تعد الأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين هـ أهم العناصر الغذائية في زيت اللوز وتلعب دور مهم في جسم الانسان، للمزيد إليكم فوائد زيت اللوز للجسم.
فوائد زيت اللوز للجسم
اهمية زيت اللوز:
1. يحمي قلبك
الدهون الأحادية غير المشبعة في الزيت تخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL.
اتباع نظام غذائي غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية يقلل من مستويات ضغط الدم، ويحتوي زيت اللوز على مزيج من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المتعددة.
2. يعزز فقدان الوزن
اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة الاحادية يحسن ملامح الدهون في الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة.
هذه الدهون تعزز توازن الطاقة، والتي تساعد أيضًا على الحفاظ على وزن صحي.
3.يعزز صحة الجهاز الهضمي
يستخدم زيت اللوز في علاج التهاب الحكة مجهول السبب.
يحسن الزيت أيضًا ترانزيت الأمعاء، الذي يقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي.
الأحماض الدهنية في زيت اللوز تعزز صحة بكتيريا الأمعاء البشرية.
4. يساعد في علاج مرض السكري
يعمل زيت اللوز في الحفاظ على انخفاض مستويات السكر في الدم بعد الأكل.
5. يعالج التهابات الأذن
يعمل زيت اللوز بشكل رائع في إزالة شمع الأذن، فيمكن صب زيت اللوز الدافئ في الأذن لتليين شمع الأذن، مما يجعل من السهل إزالة.
6. يعزز صحة الجلد
يساعد زيت اللوز على تجديد البشرة وتحسين بشرتك، هذه الخصائص قد تساعد في الحد من ندبات حب الشباب.
مليء بفيتامين (ه) الذي يعلاج حب الشباب وتقليل الالتهابات، إنه يحقق ذلك عن طريق منع بيروكسيد الدهون الناجم عن البكتيريا المسببة لحب الشباب.
فيتامين E يحمي البشرة أيضًا من الاصابة بسرطان الجلد .
يساعد في تخفيف أعراض الصدفية والأكزيما.
اضرار زيت اللوز للجسم:
يسبب الولادة المبكرة عند النساء الحوامل
تشير الدراسات إلى أن استخدام زيت اللوز قد يسبب الولادة المبكرة عند النساء الحوامل وبالتالي، يرجى استشارة الطبيب قبل استخدامه.
يخفض مستويات الجلوكوز في الدم
زيت اللوز يخفض مستويات الجلوكوز في الدم، فتوخي الحذر إذا كنت تتناول بالفعل أدوية لعلاج مستويات السكر في الدم المرتفعة.
يثير الحساسية
زيت اللوز قد يثير ردود فعل في الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللوز.
وصفات بزيت اللوز:
- الحمص بزيت اللوز
المكونات
1 كوب حمص.
¼ بوصة شرائح زنجبيل.
1 صغير فلفل حار.
3 ملاعق عصير ليمون.
¼ كوب زبدة لوز.
1 ملعقة زيت لوز.
2 ملاعق كزبرة.
8 أوراق نعناع.
ملح وفلفل أسود
طريقة العمل
طبخ البازلاء حتى تصبح طرية جدا.
نقل إلى معالج الطعام.
يُضاف الزنجبيل والفلفل وعصير الليمون وزبدة اللوز والزيت والأعشاب.
يتبل بالملح والفلفل.
ضع في طبق التقديم، يرش مع الكمون.
يحفظ لمدة 3 أيام في الثلاجة.
- البطاطس بزيت اللوز
المكونات
بطاطس.
2 ملاعق زيت اللوز.
2 ملاعق زنجبيل.
½ كوب لوز.
2 ملاعق كزبرة.
ا عصير ليمون.
طريقة العمل
اطبخي البطاطا حتى تصبح طرية، حوالي 15 دقيقة.
يُمزج الزيت والفلفل والزنجبيل واللوز والكزبرة في وعاء كبير.
نضيف البطاطا ونرميها حتى تغلف جيدا، نضيف الملح والفلفل ونرش عصير الليمون.
يُقدّم ساخناً أو يُسخن في فرن 250 فهرنهايت لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
ضع اللوز المقشور في معالج الطعام واللبن حتى تتحول إلى مسحوق، وضعها فوق البطاطس الساخنة.
