فوائد نسكافيه
النسكافيه مشروب محبوب لدى الجميع ويقبل على تناوله الكبير والصغير، ولديه العديد من الفوائد عليك ألا تحرم جسمك منها، سنوضح لك في هذا المقال فوائد نسكافيه.
فوائد نسكافيه
تحسين مستويات الطاقة وزيادة معدلات الذكاء:
يحتوى النسكافيه على منبه الكافيين الذى يساعد الناس على تقليل الشعور بالتعب وزيادة مستويات الطاقة، بعد شرب النسكافيه يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم ليصل إلى المخ ليؤثر على عمل مادة الأدينوساين الناقلة العصبية المثبطة وبذلك تزداد كمية الناقلات العصبية الأخرى مثل الدوبامين مما يؤدي إلى زيادة نشاط الخلايا العصبية.
يعمل النسكافيه على حسين جوانب مختلفة من وظائف المخ مثل:
- تنشيط الذاكرة.
- تعديل المزاج.
- زيادة النشاط واليقظة.
- زيادة ومستويات الطاقة.
- تنشيط تفاعلات الجسم.
- تحسين الوظائف العقلية العامة.
يساعد النسكافيه على حرق الدهون:
ستجد الكافيين في كل مكملات حرق الدهون التجارية وذلك لأنها واحدة من المواد الطبيعية التي تساعد في حرق الدهون، الكافيين يمكن أن يزيد معدل الأيض بنسبة 3-11 ٪.
الكافيين يزيد من حرق الدهون بنسبة تصل إلى 10 ٪ في الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة و 29 ٪ في الأشخاص الهزيلين ولكن من الممكن أن تتضاءل تأثريها فى حرق الدهون لدى من يشربون القهوة على المدى الطويل.
النسكافيه وزيادة نشاط الجسم:
شرب النسكافيه يحفز الجهاز العصبي فهو يزيد من مستويات الإيبينيفرين أو الأدرينالين في الدم وهو العرمون المسئول عن زيادة الإنتباه والنشاط في الجسم والذي يعد جسمك لممارسة وتحمل التمارين البدنية الشديدة.
النسكافيه يحطم الدهون في الجسم مما يكون أحماض دهنية حرة فى الجسم لتُستخدم كمصدر للطاقة، يحسن الكافيين الأداء البدني بنسبة 11-12 ٪ ، لذلك يمكنك تناول كوب نسكافيه قبل حوالي نصف ساعة من التوجه إلى صالة الألعاب الرياضية لتنشيط الجسم.
يحتوي النسكافيه على عناصر غذائية هامة:
العديد من العناصر الغذائية الموجودة في النسكافيه، واحد من النسكافيه يحتوي على
- ريبوفلافين (فيتامين B2) بنسبة 11%
- حمض البانتوثنيك (فيتامين B6 ) بنسبة 6%
- المنغنيز والبوتاسيوم بنسبة 3 ٪
- المغنيسيوم والنياسين (فيتامين B3 ) بنسبة 2%
قد تبدوا تلك النسب قليلة ولاكنها هامة جداً للجسم وتقى من العديد من المشاكل الصحية.
يقلل من خطر مرض السكري من النوع 2 وحماية الكبد:
ترتفع مستويات السكر في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو انخفاض القدرة على إفراز الأنسولين، ولكن شرب النسكافيه يقلل خطر مرض السكري من النوع الثاني.
الأشخاص الذين لا يشربون القهوة والنسكافيه أكثر عرضة لخطر الإصابة بهذا المرض بنسبة تتراوح بين 23 إلى 50٪، كما يمكن أن يسجل شرب النسكافيه انخفاضًا فى الإصابة يصل إلى 67٪ وشرب كل كوب من النسكافيه يوميا يخفض خطر مرض السكري من النوع 2 بنسبة 7 ٪ .
يقى شرب النسكافيه من العديد من الأمراض الشائعة التي تؤثر بشكل أساسي على الكبد مثل التهاب الكبد وأمراض الكبد الدهنية والتى يمكن أن تسوء لتسبب تليف الكبد حيث يتم استبدال الكبد بكبد سليم آخر، ولكن النسكافيه قد تحمي من تليف الكبد فالأشخاص الذين يشربون 4 أكواب أو أكثر في اليوم أقل عرضه للإصابة بنسبة 80 ٪.
النسكافيه يحمي من مرض الزهايمر والخرف ومرض شلل الرعاش:
مرض الزهايمر هو مرض التنكس العصبي الأكثر شيوعًا والسبب الرئيسي للخرف في جميع أنحاء العالم، تؤثر هذه الحالة على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا ولا يوجد علاج معروف.
لكن هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لمنع حدوث المرض مثل تناول الطعام الصحي وممارسة التمارين الرياضية وشرب النسكافية والقهوة فعال للغاية فى هذة الحالة فهو ينبة العقل ويجعله أكثر يقظة، الذين يشربون القهوة قد يقل لديهم خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 65 ٪.
ينتج شلل الرعاش عن موت الخلايا العصبية المولدة للدوبامين في عقلك ولكن من يشربون النسكافيه هم أقل عرضة للإصابة بمرض الشلل الرعاش وبحد من مضاعفات ومخاطر المرض بنسبة 32-60 ٪ وتعود هذة القدرة إلى وجود مادة الكافيين.
الوقاية من مرض السرطان:
الكافيين فى النسكافيه وقائي ضد نوعين من السرطان وهما سرطان الكبد والقولون والمستقيم، سرطان الكبد هو السبب الرئيسي الثالث لوفيات السرطان في العالم، في حين أن سرطان القولون والمستقيم يحتل المرتبة الرابعة.
الذين يتناولون القهوة أقل عرضة للاصابة بسرطان الكبد بنسبة 40 ٪، وأولئك الذين يشربون 4-5 أكواب من القهوة يوميًا يكونون أقل عرضةً للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 15٪.
النسكافية يقى من خطر السكتة القلبية:
من الشائع أن الكافيين يمكن أن يزيد من ضغط دمك ولكنه يكون بارتفاع 3-4 مم/ز فقط والتأثير صغيراً ويختفى إذا كنت تشرب الكافيين بانتظام ومع ذلك فإن النسكافية لا يسبب خطر الإصابة بأمراض القلب بل على العكس فالنساء اللائي يشربن القهوة معرضين بشكل أقل للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪.
