تجربتي مع الشاي الأخضر
تجربتي مع الشاي الأخضر من التجارب الصحية المفيدة، حيث يعدّ الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، وذلك بسبب فوائده الصحيّة، إلّا أنّ 78 % من الشاي المستهلك في جميع أنحاء العالم هو الشاي الأسود، وحوالي 20 % فقط من الشاي الأخضر، والذي يتم تصنيعه من أوراق الشاي غير المؤكسدة ويعدّ ذلك النوع الأقل معالجةً من بين أنواع الشاي.
تجربتي مع الشاي الأخضر
يقول أحد الشباب: تجربتي مع الشاي الأخضر كانت بعد معاناتي المستمرة مع زيادة الوزن، ولكني مع اعتيادي على شرب كوب من الشاي الأخضر يوميا على الريق للتنحيف، فقدت بضعة أرطال في شهر واحد فقط، ولكني لم أقتصر على شرب الشاي الأخضر حيث أنني واظبت على تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة بانتظام، ومع ذلك أقول أن شرب الشاي الأخضر له العديد من الفوائد حيث ساعدني على الإقلاع تماما عن استهلاك المحليات الصناعية، كما أنه منحني عقلية صحية جيدة حيث أصبحت أكثر اهتماما بالأكل الصحي والعادات الغذائية الصحيحة.
يُعلّق أحد الأطباء عن فعالية تجارب شرب الشاي الأخضر للتنحيف أن هناك مراجعة منهجية لعدد من الدراسات نُشرت في مجلة Cochrane database of systematic reviews عام 2012 تُشير إلى اختلاف النتائج حول تأثير الشاي الأخضر في التقليل من الوزن مختلفة، ولكن لوحظ أنه يمكن للشاي الأخضر أن يساهم في فقدان الوزن بشكلٍ غير ملحوظ لدى الأشخاص الذين يُعانون من زيادة في الوزن، أو السمنة، كما أنه لا يمتلك تأثيرًا ملحوظًا في المحافظة على الوزن المفقود.
اقرأ أيضا: تجربتي مع شرب الشيح
فوائد الشاي الأخضر الصحية
يبحث الكثير من الأشخاص عن فوائد الشاي الفعليّة، والتي تُعدّ مختلفة ومتنوّعة ويمكن أن تشمل العديد من أجهزة الجسم، ومن أهم فوائده أنّه يُسهم في تأخير ظهور علامات تقدّم العمر وتخفيض الكوليسترول، كما ويحسّن من نشاط الجسم وأدائه البدني، وهي كالآتي:
تأخير شيخوخة البشرة
يتميّز الشاي الأخضر بأنّه يحتوي على مركبات نباتية تُسمى البوليفينولات، والتي تمّ إثبات مدى فعّاليتها في حماية البشرة من التأثيرات السلبية للأشعة فوق البنفسجيّة، ممّا يُسهم في تأخير ظهور علامات تقدّم العمر، وبالتالي من فوائد الشاي الأخضر الصحية تأخير شيخوخة البشرة، بالإضافة إلى فوائده الكبيرة في مكافحة سرطان الجلد والالتهابات الجلديّة كذلك.
تساعد المواد الموجودة في الشاي الأخضر أيضًا في الحدّ من ظهور التجاعيد، وذلك نظرًا لقدرتها على وقف انهيار الكولّاجين والألياف والأنسجة المرنة، ممّا يؤدي بدوره إلى الحفاظ على مرونة الجلد.
تخفيض الكوليسترول
من فوائد الشاي الأخضر الصحية أيضًا أن يخفض الكوليسترول بشكل فعّال، فقد تبيّن أن الأشخاص الذين يستهلكونه كميات كبيرة لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضارّ وكذلك الدهون الثلاثيّة، ومستويات أعلى من الكوليسترول الجيد.
وبالتالي فإنّ استهلاك الشاي الأخضر أو تناول مكمّلاته الغذائيّة أو أحد مستخلصاته التي يمكن أن تحتوي على 150 – 2500 ميلليغرام من مركب الكاتشين – وهو أحد مضادّات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر- يوميًا ولمدّة تصل إلى 24 أسبوع، يفيد في خفض مستويات الكوليسترول الكلّي والضارّ، لدى الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة من الكوليسترول أو الدهون الثلاثيّة في الدّم.
تحسين النشاط البدني
يفيد الشاي الأخضر في تعزيز أداء الجسم عند ممارسة الرياضة، إذ يساعد تناول كوب من ذلك المشروب السّاخن بعد ممارسة بعض التمارين الرياضية الشديدة في زيادة قدرة الجسم على الاستمرار في أداء تلك التمارين لفترة زمنية أطول.
يعدّ الشاي الأخضر أيضًا فعّالًا في تخفيف الألم العضلي الناتج عن إجهاد العضلات بشكل مفرط، وعلى الرّغم من أنّه لا يتم استهلاكه على نطاق واسع في معظم بلدان العالم بسبب توفّر مشروبات الطاقة في السوق، إلّا أنّه في بعض البلدان كاليابان والصين، يعدّ هذا الشاي هو المشروب الأول الذي يستخدمونه ممارسو الفنون القتاليّة وغيرها من الألعاب الرياضيّة المختلفة.
يُساهم الشاي الأخضر كذلك في التخلّص من سموم الجسم وخاصّةً إذا تمّ شربه صباحًا مع الليمون الطازج.
اقرأ أيضا: تجربتي مع شرب الماء للتنحيف
أشكال الشاي الأخضر
يتواجد الشاي الأخضر على عدة أنواعٍ وأشكال، فيمكن أن يتواجد على شكل عبوات زجاجية معبأةٍ بالشاي الأخضر وتكون محلاةٍ بالسكر أو التحلية الاصطناعية أو معبأ على شكل أكياس، كما يمكن أن يتواجد على شكل ورق أو مسحوق، إضافةً إلى وجوده على شكل مكملات تباع على هيئة كبسولات.
وقد تم تقديم بحثٍ للجمعية الكيميائية الأمريكية مفاده، أن أنواع الشاي المعبأة في زجاجات لا تعادل أنواع الشاي التي تحتوي على 16 أونصة من البوليفينول التي تحتوي على عدد أقل من البوليفينول من كوب واحد من الشاي.
اقرأ أيضا: أفضل أنواع الشاي
محاذير استخدام الشاي الأخضر
قد يؤدي تناول الشاي الأخضر إلى بعض الآثار الجانبية، كمشاكل في النوم والشعور بالتوتر الشديد أو العصبيّة، وذلك بسبب احتوائه على مُركب الكافيين، كما أنّه يُنصح بالحذر عند تناول الشاي الأخضر للمُصابين ببعض المشاكل الصحيّة مثل:
- مرض السكري.
- متلازمة القولون العصبي.
- ارتفاع ضغط الدم.
- هشاشة العظام.
- مشاكل في الكبد.
- الحساسية.
اقرأ أيضا: أفضل أنواع الشاي الأخضر
