألياف، وهو أمر جيد لتطهير القولون وغني بالسيلينيوم، والذي يمكن أن يساعد في حماية الكبد وكذلك تحسين البشرة.
الجرجير
- مثل معظم الأعشاب والخضروات الخضراء، يعتبر الجرجير مقويًا صحيًا ممتازًا ويخلصك من السموم. أولاً، أوراق الجرجير مليئة بالعديد من العناصر الغذائية الحيوية لإزالة السموم، بما في ذلك العديد من فيتامينات ب والزنك والبوتاسيوم وفيتامين هـ وفيتامين ج، وثانيًا، للجرجير خصائص طبيعية مدرة للبول، والتي يمكن أن تساعد في طرد السموم من الجسم.
- لجني فوائد هذا الطعام المغذي، حاول إضافة قطع من الجرجير إلى السلطات والشوربات والسندويشات.
