تجربتي في مشروع سوبر ماركت في السعودية..كثير من الناس يتسوقون في نفس المتاجر مرارًا وتكرارًا بدافع العادة أو بسبب راحة المتجر، فإن كنت تخطط لبدء مشروع سوبر ماركت جديد، فكيف تتمكن من جذب العملاء وبناء قاعدة من الثقة ليتحقق لمشروعك النجاح؟
تجربتي في مشروع سوبر ماركت في السعودية
التجربة الأولى
- تقول صاحبة التجربة أن أهم خطوات بداية مشروع سوبر ماركت ( الموقع الذي يقام فيه المشروع)، مع الحرص أن يكون المكان المستأجر من بابين مع مراعاة المواقف، أي يكون بطريق الناس خلال ذهابها وقدومها لبيتها، وكلما كان بزاوية كل ما كان افضل.
- بالنسبة للتصريح وهو بسيط : الذهاب للبلدية الي تابعه لها المنطقه، ومعك صورة صك العقار وصورة عقد الاجار وصورة للمحل واللوحه مركبه فيه، وفيما يتعلق باللوحه لابد وأن تكون على قد مساحة المحل كبيره وواضحه وبإسم سهل يحفظ والتكاليف بسيطه المتر من 250 يزيد وينقص على حسب النوع.
- بالنسبة للديكور السوبر ماركت لا يحتاج إلى ديكور، فيتكون أرفف لاتكلف الكثير، وتباع في الكثير من الأماكن.
- والثلاجات من الشركات، والبضائع: كل شركة يأتي لها مندوب الا ما ندر، وهذا يمكن تعوظينه من خلال سوق الجمله.
التجربة الثانية
- يقول صاحب التجربة.. ميزة السوبرماكت أنه يوفر لك سيولة وأغراض لبيتك، كما أن بعض الشركات 50%منها تعطيك بضاعة دين تسددهم مثلا كل اسبوع الف او الفين او خمسة على حسب كمية البضاعة واتفاقك معهم.
- مؤكدا على أن الموقع مهم للغاية عند إقامة مشروع للسوبر ماركت، ولابد أن يعمل 24ساعه لان السكان يحتاجون للطلبات على مدار اليوم، خاصة بالصيف.
- ويقول عامل العمال مهم جدا، وقد رزقني الله عمال ممتازين أحدهم بنغالي قديم وأحدهم سوداني هؤلاء محاسبين، واثنين هنود وواحد نيبالي.
- توفير كل شئ اكل خردوات العاب منظفات كل شئ يحتاجه البيت وبسعر معقول وتوفير البيع بالجملة كراتين.
- ضبط البيع وسحب المال بحيث تعرف كم بيعك باليوم وتاخذ منه 15%فقط، مصاريف خارجية للمحل ورواتب ولك انت والباقي تعبئة بضاعة.
- تكوين الزبائن مهم جدا، فلا يخرج الزبون من المحل إلا وهو راضي، ويشكر في المحل للكثيرين، خاصة أن أفرع السوبر ماركت منتشرة بشكل كبي، ولابد أن يكون لك ما يميزك.
- احرص على ان تشتري البضاعئ بأقل سعر ويوجد بالرياض تجار يبيعون بسعر ممتاز ولكن انتبه ليس كل البضاعة من التجار، لأن بعض الشركات سعرها أرخص من التاجر ومحلات الجملة مثل شركة قودي.
- احرص على جلب كل نواع الحلويات والشيبس لان فيه ارباح هائلة، وحسبت ربحي في شهر واحد حوالي600ريال.
- تكييف المحل مهم جدا لكي لاتفسد البضاعة، وأيضا لابد من توفير بعض الثلاجات الخاصة بك للعصائر والدجاج والمجمدات وغيرها.
التجربة الثالثة
- البقاله رقم واحد تعتمد على العمال ممن يبيعون.
- تعتمد على حجم البضاعه ونوعيتها فلا تعتمد على كل شئ رخيص وصيني وتقليد، واحرص على توفير بضاعه يفضلها الناس.
- توفير البضائع الاساسيه بكل أنواعها، حتى لايخرج الزبون يشكو من عدم وجود السلع.
- المرونه والصبر مع الزبائن.
- التكييف وكثرة الثلاجات حتى لاتفسد البضاعه.
- بالنسبه لراس المال على حسب مساحة الموقع لكن اتوقع من 50 الى 70.
نصائح لجذب عملاء جدد وزيادة المبيعات وبناء قاعدة عملاء مخلصين:
أولا: تصميم متجر بشكل إبداعي
- يعد وجود تصميم متجر بشكل إبداعي أمرًا مهمًا لمتاجر البقالة المستقلة، فكر في شراء أرفف المتاجر المستعملة لعرض المنتجات الأكثر شهرة وتلك المعروضة للبيع.
- اجعل من الملائم للعملاء التسوق من خلال وضع العناصر الأكثر مبيعًا مقدمًا، إذا كان على العملاء البحث عن المنتجات أو السير في المتجر بأكمله للحصول على عنصر واحد، فقد يكونون أقل عرضة للعودة.
ثانيًا: التحول الرقمي
- يحب الناس التطبيقات، ضع في اعتبارك إنشاء تطبيق للمتجر والسماح للعملاء بمشاهدة الإعلانات عبر الإنترنت، إذا كان بإمكانهم تقديم الطلبات عبر الإنترنت لاستلامها من المتجر، فهذا أفضل.
ثالثًا: عرض الخصومات
- الجميع يحب أن يشعر وكأنه يحصل على خصومات جيدة، إذا كان المتجر يقدم خصومات بشكل متكرر، فسيأتي الناس لمعرفة ما هو معروض للبيع، ضع في اعتبارك تقديم تخفيضات وعروض وكوبونات خاصة.
رابعًا: معاملة العملاء مثل الأسرة
- في الماضي، كانت تجارب متجر البقالة شخصية، وكان العملاء يعرفون من هو البائع. إذا أمكن، ابدأ في التعرف على أسماء العملاء. تأكد من أن جميع الموظفين ودودون وأن يعاملوا عملاء المتجر بطريقة تجذبهم بالعودة، إذا شعر العميل بالترحيب ولديه تجربة شخصية مع الموظفين ، فسيكون أكثر ولاءً لمتجر البقالة.
خامساً: عرض المنتجات المحلية
- يمكن لأي متجر بيع منتجات من جميع أنحاء العالم، ولكن تبرز المتاجر التي تبيع المنتجات المحلية ومنتجات المخابز والسلع المحلية. دع العملاء يعرفون أن المنتجات تتم زراعتها وإنتاجها محليًا عن طريق تعليق اللافتات وإرسال رسائل البريد الإلكتروني، إذا علم العملاء أن قصة المنتج محلية، فسيكونون أكثر حماسًا لشراء هذه العناصر.
