فوائد قشر الجزر .. يعد الجزر من أهم النباتات لما له من فوائد عديدة ولقشر الجزر مميزات كثيرة خاصة تأثيره على البشرة والشعر .
فوائد قشر الجزر ..
قشر الجوز له الكثير من الفوائد لجسم الإنسان لأنه يحتوى على الألياف الغذائية الهامة والدهون والسكريات والبروتين والبيتا كاروتين وفيتامين د وب12 والأملاح المعدنية كالبوتاسيوم , الفسفور , الزنك , الصوديوم , الكالسيوم , الحديد والمغنسيوم .
تعرفى على فوائد قشر الجزر للبشرة ..
– يزيد من جمال ونضارة البشرة لأنه غنى بالمواد المضادة للأكسدة .
– يعالج حب الشباب خاصة عند تناوله مع العسل .
– يساعد فى ترطيب البشرة والتخلص من السموم .
– يقى الجسم من أعراض الشيخوخة المبكرة فيقلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد الموجودة بالجلد .
– يزيد من إنتاج الكولاجين بالجلد فيحافظ عليه .
– يزيد من مرونة الجلد .
– يحمى الجسم من أضرار أضعة الشمس لأنه غنى بمادة بيتا كاروتين فيحمى الجسم الأشعة فوق البنفسجية .
– يقلل من البقع الداكنة والندوب .
– له فاعلية كبيرة فى علاج الأمراض الجلدية .
– يحتوى قشر الجزر على فيتامين أ وفيتامين ب1 , ب2 , ج , ه وهى مفيدة للبشرة .
– يقى من الأمراض الجلدية مثل الطفح الجلدى , الإلتهابات الجلدية , الصدفية والإكزيما .
– يعالج التشققات الجلدية , عليك بهرس قشر الجزر ثم إضافة ملعقتين من العسل له ودهن الجلد به لمدة 15 دقيقة ثم غسله بالماء الفاتر .
– يعالج حب الشباب .
وصفة للعناية بالبشرة بإستخدام قشر الجزر .. تعرفى عليها ..
يمكنك سلق قشر الجزر ثم هرسه وإضافته إلى قشدة الحليب ثم وضعه على البشرة لمدة 5 دقائق وغسله بالماء الفاتر للحصول على بشرة أجمل ويمكن أيضا إضافة زيت الزيتون والعسل .
تعرفى على فوائد قشر الجزر للشعر ..
– يقلل من تساقط الشعر لأنه غنى بفيتامين أ فيعزز نمو الشعر كما أنه يحتوى على العديد من الفيتامينات التى تساعد نمو شعر صحى .
– ينشط الدورة الدموية فى فروة الرأس فيساعد الشعر فى النمو بشكل أسرع وأطول ويحد من مشكلة التساقط .
– يحفز نمو الشعر وجعله أكثر سمكا ويزيد من بصيلات الشعر .
– يعمل على إستعادة رطوبة الشعر فيجعله أكثر نعومة وبريقا .
– يكافح تكسر الشعر .
– يحمى الشعر من القشرة .
فوائد قشر الجزر .. فوائد عامة لقشر الجزر ننصحك بمعرفتها ..
– يخلص الجسم من الفضلات الضارة .
– يحسن من عمل الكبد ويساعده فى التخلص من السموم .
– يقضى على البكتيريا الضارة المتراكمة بالفم .
– يقلل ضغط الدم .
– يحمى من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين , الجلطة القلبية .
– يحمى العين من الأمراض مثل الماء الزرقاء , العتامة ويحسن من قوة النظر كما يعالج إنتفاخ الجفون ويخفف من إجهاد العين .
– يحمى الجهاز الهضمى ويطهر القولون ويساعد فى توازن نستوى الحموضة بالمعدة .
– مفيد للحوامل فيمنع من الإصابة بفقر الدم ويزيد من مناعة الجسم .
– يجدد الخلايا الميتة فيعطى البشرة نضارتها وحيويتها .
