يبحث الكثير من الناس عن تجربتي مع رجيم البروتين ونتائجها حيث تقوم فكرة رجيم البروتين على سحب أكبر قدر من الكربوهيدرات من الجسم مع زيادة كمية البروتينات التي يتناولها الشخص في وجباته الأساسية، ويساعد الرجيم على اعتماد الجسم على الدهون المخزنة مع العمل على حرقها تمامًا من أجل الحصول على القدر اللازم من الطاقة.
تجربتي مع رجيم البروتين
يقول أحد الشباب: كان السبب وراء تجربتي مع رجيم البروتين هو تشجعي لاتباع هذا الرجيم الذي يسمح بتناول أطعمة كثيرة ومتنوعة، وبالفعل بدأت في تجربة الرجيم، وكلما شعرت بالجوع أو الرغبة بتناول طعام ما، كان باستطاعتي إيجاد بديل منخفض الكربوهيدرات ضمن جدول رجيم البروتين مما جعلني أنظر لرجيم البروتين على أنه أسلوب حياة أكثر من كونه نظام غذائي، حيث استطعت إنقاص 70 باوند (30 كيلو غرام) من وزني خلال 7 أشهر. لقد غير رجيم البروتين حياتي بشكل كامل، فأنا أشعر بأنني أصغر سنًا وأكثر رشاقة وقد ساعدني رجيم البروتين على الوصول إلى هذه المرحلة عن طريق تزويدي بالطاقة اللازمة طوال اليوم عبر ما أتناوله من أطعمة غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات، فخياري المفضل من قائمة الأطعمة التي يسمح بتناولها كانت لازانيا الكوسا وكان لها الدور الأكبر في خسارتي للوزن.
تروي إحدى السيدات تجربتها مع رجيم البروتين، فتقول إنها جربت ثلاثة أنواع من الرجيم دون أن تحقق المطلوب، وبعدها انقطعت عن ممارسة الرجيم وانشغلت في الحمل والولادة ورعاية الأطفال، ومن ثم قررت البحث عن رجيم يعيد إليها رشاقتها وحيويتها، وسمعت عن رجيم البروتين، وإن إحدى صديقاتها فقدت 11 كيلو جرام في شهر واحد بعد اتباعه، فقررت أن تجربه بنفسها؛ واستطاعت خلال يوم واحد من تجربة هذا الرجيم أن تفقد 1120 سعر حراري؛ لذلك تعتقد أن هذا الرجيم من أكثر أنظمة الرجيم فعالية وإنقاصًا للوزن.
اقرأ أيضا: أفضل رجيم سريع 2020 رجيم قوي وفعال
جدول رجيم البروتين بالتفصيل
يرى خبراء الرجيم أنه ليس من الضروري تقليل كمية اللحوم في الوجبات التي يتناول الشخص لكي يتخلص من الدهون ولكن الأهم السيطرة على كمية الكربوهيدرات، ويحتوي رجيم البروتين على أربع مراحل رئيسية وهي كالتالي:
أولا: مرحلة الهجوم
تتعدد الأسماء التي تطلق على هذه المرحلة حيث تسمي الهجوم أو الحث نظرًا إلى أنها تقوم على مهاجمة الجسم بتناول البروتينات وتقليل الكربوهيدرات بحيث لا تزيد عن 20 جرامًا خلال اليوم، وتتطلب هذه المرحلة ألا يزيد معدل السعرات الحرارية عن 10% فقط بينما تحتاج في الأوقات الأخرى التي لا تتبع فيها الرجيم إلى نسبة تتراوح من 45 إلى 65%.
توجد بعض الخضروات التي يلزم تناولها بحيث تمثل نسبة 12 إلى 15% من الكربوهيدرات وهذه الخضروات تتمثل في الخيار والقرنبيط والكرفس والفلفل بجانب الهليون، وفي الجدول الخاص بالمرحلة الأولى من رجيم البروتين، تندرج هذه الأصناف من الأطعمة والمشروبات:
- كافة أنواع اللحوم مثل اللحم البقري ولحم الغزال ولحم العجل إضافة إلى اللحم المقدد.
