وجبات مفضلة لأعضاء الجسم..ليس من قبيل المصادفة أن الفاصوليا تسمى في الواقع حبوب الكلى، والجوز يشتهر بغذاء الدماغ، فلقد أظهر العلم أن العديد من الفواكه والخضروات غالبًا ما تبدو وكأنها جزء من الجسم أو العضو الذي تعتبر مفيدة له، وهذا هو السبب في أنه من الضروري تضمينها في وجباتنا الغذائية.
وجبات مفضلة لأعضاء الجسم
الجوز = الدماغ
- يمكن رؤية أحد أكثر أوجه التشابه وضوحًا بين الطعام وجسم الإنسان في الجوز. شكل الجوز، مع العديد من الطيات والتجاعيد، يبدو مشابهًا بشكل كبير للدماغ البشري. وهو أيضًا أهم مكسرات لصحة الدماغ.
- يحتوي الجوز على تركيز عالٍ بشكل ملحوظ من حمض أوميغا 3 الدهني، وهذا الحمض الدهني مفيد للغاية في حماية صحة الدماغ وتحسين الأداء المعرفي عند الأطفال حديثي الولادة والبالغين، على التوالي.
الكرفس = العظام
- ربما لاحظت أن سيقان حفنة من الكرفس تشبه إلى حد كبير عظامنا، ولك أن تعلم ان الكرفس يحتوي على 23٪ صوديوم، وكذلك عظامنا.
- بغض النظر عن أوجه التشابه، فإن الكرفس مفيد بشكل خاص لصحة العظام، حيث يساعد المحتوى العالي من الكالسيوم والمنغنيز في بذور الكرفس على زيادة كثافة المعادن في العظام، وبنية العظام للحصول على عظام أقوى وأكثر صحة.
البطاطا الحلوة = البنكرياس
- التالي في قائمتنا هو البطاطا الحلوة والتي تبدو مشابهًة بشكل كبير للبنكرياس، وبالفعل فإنها تساعد على صحة البنكرياس بطرق مختلفة وهي أيضًا خيار غذائي صحي بشكل عام.
- البنكرياس لدينا مسؤول عن تكسير الطعام من المعدة وإنتاج الأنسولين للمساعدة في تحقيق التوازن بين مستويات الجلوكوز والسكر في الجسم.
- تعتبر البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكر على وجه الخصوص، حيث يمكنها تعديل مؤشر نسبة السكر في الدم لديهم، والمساعدة في وظيفة البنكرياس.
الزنجبيل = المعدة
- هذا الجذر المفيد يشبه إلى حد كبير الجهاز الهضمي الرئيسي – المعدة – ومن المعروف أنه يساعد في الهضم، حيث يمتلك العديد من الخصائص العلاجية.
- يساعد الزنجبيل في علاج أمراض المعدة المختلفة، بما في ذلك غثيان الصباح ودوار الحركة والمغص والغازات والإسهال ومتلازمة القولون العصبي والغثيان وغير ذلك. كما أنه يساعد في إبطاء نمو أورام الأمعاء، ويساعد في التغلب على تقلصات المعدة والغازات، ويقوي الطبقة المخاطية في المعدة.
الجزرة = العيون
- نعم، لا يبدو الجزر مثل أعيننا للوهلة الأولى، فلا ينبغي أن يكون في هذه القائمة، ولكن إذا قمت بتقطيع واحدة وألقت نظرة فاحصة، يصبح التشابه أكثر وضوحًا.
- تشبه شريحة الجزرة إلى حد كبير العين البشرية، خاصة أنماط الخطوط التي تشع للخارج، والتي تشبه القزحية.
- يأتي اللون البرتقالي في هذه الخضار من البيتا كاروتين، وهي مادة كيميائية نباتية تعزز صحة العين وتحمي الرؤية، حيث تحول أجسامنا بيتا كاروتين إلى فيتامين أ الذي يحافظ على صحة بصرنا ويمنع خطر إعتام عدسة العين.
الطماطم = القلب
- تمامًا مثل القلب، تكون الطماطم أيضًا حمراء، لكن التشابه لا ينتهي عند هذا الحد، فهيكل الطماطم، مع أربع حجرات بداخلها، يشبه القلب أيضًا. بالنسبة للفوائد، تعتبر الطماطم مصدرًا غنيًا بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما أنها تحمي الهياكل الخلوية من أضرار الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، كما تساعد بشكل معتدل في علاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم، مما يحافظ على قلبك قويًا وصحيًا.
الأفوكادو = الرحم
- إذا نظرت بعناية، فإن شكل الأفوكادو يشبه رحم الأنثى. والأفضل من ذلك، أن هذه الفاكهة مفيدة للغاية لصحة الرحم.
- الأفوكادو غني بحمض الفوليك، الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بخلل التنسج العنقي والوقاية من الإعاقات الخلقية، لذا يوصي الأطباء بحمض الفوليك أثناء الحمل وللنساء اللواتي يحاولن الحمل.
العنب= الرئة
- العنب له تشابه لا يمكن إنكاره مع الحويصلات الهوائية في الرئتين، والحويصلات الهوائية عبارة عن أكياس صغيرة داخل الرئتين تسمح للأكسجين وثاني أكسيد الكربون بالانتقال بين الرئتين ومجرى الدم، وقد ثبت أن تضمين العنب الأحمر والأرجواني في نظامك الغذائي يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة .
الفاصوليا= الكلى
تتشكل الفاصوليا تمامًا مثل الكلى البشرية، وبالفعل فهي تساعد على الحفاظ على وظائف الكلى وتوفر مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات، لذلك فهي مفيدة بشكل عام لصحتك، حيث تساعد في التخلص من الفضلات ومنع الإمساك، وتعد علاج منزلي فعال للوقاية من حصوات الكلى إذا كان تتناولها بشكل معتدل.
المراجع
مقالات ذات صلة
