يعاني الكثير من الأشخاص مشكلة السمنة فيبدأ بالبحث عن طرق غير آمنة لفقدان وزنه، ولكن اليوم اتينا اليكم بالحل السحري وهو زبدة الفول السوداني، تابعوا معنا التالي حتي نتعرف على فوائد زبدة الفول السوداني للتخسيس :
فوائد زبدة الفول السوداني للتخسيس
تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف التي تعطي شعورا بالشبع لفترة أطول خاصة في فترة النهار مما يجعلها مناسبة لفقدان الوزن.
- يمكن استبدالها أثناء فترة الريجيم بدل المأكولات الغير صحية التي تؤدي إلى زيادة الوزن.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة من البروتينات التي تمد الجسم بالطاقة الضرورية التي يحتاجها أثناء فترة اتباع نظام غذائي ليتمكن من ممارسة الأنشطة الرياضية دون الشعور بهبوط أو إجهاد.
- تضم مجموعة من الدهون الغير مشبعة التي تفيد الجسم بدون زيادة في الوزن.
- عادة ما يحتاج الجسم أثناء فترة الريجيم الي عدد من السعرات الحرارية المحدودة، وهذا ما نستمده من زبدة الفول السوداني.
- تحتوي علي مجموعة من الألياف الغذائية التي تساعد في معالجة اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي، إلى جانب تسهيل الهضم.
اضرار زبدة الفول السوداني للتخسيس
بالرغم من احتوائها على نسبة جيدة من البروتينات لكنها تفتقر بعض الأحماض الأمينية مثل حمض ايسين، لذلك تناولها لا يغني عن تناول اللحوم في النظام الغذائي.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة كبيرة من الدهون الغير مشبعة التي تتكون من حمضين اساسين، حمض أوميغا 6 وحمض اللينوليك، وهذه الأحماض تؤثر سلبيا على صحة القلب والاوعية الدموية عند الإفراط في تناولها.
- تعتبر زبدة الفول السوداني من الاطعمة الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية فان 200 غرام فقط يحتوي على 100 سعر حراري لذلك يجب تناولها باعتدال حتى لا تؤدي إلى زيادة الوزن.
- تصنع زبدة الفول السوداني من أشجار الفول التي غالبا ما يحتوي على مادة سامة تعرف بالأفلاتوكسين، مما يؤدي إلى تسمم الزبدة المصنوعة من الإصابة بالفطريات والمواد المسرطنة الخطيرة.
وصفات زبدة الفول السوداني للتخسيس
زبدة الفول السوداني مع اللحم البقري
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الطبيعية
- 4 شرائح من اللحم البقري.
طريقة التحضير
- نبدأ بلف شرائح اللحمة في ورق زبدة ونضعه في فرن ساخن بدرجة حرارة 425 درجة ونتركها لمدة تتراوح بين 18 و 22 دقيقة.
- عندما ينضح نأخذ نصف معلقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على كل شريحة، نضعها في الثلاجة حتي تبرد قليلا ثم تقدم.
صلصة زبدة الفول السوداني
المكونات
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
- ربع كوب مرق الدجاج.
- 1 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند.
- ½ فص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا.
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات في خلاط كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط ناعم.
- نغمس به قطع الدجاج المشوية.
- فإن هذه الطريقة تساعد على الشعور بالشبع.
زبدة الفول السوداني مع الليمون
المكونات
- نصف كوب زبدة الفول السوداني.
- 1 ملعقة طعام من خل التفاح.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- 3 ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- 4 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم مفروم.
- ربع كوب من البصل الأخضر مقطع شرائح.
- 1 ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في إناء كبير نجمع المكونات ماعدا الزيت والتوابل والبصل الأخضر.
- نخلطهم جيدا ثم نبدأ في اضافة الزيت بشكل تدريجي مع باقي المكونات وكمية قليلة من الماء.
- تقدم مع اللحم المشوي او الفراخ للتغميس.
زبدة الفول السوداني مع الشوفان
المكونات
- نصف كوب من الشوفان
- كوب ونصف من حليب الشوكولاته
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني المصنوعة في المنزل
- نصف ثمرة من الموز شرائح.
طريقة التحضير
- نبدأ بخلط حليب الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني والشوفان في إناء متوسط الحجم.
- ونضعه في فرن ساخن لمدة دقيقة ونصف.
- نخرجه ونرص عليه شرائح الموز، يقدم ساخنا.
