فوائد الكراث .. تعرف علي فوائد الكراث كعلاج فعال للبواسير والقيمة الغذائية التي يحتويها

يعتبر الكراث من الأعشاب التي تحتوي على فوائد عديدة كما أن رائحته تشبه رائحة البصل وينتمي للفصيلة التومية، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الكراث

فوائد الكراث

الكراث معروف منذ القدم فقد كان الفراعنة يحرصون علي إضافته لطعامهم للحصول علي نكهة طيبة كما عرف في حضارة الرومان وتتعدد أنواعه لكن أشهرها كراث الصيف لذلك علينا أن نتعرف علي فوائد الكراث بمزيد من التفاصيل لكن علينا أولا معرفة القيمة الغذائية للكراث

القيمة الغذائية للكراث

يحتوي الكراث في تكوينه علي عدة عناصر ومعادن مفيدة لصحة الجسم ويمكن حصرها في عدة نقاط :

– الكربوهيدرات : من ضمن المواد الرئيسية المهمة الموجودة في الكراث حيث تحتوي الواحدة منها علي 10-12 ملليجرام من الكربوهيدرات كما يحتوي علي الألياف الضرورية لعملية الهضم

– الفيتامينات : الكراث بصورته الخام يحتوي علي فيتامين سي وفيتامين k  وحامض الفوليك

– المعادن : يحتوي الكراث علي مجموعة من المعادن كالبوتاسيوم الذي يعمل كمهدىء للأعصاب وإنتاج الطاقة اللازمة للجسم كما يحتوي علي الكالسيوم والفسفور الذي يعمل علي تعزيز صحة العظام والأسنان إضافة لإحتوائه علي الحديد الذي يلعب دور فعال في إنتاج الهيموجلبين

– البروتينات : الكراث يحتوي علي البروتينات بنسبة ضئيلة حيث يتوافر في 100 ملليجرام من الكرات 1 مللجرام من البروتين

– الدهون :  يحتوي الكراث علي الدهون بنسبة قليلة مما يؤدي لإنخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب

الفوائد العامة للكراث

يتمتع الكراث بالعديد من الفوائد التي تعمل علي وقاية الجسم من العديد من الأمراض وهي كالتالي :

– يعمل علي حماية الأوعية الدموية

نتيجة لإحتواء الكراث علي الفلافونويد الذي يعمل علي وقاية الأوعية الدموية كما يعمل كعامل محفز لإنتاج أكسيد النيتريك الذي يسمح للأوعية الدموية بالتوسع والإرتخاء ويقلل من النتائج الخطيرة لإرتفاع ضغط الدم كما يحتوي الكراث علي فيتامين k  الذي  يحتوي علي فوائد عديدة لكل أنسجة الجسم ففي حالة إنخفاض فيتامين k يمكن أن يحدث نزيف

– تعزيز صحة العظام

فيتامين k الموجود في الكرات يعمل علي تنشيط بروتين أوستيوكالسين الذي يقوي العظام حيث أن تناول كوب من الكراث يمد الجسم ب42 ميكروغرام من فيتامين k

– الوقاية من خطر الإلتهابات المزمنة

فيتامين k الذي يوجد في الكراث يمتلك خصائص مضادة للإلتهابات للوقاية من الأمراض المزمنة مثل إلتهاب المفاصل الروماتيدي والسكر والسمنة كما يوفر فيتامين B6 مضادات قوية للإلتهابات

– المحافظة علي صحة القلب

كلما إزدادت معدلات الحمض الأميني الموجود في الدم كلما إزدادت خطرالإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والكراث له دور فعلا في الوقاية من أمراض القلب لإحتوائه علي حمض الفوليك الذي يسمي 5 ميثيل الذي يعمل علي المحافظة علي صحة القلب عن طريق خفض تركيز الحمض الأميني في الدم

– الحد من خطر مرض السرطان

نبات الكراث مصدر غني جدا بكبريتيد الأليل الذي يمنع تشكيل الخلايا المسرطنة المسببة للأورام الخبيثة فهو يمنع إصابة الإنسان بأنواع من السرطانات ويقلل من من مخاطر سرطان المبيض والقولون والبروستاتا

– يساعد في تحسين مجال الرؤية

يحتوي الكراث علي مركبات لوتين وزياكسانثين وهي مركبات تحافظ علي صحة العين كما تعمل كعامل حماية لأنسجة العين من الأكسدة الضارة للأغشية كما أن تناوله بكميات كبيرة يساعد علي حماية العين من الأمراض التي تصيبها كالضمور البقعي وإعتام عدسة العين

