طريقة عمل خبز القمط اليمني .. تعرف علي طريقة عمل خبز القمط اليمنى ..

طريقة عمل خبز القمط اليمني ..يعتبر خبز القمط اليمنى من ألذ أنواع المخبوزات اليمنية ، ويقدم لك “معلومات” أسهل وأسرع الطرق لعمل خبز القمط ..

طريقة عمل خبز القمط اليمني ..

تعرفى على مكونات خبز القمط اليمنى :

– 2 كوب من الدقيق الأبيض .

– ملعقة سكر صغيرة .

– 1/2 كوب دقيق أسمر .

– 2ملعقة صغيرة ملح .

– 1/4 كوب زبده .

– ماء .

إليكى..خطوات عمل خبز القمط اليمنى ..

– عليكى بعجن المكونات السابقة مع بعضها ما عدا الزبدة ونترك العحين مدة ربع ساعة .

– تقطيع العجين إلى قطع صغيرة وفردها على شكل دائرى ونتركها عشرة دقائق .

– نضع العجين على صينية تدخل الفرن ونوزع الزبدة على كل قطعة عجين .

– تخين الفرن إلى درجة حرارة 500 وندخل الصينية الفرن .

– نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح وجه العدين محمر ثم نرش السمن والعسل عليه .

المراجع..

المصدر:من هنا