دبس الرمان مكون مثير للأهتمام ومفيد من الناحية الغذائية بشكل جيد جداً ويمكنه إضافة نكهة جديدة ومتميزة لطعامك وفي هذا المقال سوف نعرف عن فوائد دبس الرمان.
فوائد دبس الرمان
هناك فوائد صحية عديدة لدبس الرمان ومنها :
العناية بالبشرة
يتواجد في دبس الرمان معادن متنوعة ومركبات عضوية قوية ويمكن للاستخدام المنتظم لدبس الرمان.
أن يحسن صحة الشعر من خلال زيادة قوة مسامه وزيادة لمعانه وتألقه.
يساعد على الهضم
الفيتامينات العديدة لعائلة فيتامين B الموجودة بتركيزات عالية في دبس الرمان ممتازة في زيادة وظائف العضلات وكفاءة الجهاز الهضمي.
والتى يمكن أن تساعد في حركة الأمعاء وهضم الطعام وتخفيف مشاكل الإمساك والتشنج والانتفاخ.
مكافح لمرض السرطان
نشر فريق من الباحثين الأتراك دراسة بعنوان “الإمكانيات العلاجية للرمان ومنتجاته للوقاية من السرطان”.
حيث تحدثوا بالتفاصيل عن الفعالية الوقائية لمستخلصات الرمان على المرض القاتل.
ووجدت الدراسة أن دبس الرمان من المحتمل أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
حيث يوجد الكثير من مضادات الأكسدة النشطة بدبس الرمان والتي يمكن أن تقلل من تأثير الجذور الحرة في الجسم.
تعزيز الجهاز المناعي
مع الكميات الملحوظة لفيتامين ج الموجودة بدبس الرمان يمكنه أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي.
عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء وهو خط الدفاع الأول للجسم ضد العديد من مسببات الأمراض والأمراض المعدية.
عند هضم الطعام تحدث عملية تسمى الأكسدة حيث تتشكل جزيئات تسمى الجذور الحرة.
والجذور الحرة قد تؤدي إلى تلف الأنسجة وقد تسبب أمراضاً مثل أمراض القلب أو السرطان.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة بدبس الرمان جهاز المناعة على حماية الخلايا من الآثار الضارة للجذور الحرة.
تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم
تم ربط مركبات البوليفينول الموجودة في دبس الرمان مباشرة بتخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وكذلك يقلل من فرص التعرض للأزمات القلبية والسكتة الدماغية.
ومن كلام الدكتور توماس بيهرينبيك يمنع دبس الرمان أو يبطئ من تراكم الكوليسترول في شرايينك.
وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب وان البوليفينول الموجود بدبس الرمان يقلل البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة التي تؤدي الى تراكم الكوليسترول.
يخفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو واحد من الأسباب الرئيسية التي تسبب نوبات القلب والجلطات.
قامت إحدى الدراسات على تجربة دبس الرمان على بعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم.
وجد الدارسون أن الأشخاص الذين انتظموا فى تناول دبس الرمان على مدار أسبوعين قد انخفض ضغط الدم لديهم.
وقد وجدت دراسات أخرى مماثلة أيضاً نتائج على انخفاض ضغط الدم الانقباضي وهو الرقم الأعلى في قراءة ضغط الدم.
يكافح التهاب المفاصل وآلامها
العديد من الأشخاص يعانون من مشكلة التهاب المفاصل وآلامها.
نظراً لاحتواء دبس الرمان على مضادات الالتهاب فأنه يقلل التهابات المفاصل بشكل فعال.
كما أن الدارسون وجدوا أن دبس الرمان.
يحجب الإنزيمات المعروفة بتلف المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام.
تحسين الذاكرة
وجدت دراسات أُجريت على الأشخاص الذين قاموا بعمليات جراحية أن 2 جرام من دبس الرمان منع العجز في الذاكرة بعد الجراحة.
ووجدت دراسات أخرى شملت كبار السن أن تناولهم لدبس الرمان بشكل يومي.
وحسن بشكل ملحوظ علامات الذاكرة والألفاظ لديهم.
فوائد فيتامين B
يتواجد فيتامين B بأشكال متعددة في دبس الرمان وهم B1 .B3. B5. B6.
يساعد فيتامين B1 أو الثيامين الجسم على إنتاج الطاقة.
كما أنه يساعد في إنتاج الأنزيمات التي تساعد عضلاتك والجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي.
يساعد فيتامين B3 أو النياسين في الحفاظ على صحة وحيوية جلدك والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
يساعد فيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك على تعزيز النمو والتطور الطبيعي وخاصة في الشباب.
يساعد فيتامين B6 أو البيريدوكسين الجسم على تحطيم البروتينات التي تستهلكها.
ويحافظ على صحة خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
