تعتبر المداومة على تناول سلطة الفتوش إحدى الطرق للحفاظ على الحياة بطريقة صحية، تعد وجبة متكاملة العناصر، وكذلك هي تعمل على الحفاظ على قوام الجسم ومفيدة للبشرة لذلك هي الوجبة المفضلة لمعظم نساء العالم، وتعتبر من أشهر الاكلات اللبنانية، والتي انتشرت على مستوى مطاعم العالم، وذلك لأنها من أكثر أطباق السلطات التي يوصي بها خبراء التغذية دائمًا لضمان نظام غذائي صحي متكامل، واليكم الان فوائد سلطة الفتوش
فوائد سلطة الفتوش
تحسين عملية الهضم
يساعدك تناول سلطة الفتوش باستمرار على تحسين أداء الجهاز الهضمي، وحل مشكلة الإمساك وتحسين حركة الأمعاء وزيادة سرعة عملية الهضم، وذلك بسبب احتوائها على عدد كبير من الألياف.
خسارة الوزن
يساعد تناول سلطة الفتوش على خسارة الوزن والتحكم فيه، وذلك بسبب تحكمها في عملية الهضم، ولذلك تعتبر هي أفضل اختيار غذائي لمن يريد التحكم في وزنه وخسارته بالطبع مع ممارسة الرياضة والعادات الصحية.
تحسين عملية التمثيل الغذائي
فائدة أخرى لتناول سلطة الفتوش بانتظام ألا وهي تحسين وظيفة التمثيل الغذائي في الجسم، فتناول سلطة الفتوش يعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق تحويل الطعام إلى كمية كبيرة من الطاقة تساعد على زيادة قدرة الإنسان على أداء أنشطته اليومية.
تجنب اكتساب الدهون
بسبب تحسن أداء الجهاز الهضمي عند تناول سلطة الفتوش، يستطيع الجسم أن يمتص العناصر الغذائية الموجودة في مختلف أنواع الطعام بصورة مثالية، مما يعمل على تجنب تكوين الدهون في الجسم، وبناء العضلات.
المحافظة على شكل وقوام الجسم
عندما يتم تجنب اكتساب الدهون، فذلك يعنى أن الجسم سيتخذ شكلاً وقوامًا أفضل، وذلك بسبب تجنب الدهون والتخلص منها واكتمال نمو الكتلة العضلية بدلاً منها، ولك أن تعرف أن تناول طبق من سلطة الفتوش يوميًا يساعد على تشكيل ونحت عضلات الجسم بنفس المعدل الذي يحدث عند ممارسة تدريبات الزومبا ثلاثة مرات في الأسبوع.
مضادة للأكسدة
تساعد مجموعة الخضراوات الموجودة في سلطة الفتوش على التصدي لأكسدة الدم، وخصوصًا الخيار والطماطم لاحتوائهم على مادة الفلافونويد، والتي تعمل على تجنب آثار التلوث والملونات والأشعة الفوق بنفسجية، وبشكل عام فإن سلطة الفتوش صنفت كعامل مضاد للأكسدة ممتاز لجسم الإنسان.
مظهر أصغر سنًا
يساعد تناول طبق سلطة الفتوش يوميًا على اكتساب بشرة نضرة خالية من التجاعيد وجلد ناعم مما يمنحك مظهر أصغر سنًا، وكذلك يمنحك جسم رشيق ذو لياقة عالية وقوة بدنية كبيرة.
بشرة حريرية ناعمة
طبق سلطة الفتوش يمتاز بأنه غني بفيتامين E، وهو الفيتامين الذي يؤثر مباشرة على البشرة، فالإكثار من تناول الأصناف الغنية بفيتامين E يجعل بشرة الإنسان ناعمة ذات ملمس حريري ومتوهجة بشكل رائع.
بشرة صحية
وتناول سلطة الفتوش الغنية بفيتامين E لا يمنحك فقط بشرة ذات مظهر جميل بل أيضًا يمنحك بشرة صحية خالية من الأمراض والعيوب، فهو يعمل على القضاء على حب الشباب ومكافحة الإكزيما الجلدية والعديد من الأمراض الجلدية.
طريقة تحضير سلطة الفتوش
المكونات
- البطاطس المقلية
- الخيار
- البصل
- البقدونس
- الطماطم
- الليمون
- زيت الزيتون
طريقة التحضير
- قم بصنع خبز الفيتا (إذا كان من الصعب عليك صنعه، يمكنك الاعتماد على الخبز الفوري الموجود في السوبر ماركت) ولكن خبز الخبز الخاص بك مذاق ألذ.
- تجهيز مجموعة الخضراوات (الخيار والطماطم والبصل والبقدونس) ويجب الحرص على أن تكون طازجة لضمان مذاق أفضل، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ونخلطهم معًا إلى قطع صغيرة.
- والآن قم بتحضير كمية كافية عصير الليمون وزيت الزيتون.
- في طبق التقديم ضع مزيج الخضراوات ثم ضع فوقه خبز الفيتا ثم ضع عصير الليمون وزيت الزيتون.
- حضر البطاطس المقلية في الزيت ثم قم بتصفيتها من الزيت جيدًا وضعها في طبق الخضراوات.
- الآن اللمسة الأخيرة، قم بإضافة البهارات والسماق كي تحصل على الطعم الأصلي لسلطة الفتوش اللبنانية.
- تقدم السلطة فورًا مع ملاحظة أنها لم تستغرق سوى 15 دقيقة لتحضيرها.
