من الممكن أن يخبرك أي شخص سافر إلى فلسطين عن مذاق الحلويات الفلسطينية اللذيذة، حيث أن هناك عدد كبير من الحلويات المميزة والرخيصة وهى تكون موجودة في مختلف أنحاء فلسطين، وفي هذا المقال سوف نتعرف معًا على الحلويات المشهورة في فلسطين وأكثرها شراءًا من قبل الجمهور.
الحلويات المشهورة في فلسطين
الذرة الحلوة
إذا كنت من محبي الوجبات الخفيفة والسريعة يمكنك البحث عن عربة من عربات الذرة الحلوة التي تنتشر بشكل واسع في فلسطين.
حيث تقوم بتقديم أكواب من الذرة الساخنة بمختلف النكهات المميزة على حسب الرغبة، ولن يكلفك هذا الأمر الكثير من المال على الإطلاق
القطايف
غالبًا ما يتم تناول القطايف في رمضان خلال وجبة الإفطار، وهى عبارة عن حلويات صغيرة على شكل فطيرة مملوءة بالجبن أو السكر والمكسرات.
ويتم وضع هذه الفطائر الصغيرة في شراب السكر، وهى تتميز بشهرتها الواسعة يمكنك الحصول عليها بسهولة كبيرة أثناء تجولك في بيت لحم.
الكنافة
تعتبر الكنافة هى من الحلويات الأكثر شهرة في فلسطين، ومن المعروف أنها نشأت في نابلس.
وعادة ما يتم تصنيعها من الشعيرية أو السميد لتأخذ شكلها المتعارف عليه.
كما تتم عملية طهيها في الزبدة وتغطيتها بالجبن الخفيف، ثم يوضع عليها شراب السكر الحلو ويتم نثر المكسرات والجوز والفستق فوقها.
إن كنت في نابلس سوف تجد الكنافة في الأقصى خاصة في المدينة القديمة وهى أيضًا مشهورة في جميع أنحاء فلسطين.
البقلاوة
يقال أن البقلاوة تطورت خلال فترة الإمبراطورية العثمانية ومع ذلك يمكن العثور عليها في كل مكان في فلسطين.
أنها حلوى لذيذة تدخل ضمن أشهر حلويات فلسطين خاصة عند إضافة المكسرات والعسل إليها.
وعادة ما يتم تحضيرها بشكل فريد من نوعها وتقديمها في أحجام صغيرة.
حلوى الغريبة
لا تقتصر حلوى الغريبة على فلسطين فقط وإنما نجدها تنتشر في معظم البلدان العربية خاصة خلال شهر رمضان وعيد الفصح والأعياد المختلفة.
إنها عبارة عن معجنات دائرية سميكة غارقة في السكر المجفف، وأحيانًا تعرف الغريبة باسم بسكويت الزبدة وهى تذوب في الفم بمجرد تناولها.
وقد يتم تزيين الغريبة بالكسترد أو الكريمة أو التمر المحلى أو الشوكولاتة وغيرها من الحشوات الأخرى.
الحلاوة
هى عنصر أساسي من عناصر الحلويات الشرقية التي تنتشر في فلسطين بشكل كبير.
وعادة ما يدخل في تصنيعها السمسم والطحينة وغيرها من المكونات الأخرى والمكسرات المفضلة.
وقد انتشرت الحلاوة بشكل كبير في مختلف الثقافات الأكثر شيوعًا، ويتم تناولها بمختلف الطرق مع الخبز وهى مفيدة للغاية.
المشبك
هو نوع من أنواع الحلوى التي يحب الشعب الفلسطيني تناولها خاصة خلال شهر رمضان الكريم أو في الاحتفالات المختلفة.
وهو عبارة عن عجين مقلي في الزيت وذو أشكال دائرية مميزة، ويتم بعد ذلك وضع هذا العجين في شراب حلو ويتناوله الجميع.
