يستخدم العسل وخل العنب على نطاق واسع كجزء من وصفات الطعام بسبب نكهتهم المميزة وفوائدهم العديدة وسوف نتعرف في السطور التالية على فوائد خل العنب مع العسل.
فوائد خل العنب مع العسل
يكافح متلازمة التمثيل الغذائي
يحتوي خل العتب والعسل على عدد من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من متلازمة التمثيل الغذائيوهي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر إصابتك بداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي حل العنب على مضادات الأكسدة المعززة للصحة مثل الكيرستين والبوليفينول والعفص والبروبانثوسيانيدين والكاتشين والفلافونويدات.
السيطرة على الشبع
تكمن مشكلة فقدان الوزن في النظام الغذائي أو مرضى السكري في صعوبة التحكم في شهيتهم.
يمكن أن يساعد خل العنب والعسل معاً عن طريق المساعدة في السيطرة على الشبع.
داء السكري من النوع 2 هو نوع من مرض السكري يعاني في الغالب من قبل أولئك الذين لديهم مشكلة مع زيادة الوزن.
الدهون في الجسم تجعل الأنسولين لا يعمل بشكل مثالي لإدارة مستوى السكر في الدم، يمكن أن يساعد خل العنب على تقليل الوزن وفي الوقت نفسه تحسين استجابة الأنسولين.
تقوية المناعة
يحتوي العسل على عدد لا يحصى من الخصائص الطبية التي تساعد بشكل طبيعي في علاج التهاب الحلق.
تساعد مضادات الأكسدة والمواد المضادة للبكتيريا الموجودة في العسل وخل العنب في مكافحة الالتهابات التي تسببها الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
ويعتقد أن استهلاكهم يوميًا مفيدة لتعزيز المناعة على المدى الطويل ولهذا السبب فقد عرف العسل بأنه أحد أفضل الأطعمة التي تعزز المناعة.
يُنصح دائمًا بتناول العسل كل صباح قبل الإفطار أو حتى التمرين للحصول على ركلة إضافية من الطاقة طوال اليوم، ويمكن إضافة خل العنب لزيادة الفوائد.
تحسين صحة القلب
يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في الخل يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL (السيئ) مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
في الدراسات التي أجريت على القوارض تبيَّن أن العسل يخفض ضغط الدم المرتفع وهو عامل خطر آخر لأمراض القلب.
فوائد خل العنب مع العسل للبشرة
يعد استخدام العسل للبشرة مفيدًا جدًا نظرًا لخصائصه المرطبة والمغذية، وأفضل مرطب طبيعي خاصة للبشرة الجافة كما أنه سهل الاستخدام
العسل الخام مع قليل من خل العنب يساعد على غلق المسام وترطيب البشرة الجافة، ما أنه يساعد في علاج الشفاه المتشققة أثناء الشتاء
كثير من الناس يستخدمون أقنعة العسل وخل العنب لتفتيح لون البشرة، كونهم مطهرين.
يفيدوا في علاج الجروح والكدمات والجروح والحروق والتهابات أخرى.
اضرار خل العنب مع العسل
- العسل مادة طبيعية ليس لديها أي أضرار ولكن يجب عدم تناوله بكثرة لمرضى السكر لتجنب زيادة مستوى السكر في الدم.
- خل العنب آمن بشكل عام ولكن يمكن أن تتسبب في تآكل مينا الأسنان،وينصح أيضا إذا كنت تعاني من مرض في الكلى لا ينصح بتناول الخل بسبب مشاكل في معالجة الأحماض الزائدة التي لا يمكن أن تصاب بها الكليتان.
وصفات خل العنب مع العسل
مشروب صحي
مكونات
1 كوب عسل
1 كوب خل
عصير العنب
عصير التفاح النقي
طريقة التحضير
- تخلط معا العسل والخل في إبريق إضافة زجاجة من عصير العنب ثم ملء حاوية إلى الأعلى مع عصير التفاح النقي.
