اللوز من أنواع المكسرات المشهورة التي يعشق الجميع تناولها لمذاقه المحمص الشهي ويحتوي علي العديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم لذا سنقدم لكم من خلال موضوعنا فوائد اللوز.
فوائد اللوز
تم اكتشاف أشجار اللوز لأول مرة في الأردن ويمكن تناوله في صورة نيئة أو محمصة وتتنوع منتجاته فيما بين زبدة اللوز وحليب اللوز وزيت اللوز وسنتعرف معا علي فوائد اللوز لكن علينا أن نعرف أولا القيمة الغذائية لزيت اللوز
القيمة الغذائية للوز
يحتوي اللوز علي العديد من الفيتامينات مثل B1,B2,B3,E إضافة لحامض الفوليك والماغنسيوم كما يحتوي علي معدن الزنك والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وكمية من الألياف الغذائية كما أنه مصدر مهم من مصادر البروتين.
فوائد اللوز علي صحة الجسم
– تناول اللوز يعمل علي وقاية الجسم من جلطات القلب وأمراض الأوعية الدموية حيث يحتوي علي مركبات الفلافونويد وبيوفلافونويدس التي تنشط عمل مضادات الأكسدة في الجسم.
– بالمداومة علي تناول اللوز يمكنك التحكم في نسبة الكوليسترول ومعدل امتصاصه في الجسم كما يمكن تلافي أثار الكوليسترول الضار.
– يحافظ اللوز علي صحة العظام والمفاصل من أمراض الهشاشة والإلتهابات نتيجة لإحتوائه علي الفسفور الذي يجعل الأسنان واللثة والفم بشكل عام في أتم صحة.
– يعمل علي وقاية الجهاز المناعي من أي أمراض قد تدخل للجسم كما يعمل كطارد للسموم وذلك لغناه بمضادات الأكسدة.
– يعمل اللوز علي معادلة درجة الحموضة في الجسم.
– تناول اللوز يكفل التغذية السليمة لصحة الأعصاب فهو يحتوي علي العديد من العناصر المفيدة لنظامنا العصبي كالريبوفلافين , L
– تفعيل وظيفة الدماغ؛ يحتوي علي فيتامين ب الذي يعمل علي تحسين المزاج ومعالجة حالات الإكتئاب الشديد.
– اللوز مفيد لمرضي السرطان حيث يحتوي علي كمية من البروتينات والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية التي تعوق انتشار الخلايا السرطانية في الجسم وخاصة سرطان القولون.
– يحتوي اللوز علي البيتا كاروتين التي تعمل علي تحسين صحة العين ومجال الرؤية كما أنها مفيدة للأطفال بإعتبارها المسئوله عن نمو أنسجة العين.
– يعمل اللوز علي التحكم في معدلات ضغط الدم وضبطها كما يقي الجسم من أي أمراض ناتجه عن ارتفاع الضغط.
فوائد اللوز لمرضى السكر
– يعمل علي وقاية الإنسان من خطر الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم لإحتوائه على الماغنسيوم ويفضل تناوله بعد الوجبات الرئيسية.
– له دور فعال في المحافظة علي صحة البنكرياس من خلال قدرته علي التحكم في نسبة الأنسولين وضبطها.
فوائد اللوز النىء للتنحيف
– إحتواء اللوز علي البروتينات اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة وتقلل الشهية وتمنح الإنسان الشعور بالشبع كما يحتوي على الألياف التي تزيد من معدل الحرق.
– تناول اللوز نيئا له دور فعال في إنتاج الكوليسترول الجيد.
– اللوز يجعل المعدة ممتلئة وبالتالي يساعد علي خسارة الوزن بسهولة ومن الممكن تناوله بمفرده أو نقع كمية من اللوز المطحون في كوب من الحليب وتناوله حيث يعمل علي إذابة دهون الجسم.
– يمكن تناول حليب اللوز كوصفة للتخسيس لإحتوائه علي سعرات حرارية أقل من تناول اللوز بصورته الصحيحة.
– يمكن إتباع وصفة اللوز للتخسيس بوضع عدة حبات من اللوز في ماء ساخن مع ملعقة من الكمون وكمية من بشر الليمون وتناوله قبل وجبة الطعام بثلث ساعة.
فوائد اللوز للمرأة الحامل
– يحمي الحوامل من الإصابة بالجفاف لإحتوائه علي فيتامين أ الذي يعمل كمرطب طبيعي للجسم وعامل حماية من التشققات.
– يمتلك اللوز خصائص تدعم قدرات الجنين الذهنية حيث يحتوي على فيتامين ب6 كما أن البروتينات التي تدخل في تركيبه تلعب دور في بناء أنسجة الجنين.
– نظرا لإحتواء اللوز علي حامض الفوليك الذي يحافظ علي صحة الأم والجنين ويعمل علي وقاية الأجنة من التشوهات الخلقية.
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة
– من الزيوت المناسبة لجميع أنواع البشرة فهو فعال في إزالة البقع السمراء وتفتيح البشرة ويستخدم لإزالة الهالات السوداء.
– يستخدم كمرطب للبشرة كبديل لكريمات الترطيب فهو يحميها من الجفاف والتشققات.
– يعمل كمعالج لحروق الشمس وتهيجات الجلد حيث يخفف من أثارها نظرا لإحتوائه علي الاوميغا 6 والأوميجا 9.
– يحارب تجاعيد البشرة ويجدد الخلايا التالفة لإحتوائه علي فيتامين أ , ب.
– يستخدم لزيادة كثافة الرموش وسرعة إنباتها طبيعيا ويمكن استعمال الزيت بوضعه علي الرموش وتمشيطها به بواسطة فرشاة والمداومة علي هذا الأمر لمدة شهر.
– يستخدم لإزالة الميكياج ويستخدم كمقشر طبيعي للبشرة كما يعالج تشققات الشفاة.
– يستخدم كمساج للجسم من خلال تدليك الجسم به فهو يخترق مسامات البشرة ليرطبها.
فوائد زيت اللوز للشعر
– يمكن وضع قطرات منه علي فروة الرأس وتدليكها دائريا لوقاية الشعر من التساقط بفضل إحتوائه علي فيتامين (ه ).
– يعمل علي تنظيف مسامات الشعر مما يسرع من إنباته نتيجة القضاء علي الخلايا الميته في فروة الرأس.
– يحتوي اللوز علي البروتينات والبوتاسيوم والماغنسيوم اوكلها عناصر مهمة للحفاظ علي صحة الشعر وإطالته.
– ترطيب الشعر وتقويته وتقليل التعرجات فيه.
– يمكن وضع زيت اللوز قبل الإستحمام بوقت كافي حيث تعمل الدهون الموجودة فيه بالقضاء علي فطريات الشعر.
– يمكن استخدام وصفة فعالة لإنبات الشعر من زيت اللوز الحلو بمزج ملعقتين منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة من العسل الخام مع ملعقتين من زيت شجرة الشاي لتنشيط الدورة الدموية وتحفيز إنبات الشعر.
أضرار زيت اللوز
الإفراط في تناول اللوز يعطي نتائج عكسية حيث يزيد الوزن كما أن بعض الأشخاص يعانون من حساسية المكسرات، يتعارض مع بعض الأدوية الخاصة بالحموضه.
