زيت الخردل هو زيت شائع الاستخدام في الطهي الهندي، حيث إنّه يُوفر نكهة لاذعة، وملمسًا فريدًا، ولونًا بنيّاً مُحمّراً، ومن الجدير بالذكر أنّه يُستخرج من بذور الخردل السوداء، والبنيّة، والبيضاء، ونظرًا لتعدد فوائده، يبحث الكثيرون عن تجربتي مع زيت الخردل ونتائج استخدامه.
تجربتي مع زيت الخردل
تقول إحدى الفتيات: تجربتي مع زيت الخردل من أكثر التجارب المفيدة لشعري، فبعد أن اختبرت العديد من أنواع الزيوت الطبيعية لشعري الذي عانيت لفترة من الزمن من شحوب لونه وتقصف أطرافه، قررت أن أستخدم أحد أنواع زيوت الشعر الطبيعية، ووقع الاختيار على زیت الخردل الذي فاقت نتائجه توقعاتي، ولم يخيل لي أن لزيت الخردل هذه القدرة الفائقة على جعل شعري أكثر حيوية وصحة، وذلك عن طريق مزج زيت الخردل مع زيت اللوز الدافئ وزيت جوز الهند الدافئ، وتدليك الشعر بمزيج الزيوت لمدّة 15-20 دقيقة، وتغطية الشعر بقبعة الاستحمام لمدّة ساعتين، ومن ثم غسل الشعر بشامبو خالٍ من المواد الكيميائيّة، حيث يُفيد زيت الخردل الشعر بشكلٍ كبير، إذ يحول دون تساقطه، وجفافه، وتلفه، كما يُعالج التهابات فروة الرأس؛ إذ يمنع نموّ الفطريات المُسبّبه لها، إضافةً إلى أنّه يُحافظ على رطوبة فروة الرأس، ولمعان الشعر، ويجعله طويلاً، وكثيفاً.
اقرأ أيضا: تجربتي مع الوسمة
فوائد زيت الخردل للشعر
يُعتبر زيت الخردل للشعر من أفضل الزيوت التي يمكن من خلاله معالجة الكثير من مشاكل الشعر، فيساعد زيت الخردل على التقليل من تساقط الشعر وقد يساعد في حل العديد من المشاكل مثل التقصّف والقشرة والشعر الأبيض التي يعاني منها الكثير من الأشخاص وخصوصًا النساء، وفي ما يأتي ذكر لأهم فوائد زيت الخردل للشعر:
- المساعدة على نمو الشعر والحد من تساقطه: إذ أنه يحافظ على تغذية فروة الرأس ويحفّز نمو الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس، لذا فإنّ تدليك فروة الرأس بزيت الخردل يضمن النمو الصحي للشعر وعدم تساقط الشعر، لذا يمكن وضع زيت الخردل بشكلٍ مباشر على فروة الرأس وتدليك فروة الرأس ثم وضع غطاء على الرأس وترك الزيت على فروة الرأس مدة لا تقل عن ثلاث ساعات ومن ثم الاستحمام، وبعد تطبيق زيت الخردل على الشعر مراتٍ قليلة يمكن رؤية النتائج الفعالة.
- منع ظهور الشيب المبكر: يحتوي زيت الخردل على المعادن والفيتامينات الأساسية اللازمة لمنع ظهور الشعر الرمادي أو الأبيض قبل الأوان، لذا فالاستخدام المنتظم لزيت الخردل يساعد في المحافظة على لون الشعر الطبيعي.
- التخلّص من قشرة الرأس وحك فروة الرأس: يمتاز زيت الخردل بوجود الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات مما يساعد على التخلّص من المسبب الرئيسي لحك فروة الرأس والتخلّص من القشرة بشكلٍ نهائي، كما ويمكن تدليك الشعر بخليطٍ من زيت جوز الهند وزيت الخردل قبل الاستحمام، إذ يساعد في المحافظة على فروة الرأس صحية ويحافظ على الشعر صحي وخلاب.
اقرأ أيضا: فوائد زيت الخردل والخروع للشعر
فوائد زيت الخردل الصحية
يمتلك زيت الخردل العديد من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:
- علاج البرد: حيث إنّه فعّالٌ في علاج الاحتقان الناجم عن البرد، إضافة إلى علاج السعال، والصداع، وآلام الجسم، كما تجدر الإشارة إلى إمكانية استخدامه في الشتاء لتدليك باطن القدمين، خاصةً لدى الأطفال للتخفيف من القشعريرة، ونزلات البرد.
- تحفيز عمليات الهضم: حيث يعتبر زيت الخردل منشطاً قويّاً لعملية الهضم؛ إذ إنّه يحفز من الإفراز، والدورة الدموية، والهضم، ويعود ذلك إلى زيادته إنتاج العصارة الصفراوية والعصارة الهضمية.
- المساعدة على الوقاية من بعض أنواع السرطان: حيث أثبتت بذور الخردل فعّاليتها في الوقاية من سرطان الجهاز الهضميّ، وسرطان القولون والمستقيم؛ فهذه البذور غنيّة بالمغذيات النباتية، والغلوكوسينولات.
- المحافظة على توازن مستوى الكولسترول في الدم: إذ إنَّ احتواء زيت الخردل على الدهون الصحيّة المتمثلة بالدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون المتعددة غير المشبعة، يُحسن من صحة القلب، ويقي من الإصابة بأمراض الكلى، والسمنة، كما أنَّه يُقلل من مستوى الدهون الثلاثية، وأشارت دراسة إلى أنّ زيت الخردل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة باحتِشاءُ عضَل القلب الحادّ أو النوبة القلبيّة، حيث ترتبط هذه الخصائص بوجود الحمض الدهني أوميغا-3.
- تحسين قوة العظام: وذلك لاحتواء الخردل على كمية عالية من معدن السيلينيوم، حيث إنّ هذا المعدن يمكن أن يزيد من صلابة العظام وقوتها، بالإضافة إلى أنَّه يقوي الأظافر، والشعر، والأسنان، كما تجدر الإشارة إلى أنّ ملعقة طعام واحدة من الخردل تحتوي على 21% من الكمية اليومية المُوصى بها من السيلينيوم، كما يُعتبر مضاداً للأكسدة، حيث إنّه يُخلّص الجسم من الجذور الحرة.
- إمكانية المساعدة على النوم بشكل أفضل: حيث إنّ احتوء الخردل على كمية عالية من المغنسيوم يرتبط بشكلٍ مباشر بتحسين جودة، ومدّة، وسكينة النوم، كما تجدر الإشارة إلى أنّه يساعد على تنظيم عمليات الأيض، وبالتالي التقليل من حدوث الأرق، واضطرابات النوم.
- اعتباره مضاداً للالتهاب: حيث يمكن لزيت الخردل أن يقلل من الالتهاب، ويعود ذلك لاحتوائه على مركب أيزوثيوسيانات الأليل؛ كما يُستخدم هذا الزيت لتخفيف الألم، وعلاج التهاب المفاصل، والتقليل من الالتهاب الرئوي، والتهاب القصبات، لكن تجدر الإشارة إلى أنّ الأدلة التي تدعم هذه الفكرة لا زالت قليلة جداً.
- مكافحة البكتيريا: حيث إنَّه من الممكن تطبيق زيت الخردل مباشرةً على الجلد؛ وذلك لعلاج العدوى الفطرية، والبكتيرية، أو يمكن تناوله لمكافحة العدوى البكتيرية الموجودة في الأمعاء، والقولون، وأجزاء أخرى من القناة الهضمية.
اقرأ أيضا: فوائد زيت الخردل واضراره