– يساعد فى نمو الأجنة بشكل سليم .
– يقى من السرطان خاصة سرطان البروستاتا , سرطان الرئة وسرطان القولون .
– يحفز من إنتاج اللعاب .
– يساعد فى التخلص من رائحة الفم الكريهة .
– يحافظ على الأسنان من التسوس .
– يزيد من الشعور بالشبع لإحتوائه على الألياف فيساعد فى فقدان الوزن خاصة لانه يحتوى على القليل من السعرات الحرارية .
– يحافظ على الأنسجة الضامة , اللثة والأسنان وذلك لإحتوائه على فيتامين سى بكمية مناسبة .
– يعالج آلام المعدة المبرحة
– يساعد فى علاج الإضطرابات الجنسية مثل ضعف الإنتصاب والعجز الجنسى فهو يعمل على تحسين كفاءة العملية الجنسية ويزيد من عدد الحيوانات المنوية نظرا لإحتوائه على فيتامبن ب و هـ .
– يعالج إضطرابات الطمث عند النساء .
– يتحكم فى مستويات السكر بالدم خاصة الأشخاص الذين لديهم إستعداد وراثى للمرض تنخفض لديهم الإصابة به عند تناول البيتا كاروتين وهى موجودة فى الجزر .
– يحفز من عمل الإنزيمات الهاضمة كا يساعد فى عملية الأيض التى تساعد فى حرق الدهون .
– يحتوى على القليل من السعرات الحراية فكل 100 جرام بهم 41 سعر حرارى .
– يحتوى على عناصر هامة للحامل مثل والريبوفلافين , وحمض البانتوثينيك والفولات و الثيامين.
– يساعد فى نمو الأنسجة .
الإستخدام المفرط لقشر الجزر ..
الإستخدام المفرط لقشور الجزر تؤدى إلى الإمساك , الإسهال و الإنتفاخ .
ظهور طفح جلدى .
يمنع الجسم من إمتصاص العناصر الهامة كالزنك والمغنسيوم والحديد .
– رفع مستوى السكر بالدم ولذا لابد لمرضى السكر التقليل منه .
– تغيير لون الجلد إلى الأصفر أو البرتقالى نظرا لإحتوائه على مركب ” بيتا كاروتين ” .
– زيادة التوتر والعصبية .
– الإصابة بمرض الربو فيسبب مشاكل بالتنفس .
– تشوهات للأجنة نظرا لإحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين أ .
– يغير من نكهة حليب الأم ولذا يؤدى إلى فطام الطفل .
أنواع الجزر ..
الجزر البرتقالى , يحتوى على البيتا كاروتين ويحتوى على كمية كبيرة من فيتامين أ فيساعد على صحة البشرة , الشعر والعين وينمو بالشرق الأوسط واوروبا .
الجزر الأصفر , يحتوى على أصباغ الزانثوفيلز واللوتين وهى مماثلة للبيتا كاروتين وله فوائد للحماية من السرطان , أمراض العين وغيرها من الأمراض وينمو فى الشرق الاوسط .
الجزر الأحمر , يحتوى على الليكوبين وهو من أشكال الكاروتين ويمنع أكسدة الدهون والضمور الشبكى والأورام , ينمو فى الصين والهند .
الجزر الأبيض , تنعدم لصبغة به ولكن به مركبات مختلفة وألياف غذائية تساعد الجسم فى علاج أمراض القولون ويعد النوع الأقل فائدة , ينمو فى إيران وباكستان وأفغانستان .
الجزر الأرجوانى , يتقارب من البرتفالى ويحتوى على الكثير من البيتا كاروتين إلى جانب الأنتوثيانين ويعمل كمضاد قوى للأكسدة ويحمى من الشقوق الحرة , ينمو فى الشرق الأوسط وتركيا والجزر الأسود .
المراجع..
المصدر1:من هنا
المصدر2:من هنا
