أغذية لشعر صحي.. للحصول على شعر لامع وصحي، تناول الأطعمة التالية المليئة بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها شعرك وجسمك، والتي تمنح شعرك القوة والكثافة وتحد من تساقطه..
أغذية لشعر صحي..
سمك السلمون
- يعتبر السلمون مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د.
- أوميغا 3 هي أحماض دهنية غير مشبعة ومضادة للالتهابات، وهي مكون مهم لجميع أغشية الخلايا.
- النظام الغذائي الناقص في أوميغا 3 يمكن أن يسبب تساقط الشعر والحواجب.
- فيتامين (د) ليس مهمًا فقط في صحة العظام، ولكنه مسؤول أيضًا عن توازن الجلد، ويرتبط نقص فيتامين (د ) بتساقط الشعر، وتقدم لك وجبة من سمك السلمون القيمة اليومية لفيتامين د.
البيض
- البيض مصدر ممتاز للبروتين والبيوتين، وتتكون بصيلات الشعر بشكل أساسي من البروتين، لذا فإن الحصول على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية في نظامك الغذائي ضروري لنمو الشعر، ولذا يعتبر تساقط الشعر شائعًا في سوء التغذية بالبروتين.
البطاطا الحلوة
- البطاطا الحلوة مليئة بالبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين أ الموجود في الطعام، وهو فيتامين مهم للرؤية والجهاز المناعي ووظيفة الخلية، كما أن فيتامين (أ) مهم أيضًا في تطوير وصيانة الجلد والشعر والغدد الدهنية.
- لاحظ أن الإفراط في تناول فيتامين أ يمكن أن يسبب تساقط الشعر وتسمم فيتامين أ، لذلك التزم بمصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين أ مثل الخضار الورقية والخضروات الصفراء والبرتقالية والطماطم.
اللوز وبذور عباد الشمس
- فيتامين هـ الموجود في اللوز وبذور عباد الشمس هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعمل كمضاد للأكسدة، كما أنه مهم لصحة الجلد والشعر.
البروكلي
- يحتوي البروكلي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، وهذه الخضروات الخضراء غنية بفيتامينات A و C، وحمض الفوليك، والسيلينيوم، مما يجعلها غذاء قيمًا لشعرك.
- يحمي السيلينيوم خلاياك من الأكسدة ويلعب أيضًا دورًا في تكوين بصيلات الشعر، ولهذا السبب غالبًا ما يتم تسويقه في منتجات نمو الشعر. ومع ذلك، لا توجد العديد من الدراسات البشرية التي تظهر فعالية السيلينيوم في نمو الشعر.
- حمض الفوليك هو فيتامين ب مهم في انقسام الخلايا ونموها، ويمكن أن يسبب نقص حمض الفوليك تغيرات في الشعر والجلد والأظافر.
- يحتوي كوب ونصف من البروكلي على 15٪ من القيمة اليومية لحمض الفوليك.
الكينوا
- الكينوا عبارة عن حبة كاملة تحتوي على نسبة عالية من البروتين والمواد المغذية مثل الحديد وفيتامين ب وفيتامين هـ مقارنة بالحبوب الأخرى، كما أن لها فوائد مضادة للالتهابات.
الجبن القريش
- الجبن القريش مصدر ممتاز للبروتين قليل الدسم اللازم لنمو بصيلات الشعر، توجد أيضًا كميات عالية من معدن السيلينيوم المضاد للأكسدة في هذا الطعام المليء بالفيتامينات.
- ستحصل على 120 جرامًا من البروتين و 29٪ من القيمة اليومية للسيلينيوم في كوب واحد من الجبن قليل الدسم.
بذور اليقطين
- الزنك مهم في انقسام الخلايا ويلعب دورًا في عملية تكوين بصيلات الشعر، وهذا المعدن هو الأعلى في اللحوم والدواجن والمحار، كما تعد بذور اليقطين هي مصدر نباتي جيد للزنك .
المانجو
- فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلاياك من أضرار الجذور الحرة، كما أن فيتامين سي مهم أيضًا في دور جسمك في امتصاص الحديد، وتحتوي حبة المانجو الواحدة على 76٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي .
الأطعمة الالتهابية التي يجب تجنبها
- لا يقتصر الأمر على الالتهاب المرتبط بأمراض القلب والسكري ومقاومة الأنسولين، ولكن تظهر الدراسات أيضًا أن الإجهاد التأكسدي يؤثر على صحة فروة رأسك ويلعب دورًا في تساقط الشعر.
- تزيد بعض الأطعمة من الالتهاب والإجهاد التأكسدي، مما يسبب التهابًا منخفض الدرجة في الجسم. لذا، بجانب إضافة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي لشعر صحي، حاولي التقليل من الأطعمة المرتبطة بالالتهابات.
الدهون الاصطناعية المتحولة
- الدهون المتحولة، التي تُدرج عادةً على أنها “زيت مهدرج جزئيًا” في الأطعمة المعبأة والسمن، وترتبط بالإجهاد التأكسدي للجذور الحرة في الخلايا.
السكر والكربوهيدرات عالية السكر في الدم
- يتسبب السكر والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم في ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، مقارنةً بالكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم مثل الحبوب الكاملة أو الخضروات غير النشوية.
- تشمل الكربوهيدرات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم، الأرز الأبيض والمعكرونة وحبوب الإفطار والخضروات النشوية.
