الكركم من المكملات الغذائية الأكثر فعالية، وأظهرت العديد من الدراسات أن له الكثير من الفوائد لجسمك وعقلك، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على فوائد مشروب الكركم.
فوائد مشروب الكركم
- يحتوي الكركم على مركبات نشطة بيولوجيا، وله خصائصه الطبية القوية.
- يستخدم في الهند منذ آلاف السنين كتوابل وعشب طبي.
- في الآونة الأخيرة، بدأ العلم في دعم ما عرفه الهنود عن الكركم إنه يحتوي بالفعل على مركبات ذات خواص طبية تسمى هذه المركبات الكركمينات، وأهمها الكركمين (الكركمين هو العنصر النشط الرئيسي في الكركم).
- له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات بدون أي آثار جانبية.
- يحمي الجسم من البكتيريا والامراض الأخري التى تسبب الضرر على جسم الإنسان.
- يحتوي على مضادات للأكسدة، حيث تعد الأكسدة هي واحدة من الآليات الكامنة وراء الشيخوخة والعديد من الأمراض، كما تحمي جسمك من الجذور الحرة، بالإضافة إلى ذلك، يعزز الكركم نشاط أنزيمات جسمك المضادة للأكسدة.
- الكركم مفيد جداً للجهاز العصبي والدماغ، يعزز العامل العصبي المشتق من الدماغ، المرتبط بتحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ.
فوائد الكركم للقلب
- يعمل الكركم على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، تعد أمراض القلب هي السبب الأول للوفاة في العالم.
- يساعد في عكس العديد من الخطوات في عملية أمراض القلب، فيحسن وظيفة البطانة، والتي هي بطانة الأوعية الدموية.
- أثبتت العديد من الدراسات قدره مشروب الكركم على تحسين بطانه القلب مثل التمرين، من المعروف أن ضعف بطانة الأوعية الدموية هو المحرك الرئيسي لأمراض القلب وينطوي على عدم قدرة البطانة على تنظيم ضغط الدم وتجلط الدم وعوامل أخرى مختلفة.
الكركم مقاوم للسرطان
- يمنع مشروب الكركم حدوث مرض السرطان. السرطان يتسم بنمو الخلايا غير المنضبط، هناك العديد من أشكال السرطان المختلفة، فهناك أنواع منه يتأثر من الكركم.
- أجريت دراسة الكركم كعشب مفيد في علاج السرطان ووجد أنه يؤثر على نمو السرطان وتطوره وانتشاره على المستوى الجزيئي، وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يسهم في موت الخلايا السرطانية وتقليل تكوين الأوعية الدموية (نمو الأوعية الدموية الجديدة في الأورام) والورم النقيلي (انتشار السرطان). هناك أدلة على أنه قد يمنع السرطان من الحدوث في المقام الأول، وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمستقيم.
الكركم مقاوم للزهايمر
- يمنع الكركم حدوث مرض الزهايمر وعلاجه. مرض الزهايمر هو مرض التنكس العصبي الأكثر شيوعًا في العالم وسبب رئيسي للخرف، لسوء الحظ، لا يوجد علاج جيد لمرض الزهايمر حتى الآن.
- يظهر الكركم كحاجز الدم في الدماغ، ولاحتوائه على مضادات للأكسدة، والالتهابات التى تلعب دوراً مهماً لمرض الزهايمر، حيث تتمثل إحدى السمات الرئيسية لمرض الزهايمر في تراكم التشابك البروتيني المسمى لويحات الأميلويد.
- تشير الدراسات أن مشروب الكركم يساعد فى إزالة هذه اللوحات، كما يمكن أن يبطئ بالفعل تطور مرض الزهايمر لدى الناس.