لاشك أن القيمة الغذائية للأفوكادو تجعله طعامًا أساسيا رائعًا للأطفال الرضع خاصة بداية من عمر 4 إلى 6 أشهر حيث يكون الرضيع جاهزًا لبدء الطعام الصلب. ويمكنك إعداد الكثير من الأكلات الصحية والمتنوعة لطفلك من الأفوكادو والإحتفاظ به طازجا لوقت الرضاعة، وسنقدم لك من خلال مقالنا التالي مجموعة أكلات بالأفوكادو للرضع.
أكلات بالأفوكادو للرضع
يقدم الأفوكادو فوائد غذائية لا حصر لها. بالمقارنة مع غيره من الفواكه والخضروات، فهو غني بالبروتين، الألياف، حمض الفوليك، الزنك، النياسين، الثيامين، الريبوفلافين والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى. مصدر غني بالدهون الجيدة.
الدهون الموجودة في الأفوكادو صحية للقلب فضلا عن احتوائه على الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية المرغوبة التي تعزز نمو الدماغ مما يجعله مفيدا للرضع.
– وصفة الأفوكادو بالحليب
– المكونات
1 ثمرة أفوكادو
حليب الأم أو الماء
– الطريقة
استخدم سكينًا حادًا لقطع الأفوكادو إلى النصف وحول النواة بالطول.
قم بتحريف السكين لسحب النواة .
اغسل ثمرة الأفوكادو ثم قم بإزالة اللحم بملعقة وضعها في طبق.
استخدم شوكة لدمج الأفوكادو في هريس أو استخدام خلاط أو معالج طعام للوصول إلى الاتساق المطلوب.
احصل على تناسق أقل عن طريق إضافة لبن أو أو ماء حسب الحاجة.
9 وصفات سهلة من الأفوكادو للأطفال الرضع
1- شرائح توست مع هريس الأفوكادو
المكونات:
- قطعة واحدة من الخبز المحمص قليلاً
- نصف ثمرة أفوكادو، مهروس بالشوكة
- 1-2 ملعقة صغيرة من الحليب (للرطوبة المضافة)
الطريقة :
قم بوضع هريس الأفوكادو على شريحة التوست، ثم قطعها إلى مربعات أو شرائح.
2- الأفوكادو والموز
المكونات:
- نصف أفوكادو، مهروس بالشوكة
- 1-2 ملعقة صغيرة من الحليب (للرطوبة المضافة)
- موز كامل، مهروس
اخلط جميع المكونات معا. واغرفها على صينية أو في وعاء الطفل
3- الأفوكادو مع الزبادي
المكونات :
- نصف أفوكادو، مهروس بالشوكة
- نصف كوب من الزبادي العادي
الطريقة
إخلط جميع المكونات معا. أو امزجها في الخلاط لضمان تناسق سلس.حيث تُقدم كوجبة خفيفة حلوة بحد ذاتها، أو اسمح للأطفال الصغار بتغميس البسكويت فيها.
4- الأفوكادو و السمك البلطي
المكونات:
- نصف أفوكادو، مهروس بالشوكة
- 1 فيليه من البلطي، إما مشوي أو مطهو على البخار، مهروس بالشوكة
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- عصير من نصف ليمونة
امزج جميع المكونات معًا
-5 الأفوكادو والمكرونة
المكونات:
- نصف كوب من المكرونة المطبوخة
- نصف أفوكادو، مهروس بالشوكة
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة من الحليب
امزج الأفوكادو وزيت الزيتون والحليب في المكرونة
-6 الأفوكادو والأرز والقرنبيط
- نصف كوب من الأرز المطبوخ
- نصف أفوكادو ، مهروس بالشوكة
- 1/3 كوب من القرنبيط المطهو على البخار ، مهروس بالشوكة
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
امزج جميع المكونات في وعاء، واهرسها بالشوكة (أو ضعها في معالج طعام لتناسق أكثر سلاسة).
7- هريس الأفوكادو مع الدجاج المسلوق
المكونات:
- 1 صدر دجاج، مسلوق
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- نصف ثمرة الأفوكادو
- نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى شرائح ونتركها تبرد. ثم امزج كل شيء معًا حتى تحصل على الاتساق المرغوب
8 – الأفوكادو مع الفاصوليا البيضاء وشرائح الديك الرومي
المكونات:
- نصف أفوكادو، مهروس بالشوكة
- 1/3 كوب من الفاصوليا البيضاء المعلبة، مهروسة جزئيًا
- ربع كوب من الديك الرومي المطبوخ المهروس في معالج الطعام
- 2 ملعقة صغيرة من الحليب
تخلط جميع المكونات معًا في وعاء وتقدم.
-9 – الأفوكادو المهروس مع التفاح
المكونات :
- نصف أفوكادو، مهروس بالشوكة
- نصف كوب من التفاح غير المحلى (أو يمكنك غلي التفاح ووضعه في المعالج)
- عصير من نصف ليمونة صغيرة
إخلط جميع المكونات معا. واغرفها على صينية أو في وعاء الطفل لطفلك
المراجع
