حافظ على مناعتك بأغذيتك..لعل مقولة “تفاحة يوميا تبقى الطبيب بعيدا”، قد يكون وراءها حقيقة في النهاية، إذ يمكن أن يساعد تناول الأطعمة المغذية الغنية بفيتامينات معينة جهاز المناعة لديك على محاربة الأمراض .
حافظ على مناعتك بأغذيتك
- يعتمد نظام المناعة الصحي حقًا على نظام غذائي متوازن مع مرور الوقت، وبالفعل الأمر أشبه بإنه مثل التدريب للمعركة وإعداد جسمك في وقت مبكر حتى يتمكن من المواجهة عندما تهاجمه الفيروسات والبكتيريا والسموم، أضف إلى ذلك أهمية ممارسات نمط الحياة الأخرى مثل التمارين المنتظمة والنوم الجيد التي ستجهزك للمعركة بشكل أفضل .
فيتامين سي
- فيتامين سي هو أحد أكبر معززات جهاز المناعة على الإطلاق، في الواقع، يمكن أن يجعلك نقص فيتامين سي أكثر عرضة للإصابة بالمرض.
- تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين سي البرتقال والجريب فروت واليوسفي والفراولة والفلفل والسبانخ واللفت والبروكلي، ويعتبر تناول فيتامين سي يوميًا ضروريًا لصحة جيدة لأن جسمك لا ينتجها أو يخزنها. والخبر السار هو أن فيتامين سي موجود في العديد من الأطعمة لدرجة أن معظم الناس لا يحتاجون إلى تناول مكمل فيتامين سي ما لم ينصح الطبيب بذلك.
فيتامين هـ
- مثل فيتامين سي، يمكن أن يكون فيتامين هـ أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد جسمك على محاربة العدوى، هذا الفيتامين المهم جزء من حوالي 200 تفاعل كيميائي حيوي في جسمك، وللحصول على فيتامين هـ، فكر في الأطعمة النباتية الغنية بالدهون مثل، اللوز، الفول السوداني، وزبدة الفول السوداني، وبذور زهرة عباد الشمس، والبندق.
فيتامين أ
- فيتامين (أ) مضاد للعدوى ويأتي في شكلين؛ كما هو الحال في الأطعمة الحيوانية مثل الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان، إلى جانب الجزر، البطاطا الحلوة، يقطين الشمام، الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة.
فيتامين د
- يُعرف فيتامين د بفيتامين أشعة الشمس، وهو أحد العناصر الغذائية الأكثر أهمية وقوة لدعم جهاز المناعة، ويوجد في سمك السالمون، والتونة، السردين.
- بشكل عام، من الأفضل الحصول على معظم الفيتامينات من الطعام، ولكن قد يكون فيتامين د هو الاستثناء لهذه القاعدة.
حمض الفوليك
غالبًا ما يضاف حمض الفوليك إلى الأطعمة بسبب فوائده الصحية، وللحصول على المزيد من حمض الفوليك، أضف المزيد من الفاصوليا والعدس إلى طبقك بشكل منتظم، وكذلك الخضار الورقية الخضراء، كما أن الأفوكادو مصدر لذيذ آخر.
الحديد
- يلعب الحديد الذي يساعد جسمك على نقل الأكسجين إلى الخلايا، دورًا في العديد من عمليات الجهاز المناعي، ويأتي بأشكال مختلفة، ويوجد في اللحوم الحمراء، المحار، الرخويات، بلح البحر، فاصوليا، بروكلي، كرنب.
الزنك
- الزنك ضروري لإنتاج خلايا جهاز المناعة الجديدة، و يوجد بشكل أساسي في الأطعمة الحيوانية ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في بعض الأطعمة النباتية مثل، المحار، سلطعون، اللحوم والدواجن الخالية من الدهون، زبادي، حمص .
فيتامين ب 6
- فيتامين ب 6 حيوي لدعم التفاعلات الكيميائية الحيوية في جهاز المناعة، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6 الدجاج وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة، كما يوجد فيتامين ب 6 أيضًا في الخضار الخضراء والحمص، وهو المكون الرئيسي في الحمص.
هل يمكن أن تساعد المكملات في تحسين مناعتك؟
- في حين أن الفيتامينات والمكملات الغذائية يمكن أن تساعد في سد الثغرات في نظامك الغذائي، فإن أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية الأساسية هي الحصول عليها مباشرة من الطعام.
- يمتص جسمك ويستخدم الفيتامينات والعناصر الغذائية بشكل أفضل عندما تأتي من مصدر غذائي، بخلاف عندما تكون فيتامين أو مكملًا، فغالبًا ما يكون من المشكوك فيه مقدار ما تحصل عليه بالفعل.
- قد يكون لبعض المكملات آثار جانبية، خاصة إذا تم تناولها قبل الجراحة أو مع أدوية أخرى، يمكن أن تسبب المكملات أيضًا مشاكل إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة.
- وفي النهاية من المهم ملاحظة أنه لا يوجد طعام أو مغذٍ واحد سيمنع المرض. كما أن جهاز المناعة معقد بشكل لا يصدق ويتأثر بمجموعة متنوعة من العوامل الأخرى، بما في ذلك مستوى الإجهاد والعمر والنوم والحالات الطبية الأخرى.
