يشرب الناس حليب الخيل، بسبب حساسية حليب البقر ولما له من اهمية كبيرة لصحتهم لا سيما للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجلد والمعدة والأمعاء، تعرف معنا في هذا المقال على فوائد حليب الخيل للرجال.
فوائد حليب الخيل للرجال
اهمية حليب الخيل للرجال:
يوصى باستخدام حليب الخيل في مشاكل التمثيل الغذائي ومشاكل الجلد، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، والمفاصل المؤلمة، وأعراض السرطان، فهو يدعم الرجال في العديد من المشاكل التالية:
- الصحة البدنية العامة
يعطي المزيد من الطاقة.
يثير مقاومة الكائن الحي.
وهو يعزز النقاهة بعد المرض.
يعالج المفاصل شديدة التعب والعضلات.
يعزز نقص المعادن والفيتامينات.
السيطرة على الكوليسترول في الدم.
يقلل من الإجهاد والتعب.
لديه عمل إيجابي على عجز الشيخوخة.
- مشاكل التمثيل الغذائي
يعزز الهضم.
ينقي الدم ويعالج مشاكل القلب والاوردة.
يضمن دورة الدموية أفضل.
استخدام حليب الخيل من قبل المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أدى إلى تحسن واضح في الحالة العامة بأكملها وخفض ضغط الدم.
- فقر دم
يظهر محتوى حليب الخيل قيمة حديدية واضحة أعلى من حليب الأم وحليب البقر.
أثبت حليب الخيل تأثيره على فقر الدم بالفعل عدة مرات من خلال زيادة الهيموغلوبين في دم المستخدمين.
يقدم حليب الخيل فرصة جيدة لتنظيم وتعزيز أداء الجهاز المناعي، فيحتوي على قيمة عالية للألبومين والجلوبيولين والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة عالية الجودة.
- وظيفة المعدة
يمنع شعور انتفاخ البطن.
يعمل على تقوية المعدة.
مفيد في جميع أمراض الكبد من التهاب الكبد الوراثي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون مع زيادة نسبة الكوليسترول.
هو نظام غذائي يحتوي على القليل من الدهون، وطعام سهل الهضم وخفيف.
- للعناية بالبشرة الداخلية والخارجية
يعالج مشاكل الجلد مثل الأكزيما، حب الشباب، التهاب الجلد العصبي، الصدفية، حساسية الجلد، البشرة الفقيرة أو المتهيجة.
ينقي الجلد.
يدعم قدرة الشفاء الذاتي للجلد.
- جهاز المناعي للكلي
يحفيز جميع آليات إزالة السموم في الجسم كالكبد والكلى والأمعاء والغدد العرقية وصحة نسيج تكوين الدم.
يستخدم حليب الخيل في الجسم لعلاج السرطان، ومع تطبيق العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي.
وصفات بحليب الخيل:
- حليب الخيل بالهيل:
المكونات
2 كوب من حليب الخيل.
حبات الهيل
2 ملعقة كبيرة سكر بني.
فروع قليلة من الزعفران.
طريقة العمل
افتح حبات الهيل وأبقيه جاهزًا، نقع الزعفران في ملعقة كبيرة من الحليب وتوضع جانباً.
يُغلى الحليب في قدر مع قرون الهيل ومزيج حليب الزعفران لمدة 5 دقائق في لهب منخفض أو حتى يغلي. بمجرد الانتهاء، أطفأ اللهب.
ثم يصفى الحليب باستخدام مصفاة، تخلص من قرون الهيل وسكب الحليب في أكواب التقديم.
- الجبن المنزلي بحليب الخيل
المقادير
1 لتر حليب الخيل.
عصير 1 ليمون.
1 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة العمل
يُغلى الحليب في وعاء كبير، إزالة من الحرارة، ثم أضف عصير الليمون والملح، ويقلب جيدا.
بعد حوالي 5 دقائق، سيبدأ الحليب في الانفصال وتكوين سائل مائي، قد يستغرق وقتًا أطول من 5 دقائق.
قم بالضغط من خلال غربال، وحفظ مصل اللبن.
اشطفه تحت الصنبور البارد لتبريد الرائب.
يأخذ عملية صنع الجبن خطوة أخرى إلى الأمام، ضعه في منشفة قطنية نظيفة اوقماش قطني.
قم بتحريك القماش وضغطه لإزالة السائل الزائد، ضعي قطعة القماش على غربال واتركيه لمدة 3 إلى 4 ساعات ليجف أكثر.
ثم ضع قطعة القماش على طبق أو لوح تقطيع، أضف أوزانًا ثقيلة لكى تضغط لأسفل على الجبنة وتمحي تلك القطرات النهائية من السائل.
اضرار حليب الخيل للرجال:
- تم ربط الحليب والجبن بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
- قد يصعب اللاكتوز الموجود في حليب الخيل الهضم في بعض الناس، مما يؤدي إلى الغثيان والتشنجات والغازات والانتفاخ والإسهال.
- يودى الافراط في حليب الخيل الى ظهور الحساسية في بعض الاشخاص لعدم تحمل الاكتيلوز به.
