أعراض نقص البروتين في الدم، قد يتسبب نقص البروتين في حدوث تغييرات في تكوين الجسم تتطور على مدى فترة طويلة من الزمن، مثل هزال العضلات. يمكن أن يؤثر نقص البروتين على جميع جوانب وظائف الجسم تقريبًا. نتيجة لذلك، يرتبط بالعديد من الأعراض. قد تبدأ بعض هذه الأعراض في الظهور حتى عندما يكون نقص البروتين هامشيًا.
أعراض نقص البروتين في الدم
البروتين هو لبنة بناء العضلات والجلد والإنزيمات والهرمونات، ويلعب دورًا أساسيًا في جميع أنسجة الجسم. تحتوي معظم الأطعمة على بعض البروتين. نتيجة لذلك، يعد نقص البروتين الحقيقي نادرًا في البلدان المتقدمة. ومع ذلك، قد يظل بعض الأشخاص معرضين للخطر. يؤدي النقص إلى مشاكل صحية مختلفة، في حين أن تناول البروتين المنخفض قد يكون مصدر قلق أيضًا، حيث يمكن أن يسبب تغيرات طفيفة في جسمك بمرور الوقت.
اقرأ أيضاً: ما هي وظائف الدم
ما هو نقص البروتين؟
يحدث نقص البروتين عندما يكون تناولك من النظام الغذائي غير قادر على تلبية متطلبات جسمك. يقدر أن مليار شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من عدم كفاية تناول البروتين.
المشكلة خطيرة بشكل خاص في وسط أفريقيا وجنوب آسيا، حيث يحصل ما يصل إلى 30% من الأطفال على القليل جدًا من البروتين من نظامهم الغذائي. بعض الناس في البلدان المتقدمة معرضون للخطر أيضًا. وهذا يشمل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير متوازن، وكذلك كبار السن والمرضى.
اقرأ أيضاً: كيفية معرفة فقر الدم
أعراض نقص البروتين في الدم:
-
وذمة
تعتبر الوذمة، التي تتميز بتورم وانتفاخ الجلد، من أعراض نقص البروتين في الدم. يعتقد العلماء أنه ناتج عن كميات منخفضة من الزلال في مصل الإنسان، وهو البروتين الأكثر وفرة في الجزء السائل من الدم، أو بلازما الدم.
-
الكبد الدهني
الكبد الدهني من الأعراض الشائعة الأخرى لنقص البروتين في الدم أو تراكم الدهون في خلايا الكبد. إذا تُركت الحالة دون علاج، فقد تتطور إلى مرض الكبد الدهني، مما يسبب التهابًا وتندبًا في الكبد وربما فشلًا كبديًا. الكبد الدهني هو حالة شائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وكذلك أولئك الذين يستهلكون الكثير من الكحول.
-
مشاكل الجلد والشعر والأظافر
غالبًا ما يترك نقص البروتين بصماته على الجلد والشعر والأظافر، والتي تتكون بشكل كبير من البروتين. على سبيل المثال، يتميز نقص البروتين عند الأطفال بقشر الجلد أو انشقاقه، واحمرار وبقع من الجلد ناقص الصباغ.
ترقق الشعر، تلاشي لون الشعر، تساقط الشعر (الثعلبة) وهشاشة الأظافر هي أيضًا أعراض شائعة. ومع ذلك، من غير المحتمل أن تظهر هذه الأعراض إلا إذا كنت تعاني من نقص حاد في البروتين.
اقرأ أيضاً: أسباب زيادة كريات الدم الحمراء
-
فقدان كتلة العضلات
عضلاتك هي أكبر مخزون للبروتين في جسمك. عندما يكون هناك نقص في البروتين الغذائي، يميل الجسم إلى أخذ البروتين من عضلات الهيكل العظمي للحفاظ على الأنسجة ووظائف الجسم الأكثر أهمية. نتيجة لذلك، يؤدي نقص البروتين إلى هزال العضلات بمرور الوقت. حتى نقص البروتين المعتدل قد يتسبب في هزال العضلات، خاصة عند كبار السن.
-
زيادة خطر الإصابة بكسور العظام
العضلات ليست الأنسجة الوحيدة التي تتأثر بانخفاض تناول البروتين. عظامك أيضا في خطر. قد يؤدي عدم تناول كمية كافية من البروتين إلى إضعاف عظامك وزيادة خطر الإصابة بالكسور. تناول البروتين بكميات كبيرة كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بكسور الورك عند النساء بعد سن اليأس.
اقرأ أيضاً: وظيفة كريات الدم الحمراء
-
توقف النمو عند الأطفال
لا يساعد البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات والعظام فحسب، ولكنه ضروري أيضًا لنمو الجسم. وبالتالي، فإن النقص أو القصور ضار بشكل خاص للأطفال الذين تتطلب أجسامهم النامية إمدادًا ثابتًا.
-
زيادة شدة العدوى
يمكن أن يؤثر نقص البروتين أيضًا على جهاز المناعة. قد يؤدي ضعف وظيفة المناعة إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى أو شدتها، وهو أحد الأعراض الشائعة لنقص البروتين الشديد. حتى تناول البروتين المنخفض بشكل طفيف قد يضعف وظيفة المناعة.
-
زيادة الشهية والسعرات الحرارية
على الرغم من أن ضعف الشهية هو أحد أعراض النقص الحاد في البروتين، إلا أن العكس يبدو صحيحًا بالنسبة لأشكال النقص المعتدلة. عندما يكون تناولك للبروتين غير كافٍ، يحاول جسمك استعادة حالة البروتين عن طريق زيادة شهيتك، وتشجيعك على إيجاد شيء تأكله.
اقرأ أيضاً: علاج فقر الدم
مقدار البروتين الذي تحتاجه؟
ليس كل شخص لديه نفس متطلبات البروتين. ويعتمد ذلك على العديد من العوامل، بما في ذلك وزن الجسم وكتلة العضلات والنشاط البدني والعمر. وزن الجسم هو أهم عامل محدد لمتطلبات البروتين. البدل اليومي الموصى به (RDA) هو 0.4 جرام من البروتين لكل 0.8 جرام لكل كيلوجرام. يساوي هذا إلى 66 جرامًا من البروتين يوميًا لشخص بالغ يزن 75 كجم.
اقرأ أيضاً: ما هي أعراض تليف الكبد
