تعد حساسية الفول السوداني من أنواع ردود الفعل التي تحدث عندما يتناول الأشخاص المكسرات أو الأطعمة التي بها فول سوداني، ومن الأعراض التي تظهر على الشخص هي الحكة، والقيء، والإسهال.
ما هي أسباب حساسية الفول؟
تحدث الحساسية من الفول السوداني عندما يتفاعل الجهاز المناعي ويتصور الفول السوداني كمواد ضارة بالجسم.
يمكن أن ينتشر الهيستامين عبر الأوعية الدموية ويؤثر على أنسجة الجسم المختلفة، مثل الجلد والجهاز التنفسي والأمعاء، ويؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية.
يمكن لأي شخص أن يصاب بحساسية الفول السوداني إذا:
- تناول المكسرات أو الأطعمة التي تحتوي على المكسرات.
- يوجد تلامس مباشر بين الجلد والجوز (إذا كان المريض شديد الحساسية).
- استنشاق روائح الفول السوداني أو الغبار المحتوي على المكسرات مثل دقيق الفول السوداني.
هناك عدة مجموعات من الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بحساسية الفول السوداني، وهي:
- الأطفال والرضع، لأن أجهزتهم المناعية والجهاز الهضمي ما زالت غير مكتملة النمو.
- البالغين الذين عانوا من حساسية الفول السوداني في مرحلة الطفولة أو لديهم تاريخ عائلي من حساسية الفول السوداني.
- الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض الأطعمة.
- الذين يعانون من الأكزيما التأتبية.
أعراض حساسية الفول
تختلف ردود الفعل التحسسية التي تظهر لكل مريض، وتتراوح من خفيفة إلى شديدة، يبدأ الشعور بأعراض الحساسية من الفول السوداني في غضون دقائق إلى ساعات بعد أن يأكل الشخص المصاب أو يلمس الفول السوداني.
وتشمل الأعراض المبكرة للحساسية من الفول السوداني ما يلي:
- صداع الراس.
- عطس.
- إحتقان بالأنف.
- عيون دامعة.
- شعور الجلد بالحكة، والأحمر، ويظهر طفح جلدي.
- شفاه متورمه.
- عدم الراحة حول الفم والحلق.
- تقلصات المعدة.
- استفراغ و غثيان.
- إسهال.
اقرأ ايضا: أعراض حساسية البقوليات
علاج حساسية الفول
يهدف علاج الحساسية من الفول السوداني إلى تخفيف الأعراض التي تظهر ومنع حدوث تفاعلات الحساسية.
لذا فإن أفضل طريقة لمنع رد الفعل التحسسي للفول السوداني هي تجنب الفول السوداني والمنتجات التي تحتوي على الفول السوداني.
إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي خفيف، فتناول على الفور الأقراص المضادة للحساسية التي لا تستلزم وصفة طبية، مثل الكلورفينيرامين، لتخفيف الأعراض التي تظهر، ولكن هناك علاجات أخرى للحساسية، ومنها:
-
العلاج المناعي
يتم إجراء هذا العلاج من قبل الأطباء عن طريق إعطاء كمية صغيرة من مسببات الحساسية للمريض تدريجيًا، من أجل تكوين مناعة ضد مسببات الحساسية.
ومع ذلك، لا يتم استخدام العلاج المناعي على نطاق واسع بسبب خطر التسبب في رد فعل تحسسي، إذا لزم الأمر يجب إجراء العلاج المناعي تحت إشراف أخصائي الحساسية.
-
إدارة تفاعلات الحساسية
إذا كان لديك تاريخ من الحساسية وكنت معرضًا لخطر كبير للإصابة برد فعل تحسسي شديد، يُنصح دائمًا بحمل حقنة الإبينفرين على شكل قلم، في حالة حدوث تفاعل تأقي يمكن استخدام هذا الدواء لمنع تفاعل قاتل.
بعض الخطوات التي يجب اتخاذها في حالة ظهور أعراض الحساسية المفرطة هي:
- استخدم حقنة الإبينفرين، إذا كان لديك واحدة.
- اطلب المساعدة الطبية وتأكد من وجود شخص ما معك دائمًا عند ظهور أعراض الحساسية المفرطة.
- إذا كنت تعاني من نوبة ربو، فاستخدم جهاز الاستنشاق لتخفيف ضيق التنفس.
- عند وصول المساعدة الطبية، سيعطي الطبيب الأكسجين للمساعدة في التنفس، والكورتيكوستيرويدات لتقليل الالتهاب، ومضادات الهيستامين لتخفيف تفاعلات الحساسية.
- سيتم إجراء علاج مكثف إذا كانت الأعراض التي تظهر شديدة للغاية، يقوم الطبيب بمراقبة حالة المريض حتى تستقر وتختفي أعراض الحساسية.
تعد حساسية الفول السوداني هو الاسم الشائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات بشكل عام، وخاصة الفول السوداني، وفي هذا النوع يعتبر الجهاز المناعي أن الفول السوداني مادة خطيرة على الجسم.
