فوائد الموز: يعد الموز من الفواكه اللذيذه، والصحيه للغاية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية،
كما لها فوائد للهضم، ولصحة القلب، ولفقدان الوزن، كما أنه أيضا أطعمة خفيفة مريحة للغاية…. لذلك خصصنا هذا المقال للتعرف
علي الموز وفوائده:
فوائد الموز
يعد الموز من بين أكثر الفواكه شعبية على وجه الأرض، وهناك أنواع عديدة من الموز المتاحة، والتي تختلف في اللون،
الحجم، والشكل، ويعد الموز الأصفر هو النوع الأكثر شيوعا هو واللون الأخضر عندما يكون غير ناضج.
الفوائد الغذائية للموز
1- يحتوي الموز على العديد من المغذيات الهامة
يحتوي الموز على كمية لا بأس بها من الألياف، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة،
ويحتوي أحد أنواع الموز متوسطة الحجم العديد من العناصر كالبوتاسيوم، فيتامين B6، فيتامين ج،
المغنيسيوم، النحاس، المنغنيز، الألياف، البروتين، الدهون.
2- الموز يحتوي على العناصر الغذائية التي ترطب مستويات السكر في الدم
الموز غني بالألياف يسمى البكتين ، والذي يعطي اللحاء شكله الهيكلي، كما يحتوي الموز غير الناضج على نشا مقاوم،
وكلا من البكتين، والنشا المقاوم قد يعالجان مستويات السكر في الدم بعد الوجبات ، ويقلل الشهية عن طريق إبطاء إفراغ المعدة.
3- الموز قد يحسن صحة الجهاز الهضمي
ارتبطت الألياف الغذائية بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين الهضم، كما يعد الموزمن الفواكه الغنيه
إلى حد بعيد بالألياف والنشا المقاوم ، الذي قد يغذي بكتيريا الأمعاء، ويساعد على الحماية من سرطان القولون.
4- الموز قد يساعد في تخفيف الوزن
قد يساعد الموز على تخفيف الوزن، فهو من الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية، والعالية في المواد الغذائية والألياف،
ويمكن أن يكون لها آثار الحد من الشهية.
5- الموز قد يدعم صحة القلب
الموز هو مصدر غذائي جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما من المغذيات الأساسية لصحة القلب، حيث أن البوتاسيوم هو معدن ضروري لصحة القلب ، وخاصة للسيطرة على ضغط الدم.
6- يحتوي الموز على مضادات أكسدة قوية
الفواكه والخضروات هي مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية القوية كالدوبامين، والموز ليست استثناء؛ حيث أن الموز غني
بالعديد من مضادات الأكسدة ، والتي قد تساعد على تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض.
7- قد يساعدك الموز على الشعور بالشبع أكثر
النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج يعتبر نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم ، والتي تعمل كنوع من الألياف القابلة
للذوبان في الجسم، وبالفعل يحتوي الموز على كميات عالية من النشا المقاوم أو البكتين ويعمل كلاهما علي التقليل من الشهية،
ويساعد على إبقائك ممتلئًا.
8- يحسن الموز غير الناضج علي حساسية الانسولين
تعتبر مقاومة الأنسولين عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض الأكثر خطورة في العالم، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني،
الموز غير الناضج هو مصدر كبير للنشا المقاوم ، وبالتالي قد يساعد على تحسين حساسية الانسولين.
9- الموز قد يحسن صحة الكلى
البوتاسيوم ضروري لمراقبة ضغط الدم ووظائف الكلى الصحية، فالموز مصدر غذائي جيد للبوتاسيوم مما يجعله مفيدًا بشكل خاص
للحفاظ على صحة الكليتين.
10- الموز قد يكون له فوائد لممارسة الرياضة
من فوائد الموز أنه غالبًا ما يشار إلىه كغذاء مثالي للرياضيين ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى محتواهم المعدني، والكربوهيدرات المهضومة بسهولة،
كما قد يساعد الموز على تخفيف تشنجات العضلات التي تسببها التمارين الرياضية، كما أنها توفر وقودًا ممتازًا للقدرة علي التحمل.
11- الموز له خصائص مضادة للالتهابات
تشير الأبحاث إلي أن المركبات الموجودة داخل الموز مضادات طبيعية للالتهاب، وهذا يعني أنها يمكن أن تقلل من التورم، والالتهاب
والتهيج الناتج من أمراض مثل التهاب المفاصل، والنقرس.
12- الموز يقلل من الإسهال
يحتوي الموز على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، وبالتالي يساعد في حركة الأمعاء، كما يقلل من الإسهال، ويساعد علي الإمساك،
كما تشير الدراسات إلى أن الموز يساعد أيضًا في علاج الاضطرابات المعوية الأخرى.
13- يعالج الانيميا
تشير بعض الأبحاث إلى إحتواء الموز على نسبة عالية من الحديد، وبالتالي فهي تساعد في علاج فقر الدم لأن الحديد جزء أساسي
من خلايا الدم الحمراء، كما يحتوي الموز أيضًا على نسبة كبيرة من النحاس، وهو عنصر مهم أيضا في تكوين خلايا الدم الحمراء،
من خلال زيادة عدد كريات الدم الحمراء، التي لا تقوم فقط بمنع فقر الدم، بل تعمل علي زيادة الدورة الدموية إلى جميع أجزاء الجسم،
وبالتالي زيادة نسبة الأكسجين بها وتحسين وظائفها.
-
كما له فوائد له أضرار كذلك لذلك يجب الحذر من كثرة تناوله:
1- عند تناولك للموز مع الأدوية المستخدمة لعلاج أمراض القلب، وضغط الدم المرتفع سيعمل علي زيادة عالية بمستويات البوتاسيوم
بالجسم مما يضر جسمك لذلك ينصح الأشخاص الذين يتناولون الدواء باستشارة الطبيب قبل إضافة الموز إلى نظامهم الغذائي.
2- قد ينتج عن كثرة تناول الموز الحساسية: أولئك الذين لديهم حساسية من الموز قد يعانون من الحكة ، والتورم ، وخلايا النحل ،
والأزيز عند الحلق، والفم.
3- قد ينتج عن الإكثار من تناوله الصداع النصفي: ينصح الأفراد المصابون بنوبات متكررة من الصداع النصفي بتناول نصف موزة فقط باليوم؛ حيث قد يزيد الموز من مرضهم.
المراجع
المصدر الأول
https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas#section8
المصدر الثاني
https://www.medicalnewstoday.com/articles/271157.php
المصدر الثالث
https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/banana.html
