عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فإن الكثير من الناس يتطلعون إلى فقدان الوزن بسرعة، ونحن جميعا ندرك أن ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي هي أفضل الحلول لدينا، ولكن هل هناك أي عوامل مساعدة اخرى؟ واحدة من أهم اتجاهات انقاص الوزن اليوم تشمل إدخال العسل والقرفة في نظامك الغذائي اليومي، إما في الشاي أو أكله مباشرة، لكن هل يمكنك حقًا إنقاص وزنك فقط عن طريق تناول العسل والقرفة؟ تابع معنا لتعرف إجابة هذا السؤال ولمعرفة فوائد القرفة للرجيم.
فوائد القرفة للرجيم
ما هو المدهش في القرفة؟
القرفة واحدة من التوابل العطرية واللذيذة، وهي قديمة قدم التاريخ المسجل، وقد استخدمها المصريون القدماء في التحنيط.
وبحلول زمن الإمبراطورية الرومانية كان سعرها أعلى بـ 15 مرة من الفضة.
وترتبط عدد من الخصائص الطبية بالقرفة، حيث تُظهر الأبحاث أن لها تأثيرات مضادة للميكروبات- وكذلك مضادة للطفيليات.
كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، ويمكن أن تساعد في التئام الجروح.
وربما أيضاً تساعد في تقليل من ضغط الدم المرتفع و الكولسترول، أما في ما يخص فقدان الوزن.
فهناك القليل من الأبحاث لدعم تأثير تناولها في فقدان الوزن.
القرفة الحقيقية
تعرف قرفة سيلان باسم القرفة الحقيقية والقرفة السريلانكية وأيضاً القرفة المكسيكية.
وهي مأخوذة من اللحاء الداخلي لشجرة دائمة الخضرة تزرع عادة في سريلانكا والمعروفة باسم “سيلان” عندما كانت تحت سيطرة الاستعمار.
ماذا عن فقدان الوزن؟
على الرغم من كثرة الادعاءات حول خصائص تناول القرفة والعسل، إلا أن الأبحاث حول هذا المزيج وتأثيراته ونتائجه ضئيلة، بعض الدراسات تعد بأنها تساعد على فقدان الوزن.
على سبيل المثال وجدت إحدى الدراسات أن استبدال السكروز بالعسل يمكن أن يساعد في منع زيادة الوزن.
بينما أظهرت دراسة أخرى أنه يمكن أن ينشط الهرمونات التي تثبط الشهية.
لكن لا توجد دراسات تثبت بشكل قاطع أن القرفة والعسل يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.
إيجابيات وسلبيات
قد يكون شرب مزيج من القرفة والعسل قبل النوم وعندما تستيقظ طريقة جيدة لك للحصول على المزيد من السوائل في نظامك الغذائي.
لكن من المشكوك فيه أن يساعدك ذلك على إنقاص وزنك.
بالإضافة إلى ذلك، تؤثر القرفة على إنزيم يستقلب بعض الأدوية مثل حاصرات قنوات الكالسيوم والسيكلوسبورين.
مما قد يزيد من مستويات هذه الأنواع من الأدوية في دمك، وقد تتفاعل القرفة أيضًا مع أدوية تخفيف الدم.
حول ريجيم القرفة والعسل
بالإضافة إلى المطالبة بمساعدتك على إنقاص وزنك، من المفترض أن يساعد الماء الساخن والعسل وشراب القرفة أيضًا على تطهير الجسم.
ولكن هناك القليل من الأدلة التي تدعم الادعاءات بأن أي طعام أو مشروب خاص يمكن أن يساعد في تحسين قدرة جسمك على التخلص من المواد السامة.
ووفقًا لما قاله اختصاصي التغذية جوليت كولو، فطالما أن جسمك يتمتع بصحة جيدة، فإن رئتيك والكلى والكبد والجلد يساعدوا بشكل كاف على “إزالة السموم” من الجسم عن طريق البول والبراز والعرق.
تفاصيل النظام الغذائي
لتحضير المشروب، انقع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في كوب واحد من الماء الساخن لمدة 30 دقيقة، وبمجرد أن يبرد الماء أضف العسل.
ووفقًا للتوجيهات الخاصة لتنظيف الجسم من السموم، فإن إضافة العسل عندما يكون الماء ساخنًا يعطل الإنزيمات الطبيعية في العسل.
وتشير الوصفة إلى أن العسل والقرفة يكونان بنسبة واحد إلى اثنين، أو جزء واحد من العسل إلى جزءين من القرفة.
وينبغي أن تشرب نصف الخليط قبل النوم، وتضع الباقي في الثلاجة وتشرب الباقي عندما تستيقظ في الصباح.
كما يجب تناول المشروب على معدة فارغة، ويدعي أنصار المشروب أنه لا ينظف جسمك فحسب، بل يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن دون إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي.
نتائج مشروب القرفة والعسل
يدعي أنصار هذا النظام الغذائي أن المشروب يساعد جسمك في مكافحة تراكم الدهون، ويساعدك على خسارة 3 إلى 5 أرطال في الأسبوع دون إجراء أي تغييرات أخرى على نظامك الغذائي.
الفكرة هي أن محتوى العسل من مضادات الأكسدة يساعد الجسم على العمل بشكل أفضل، في حين أن القرفة تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم لتعزيز فقدان الوزن، ومع ذلك يقول LoveToKnow أن الأدلة لدعم فقدان الوزن ومطالبات التخلص من السموم ليست سوى قصصية.
