لا نحصل من النحل على العسل وحسب، بل هناك عنصر مغذي آخر نحصل عليه يعرف بإسم غذاء ملكات النحل أو الرويال جيلي، ويتم الحصول على غذاء ملكات النحل من مقدمة رأس النحلة ويتم جمعه من خلية ملكات النحل، وهي خليه تختلف عن خلايا النحل العادية، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد غذاء ملكات النحل وأهمبته لصحة الجسم والعناصر الغذائية الموجودة بداخله.
ما هو غذاء ملكات النحل ؟
في خلية ملكات النحل، عندما تفقس يرقة النحل يتم إطعامها بغذاء ملكات النحل حتى تحصل على العناصر الغذائية الهامة لبقائها على قيد الحياة ويستمر إطعام اليرقات فقط لمدة 3-4 أيام، وتنمو اليرقة لتصبحل ملكة نحل.
ويعد غذاء ملكات النحل هو المسئول عن تحول اليرقة من نحلة عادية إلى ملكة نحل حيث يحتوي على بروتين ورويال اكتين وهما عنصرين مسئولين عن تحول النحل إلى ملكة نحل من حيث التشريح الفوسيولوجي للجسم، وعندما تنضج تضع ملكات النحل بويضات اكبر حجمًا وتنمو بشكل أكبر ويزيد متوسط عمرها 20 مرة أكثر من النحل العادي.
وتستطيع خلية ملكات النحل الواحدة إنتاج 500 جرام من غذاء ملكات النحل في مدة 6 أشهر ويتم بيعه في الأسواق حيث لا تستطيع الملكات تناول كل تلك الكمية.
القيمة الغذائية في غذاء ملكات النحل
يعد غذاء ملكات النحل غني بالمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والكبريت والفوسفور والنحاس، كما إنه غني بالبيوتين وفيتامين ب وحمض الفوليك، ويحتوي على 17 نوع من الأحماض الأمينية وحوالي 8 أنواع من الحماض المينية الهامة التي لا يستطيع جسم الإنسان تكوينها.
فوائد غذاء ملكات النحل
تنظيم معدل ضغط الدم
أثبتت العديم من الأبحاث العلمية أن البروتين الموجود في غذاء ملكات النحل يساعد بشكل مباشر في توازن معدل ضغط الدم،كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يعمل كموسع للأوردة مما يقلل الضغط داخل الوردة الدموية فيقلل ضغط الدم المرتفع.
تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم
المواظبة على تناول غذاء ملكات النحل يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في منع الإصابة بامراض القلب والجلطات وتصلب الشرايين وحدوث الأزمات القلبية الحادة.
يعالج مشاكل العقم وتأخر الإنجاب
يحتوي غذاء ملكات النحل على بروتين يسمى رويال أكتين وهو يزيد من معدل الخصوبة لدى الرجل حيث يزيد من عدد الحيوانات المنوية وحركتها مما يرفع من فرص الإنجاب.
يساعد في علاج السرطان
أثبتت بعض الدراسات اليابانية التي أجريت عام 2007م أن غذاء ملكات النحل يحتوي على مواد مضادة للكسدة تثبط عمل مادة BPA وهي مادة خطيرة تزيد من فرص حدوث سرطان الثدي، وبالتالي مواظبة السيدات على تناول غذاء ملكات النحل يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي.
يقلل تأثير العلاج الكيماوي
رغم أن العلاج الكيماوي يساهم في علاج السرطان إلا أن له أضرار عديدة حيث يسبب فشل في عضلة القلب وحدوث التهاب في الجسمن ولكن أثبتت دراسة علمية اجريت في عام 2016م أن تناول غذاء ملكات النحل يقلل من الآثار الجانبية للعلاج الكيماوي.
يقلل الالتهابات
الفيتامينات والمعادن والإنزيمات الموجودة في غذاء ملكات النحل تعد مضاد طبيعي للالتهابات عند استعماله موضعيًا مكان الألم والالتهابات.
يمنع الشيخوخة المبكرة
يحتوي غذاء ملكات النحل على مواد مضادة للأكسدة تطيل عمر ملكات النحل، فهي تفعل بالمثل عندما يتناوله الإنسان حيث تؤخر ظهور علامات الشيخوخة وتجاعيد البشرة وتساقط الشعر وتلف قرنية العين والعديد من المراض المتعلقة بالشيخوخة وتقدم العمر.
يساعد على خسارة الوزن الزائد
يحتوي غذاء ملكات النحل على مادة Lecithin التي تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ويحسن وظائف الكبد ويساعد على خسارة الوزن ويحسن الهضم ويساعد على تحسين الأيض وحرق السعرات الحرارية الزائدة.
تحفيز معدل الحرق
يحتوي غذاء ملكات النحل على 8 أنواع من الحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بنفسه، كما إنها أحماض أمينية ضرورية للحفاظ على معدل حرق منتظم داخل الجسم، كما أن تناوله يساعد على تجديد خلايا الجسم بمعدل أسرع ويسرع من نمو العضلات ويزيد من قوة العظام ويحفظ توازن الهرمونات.
رغم أهمية غذاء ملكات النحل في صحة الإنسان إلا أنه يجب الحذر عند تناوله خاصًة من قبل هؤلاء الأشخاص التي تعاني من حساسية ضد منتجات النحل وحبوب اللقاح.
