إنّ فيتامين د من الفيتامينات الضرورية لتنظيم معدني الكالسيوم والفسفور في الجسم، كما أنه يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العظام، ويُعتبر نقص مستويات فيتامين د من المشاكل الصحية الشائعة؛ لذلك يكثر البحث عن تجربتي في رفع فيتامين د وأبرز الطرق العلاجية لمشكلة نقص فيتامين د.
تجربتي في رفع فيتامين د
تقول إحدى السيدات: بدأت تجربتي في رفع فيتامين د عندما كنت أشعر بحالة من التعب والألم الشديد عندما أمارس أي عمل أو أبذل أي مجهود، وظهرت بقع حمراء على جلدي وبدأ شعري في التساقط كما أن ضربات قلبي تسارعت بشكل مزعج، وقد جعلتني كل هذه الأعراض أشعر بالقلق حيال حالتي الصحية، ولذا توجهت فوراً إلى الطبيب، والذي قام بعمل تحليل فيتامين د لي والذي أوضح أن هناك نقصا شديدا به، فقام الطبيب بإعطائي روشتة تحتوي على أحد أنواع فيتامينات د، وكانت نصائح الطبيب أن أقوم بتناول الوجبات التي تحتوي على فيتامين د، ولابد من الجلوس بالشمس لمدة لا تقل عن 15 دقيقة كل يوم.
تُكمل صاحبة التجربة: عندما كنت أتعرض لأشعة الشمس كانت حالتي تتحسن كثيراً وأشعر بالسعادة، وأصبحت أكثر نشاطاً من ذي قبل، كما قلت لدي الأعراض التي كنت أشعر بها ثم جاء اليوم لإعادة التحاليل مرة أخرى للتأكد من رفع فيتامين د وبالفعل فقد زادت النسبة من 9 درجات إلى أن وصلت إلى 36، وها أنا الآن ما زلت أداوم على تناول الأطعمة التي ترفع فيتامين د، ولا يمر يوم دون أن أجلس في الشمس ما لا يقل عن ربع ساعة يومياً وهو ما عزز مناعتي وحسن حالتي الصحية.
يقول أحد الأطباء: تجدر مراجعة الطبيب في حال شكّت الحامل بنقص مستويات فيتامين د في الجسم وكذلك في حال شكّ الأبوين بمعاناة طفلهما من نقص فيتامين د، ففي مثل هذه الحالات يطلب الطبيب اختبار دم يقيس مستويات فيتامين د، وبالنسبة للأطفال فعادة ما يُكتفى بزيادة تعريضهم للشمس إذا كان النقص الحاصل في مستويات فيتامين د بسيطاً، ولكن في حال كان النقص شديدًا يُوصي الطبيب عادة بمكملات فيتامين د إلى جانب التعرض للشمس.
اقرأ أيضا: تجربتي مع نقص فيتامين ب 12
طرق رفع فيتامين د
تختلف كمية فيتامين د التي يحتاجها الجسم حسب العمر ومستوى النشاط وصحة الأيض، ومن الضروري استشارة الطبيب حول كمية فيتامين د اللازم تناولها، وهناك ثلاث طرق مختلفة لرفع مستويات فيتامين د وهي:
- تناول حبوب فيتامين د: تكون هذه الحبوب متاحة دون وصفة طبية، لكن قد يصف الطبيب أحيانًا حبوب أو فيتامينات متعددة.
- تناول أطعمة غنية بفيتامين د: الأسماك الدهنية كالتونا والسلمون وكبد البقر والجبنة وصفار البيض والحليب.
- الإكثار من التعرض لضوء الشمس الطبيعي: قد يكون خطر التعرض لأشعة الشمس أكبر من خطر نقص فيتامين د عند الأشخاص المعرضين لحروق الشمس أو الذين لديهم تاريخ للإصابة بسرطان الجلد، فعليهم استشارة الطبيب لمعرفة إذا ما كان التعرض لضوء الشمس الطبيعي لمدة أطول مفيد لهم.
اقرأ أيضا: تجربتي مع شرب فيتامين سي الفوار
مصادر فيتامين د
إن فيتامين د هو العنصر الغذائي الوحيد الذي ينتجه الجسم حين يتعرض لأشعة الشمس، لكن حوالي 50% من سكان العالم لا يحصلون على قدر كافٍ من أشعة الشمس، وفي حال عدم التعرض لأشعة الشمس بالقدر الكافي، يجب أن تكون كمية فيتامين د المتناولة حوالي 1,000 وحدة دولية يوميًا، وفيما يأتي مجموعة من الأطعمة الغنية بفيتامين د:
- السلمون: يعتبر السلمون سمكًا دهنيًا شائعًا، وهو كذلك مصدر هام لفيتامين د، وحسب قاعدة بيانات تكوين الغذاء في وزارة الزراعة الأمريكية، فإن 100 غم من السلمون تحتوي من 361-685 وحدة دولية من فيتامين د.
- الرنجة والسردين: الرنجة أحد أنواع الأسماك التي يتناولها الناس حول العالم، حيث تتوفر طازجة ومعلبة ومدخنة ومخللة، وهذه السمكة الصغيرة من أفضل مصادر فيتامين د، حيث يحتوي 100 غم الرنجة الطازجة الأطلسية على 1628 وحدة دولية من فيتامين د، والسردين كذلك مصدر جيد لفيتامين د.
- زيت كبد سمك القد: يمكن تناول زيت كبد سمك القد في حال عدم الرغبة بتناول السمك، فهو يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين د، حيث تحتوي ملعقة صغيرة منه أي 4.9 مل على حوالي 450 وحدة دولية من فيتامين د.
- التونة المعلبة: يفضل الكثير من الناس التونة المعلبة؛ وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تخزينها، وهي في العادة أرخص ثمنًا من الأسماك الطازجة، ويحتوي 100 غم منها على حوالي 236 وحدة دولية من فيتامين د.
- المحار: هو نوع من الحلزون الذي يعيش في المياه المالحة، ويتميز بطعمه اللذيذ واحتوائه على الكثير من المغذيات بالإضافة إلى انخفاض كمية السعرات الحرارية فيه، و100 غم من البري تحتوي فقط على 68 سعر حراري و320 وحدة دولية من فيتامين د.
- الجمبري: على عكس مصادر فيتامين د الأخرى من الأطعمة البحرية، فإن الجمبري قليل الدهون، لكنه يحتوي كمية جيدة من فيتامين د.
- صفار البيض: معظم البروتين الموجود في البيض يتركز في البياض، لكن الدهون والفيتامينات والمعادن توجد بنسبة أكبر في بياض البيض، حيث يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين د.
- الفطر: الفطر هو النبات الوحيد الذي يشكل مصدرًا لفيتامين د، حيث يستطيع إنتاجه عندما يتعرض للأشعة فوق البنفسجية، لكن الفطر ينتج فيتامين D2، في حين أن الحيوانات تنتج فيتامين D3، وعلى الرغم من قدرة فيتامين D2 على رفع مستوى فيتامين د في الدم، إلا أنه قد لا يكون فعالًا كما فيتامين D3، ويعد الفطر البري مصدرًا ممتازًا لفيتامين D2.
اقرأ أيضا: تجربتي مع زيت فيتامين e