– المحافظة علي نسبة الكوليسترول النافع في الجسم

تعمل الألياف الموجودة في محتوي الكراث علي خفض معدل الكوليسترول في الدم كما تساهم علي طرد الكوليسترول الضار من الجسم إضافة لتسهيل حركة الأمعاء كما يمتلك الكرات خصائص مطهرة تعمل علي مكافحة العدوي

– طرد السموم من الجسم

الكرات مصدر غني جدا بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول الذي يلعب دورا فعالا في مكافحة الجذور الحرة والوقاية من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة كما يعمل علي تخليص الجسم من السموم عن طريق إدرار البول

فوائد الكرات للجنس

المداومة علي تناول الكرات تعود علي الرجال والنساء بالعديد من الفوائد المتعلقة بالعلاقة الجنسية وهي كالاتي:

– علاج للبرود الجنسي الذي يصيب بعض النساء

– القضاء علي الضعف الجنسي الذي يعاني منه بعض الرجال

فوائد الكراث للريجيم

-يدخل الكرات ضمن أنظمة الريجيم السليم لذلك لابد من الحرص علي تناوله حيث يعمل علي إنقاص الوزن ومحاربة السمنة المفرطة  لإحتوائه علي سعرات حرارية قليلة

– يحتوي علي الألياف التي تعمل علي مقاومة الجوع وتعطي الإحساس بالشبع

-يعمل كمتحكم في عمل الـأمعاء وبالتالي سيشعر الإنسان بقمع الشهية

فوائد الكراث الأخضر لصحة الجهاز التنفسي

الكرات يحتوي علي زيوت طيارة عند عصر الكرات  والتي تعزز صحة الجهاز التنفسي وتعمل علي تقليل الإصابة بمرض الربو التحسسي ونزلات البرد وحمي القش

فوائد الكراث للجهاز العصبي

يحافظ الكرات علي صحة الجهاز العصبي  ويعمل علي تحسين الذاكرة وزيادة القدرة علي التركيز والإستيعاب وكفاءة ارسال واستقبال المعلومات

فوائد الكراث للحامل

يحتوي الكراث علي فيتامين B9 الذي يعرف بحمض الفوليك وهو من أهم العناصر المفيدة للحوامل حيث يساعد في عملية  إنتاج الحمض النووي الذي يساعد علي إنتاج خلايا جديدة  ويعمل علي وقاية الأاجنة من التشوهات الخلقية

فوائد الكراث للبواسير

الكرات يعمل علي معالجة ألام البواسير التي تصيب العديد من النساء والرجال حيث تواجه مريض البواسير صعوبة في عملية الإخراج مما ينتج عن ذلك تقرحات وإلتهابات تقتضي التدخل الجراحي وللتخفيف من هذه الألام لابد من إتباع وصفة بالقيام بغلي خمس حزم من نبات الكرات مع الماء ثم ضربه في الخلاط وتناول كوب منه صباحا وكوب مساءا وباقي الخليط يضاف لإناء به ماء ساخن ويجلس فيه المريض وتتكرر الوصفة لمدة 3 أيام

فوائد الكراث للبشرة

– نظرا لإحتواء الكراث علي الكلوروفيل فإنه يعمل علي وقاية البشرة من الشوائب والبكتريا كما يجعلها متألقة وممتلئة بالحيوية

– يحتوي الكراث علي فيتامين A الذي يحمي الجلد من الأمراض الجلدية كالصدفية والإكريزما

– يحمي من أثار أشعة الشمس الضارة كما يساعد في تفتيح البشرة

– علاج فعال للبثور وحب الشباب

فوائد الكراث للشعر

– يحتوي علي فيتامين B الذي يجعل الشعر أكثر حيوية وكثافة كما يعمل علي تغذية جذور الشعر ومعالجة التساقط

– يحتوي الكراث علي فيتامين ج الذي يلعب دور فعال في محاربة الفطريات الموجودة  في فروة الرأس

– يعمل علي الإسراع من نمو الشعر لإحتوائه علي حمض الفوليك والبيوتين وتظهر نتائجه في فترة قليلة لاتزيد عن شهر

– يزيد الكراث من كثافة الشعر ويعمل علي تطويله ويمكنك تطبيق وصفة الكراث المخفوق في الخلاط ووضعه علي الشعر لمدة نصف ساعة وغسله بعد ذلك وستظهر نتائجه بسرعة

 

المراجع

المصدر هنا

المصدر هنا