- الأسماك وخاصة السردين والسلمون والتونة.
- جميع أنواع الطيور والدواجن ولكن من الشروط الضرورية أن يتم إعدادها بصورة صحية.
- البيض بأشكاله المتنوعة مثل القلي أو السلق بجانب العجة.
- يمكن إضافة بعض المكونات إلى البيض مثل البصل والفلفل الأخضر والأوريغانو وجبنة الفيتا والريحان.
- المنتجات البحرية مثل السلطعون والحبار والجمبري.
- ملعقة من الزبد مع بعض أنواع الزيت مثل زيت الكانولا وزيت الجوز بالإضافة إلى فول الصويا وعباد الشمس والسمسم.
- الخضروات مثل الخس والسبانخ مع بعض أنواع الفاكهة مثل التوت والفراولة.
- منتجات الألبان مثل الجبن.
- البهارات مثل القرفة والكركم والفلفل الحلو والبقدونس.
- المكسروات في صورتها النيئة مثل بذور اليقطين والبندق.
- تناول المشروبات مثل المياه مع الشاي الأخضر.
ثانيا: مرحلة الموازنة
يجب الاستمرار خلال هذه المرحلة في تناول معدل 15 جرامًا من الكربوهيدرات الخالصة والتي يمكن الحصول عليها من الخضار، ولا بد من الابتعاد عن المواد التي تشتمل على السكر المضاف مع إمكانية إدراج بعض الكربوهيدرات الغنية بالمواد المغذية، وتستمر هذه المرحلة إلى أن تفقد 4.5 كيلو جرام، وتشتمل هذه المرحلة من رجيم البروتين على:
- البقوليات والتي تتضمن الفاصولياء والعدس بجانب الحمض.
- المكسرات النيئة.
- بعض أنواع العصير مثل الكاتشب والليمون.
- اللبن الزبادي ويفضل أن يكون زبادي يوناني.
- الفاكهة مثل التوت الأسود والفراولة.
ثالثا: مرحلة ما قبل الاستمرارية
عند الوصول إلى هذه المرحلة يمكن الاستمرار في زيادة بعض أصناف الطعام التي يتاح أكلها مثل الخضروات النشوية والفواكه والحبوب بشرط أن تكون كاملة، ومن المتاح إضافة عشر جرامات من الكربوهيدرات في هذه المرحلة، ولكن بمجرد التوقف عن إنقاص الوزن يجب الرجوع إلى نسبة الكربوهيدرات التي كانت في المراحل السابقة.
يجب على الشخص البقاء في هذه المرحلة، مهما طالت، لحين الوصول إلى الوزن المرغوب، حيث أن هذه المرحلة سوف تقضي على الوزن الزائد بصورة كلية، ويمكن فقدان من 5 إلى 6 كيلو جرامات من الوزن خلال هذه المرحلة، بينما تزيد نسبة الكربوهيدرات لتبلغ 100 جرام لأن هذه المرحلة تشتمل على الكثير من الخضروات مع تناول بعض الفواكه مثل التفاح بمقدار حبتين أو صباعين من الموز.
رابعا: مرحلة الاستمرارية
ينتقل الشخص إلى هذه المرحلة عند بلوغ الوزن المنشود، ومن ثم يستمر في اتباع الرجيم لفترة غير محدودة بضوابط هذه المرحلة، وتعتمد فكرة هذه المرحلة على إضافة نسبة الكربوهيدرات دون حرج إلى أن يشعر الشخص بأن وزنه بدأ في الازدياد مرة أخرى وأن نسبة استجابة الجسم لفقدان الوزن قد نقصت تمامًا.
اقرأ أيضا: نظام رجيم البروتين لخسارة الوزن
