الفيتامينات الموجودة في الدخن

ينتمي الدخن إلى عائلة من الحبوب التي تندرج تحت فئة “الحبوب القديمة”. ويعتبر اختيارا ممتازا الحبوب الصحية الخالية من الغلوتين والتي يفضل إضافتها إلى النظام الغذائي. وسنتعرف من خلال مقالنا التالي على الفيتامينات الموجودة في الدخن .

الفيتامينات الموجودة في الدخن

الفيتامينات الموجودة في الدخن

معلومات عن الدخن

أقرأ أيضا فوائد قشر الدخن .. تعرف عليها ..

العناصر الغذائية الموجودة في الدخن

أبرز الفيتامينات والمعادن الموجودة في الدخن

أقرأ أيضا طريقة عمل خبز الدخن .. إعداد خبز الدخن فى المنزل ..

الفوائد الصحية للدخن

تدعيم صحة الجهاز الهضمي

غني بمضادات الأكسدة

الدخن غني بالمركبات الفينولية ، وخاصة حمض الفيروليك ومضادات الاكسدة. وتعمل هذه الجزيئات كمضادات للأكسدة لحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي الضار

السيطرة على مستويات السكر في الدم

الدخن غني بالألياف والسكريات غير النشوية ، وهما نوعان من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم التي تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم .

إنقاص الوزن

تحسين المناعة

تساعد إضافة حبوب الدُخن إلى نظامك الغذائي على استعادة كل البروتين الذي كان نظامك يعاني من نقصه .

تدعيم صحة القلب

يحتوي الدخن على دهون أساسية ، وهي الكمية المناسبة لإعطاء الجسم دهونًا طبيعية. مما يساعد في منع تراكم الدهون الزائدة على العضلات وتجنب ارتفاع نسبة الكوليسترول والسكتات الدماغية وأمراض القلب الأخرى.

المراجع

Exit mobile version