كيتو دايت Keto Diet بالتفصيل من الألف إلى الياء ، حمية رجيم الكيتو دايت

ينتمي نظام الكيتو إلى نوعية الأنظمة الغذائية قصيرة المدى التي تركز على إنقاص الوزن ويعد أحد أكثر الطرق شيوعًا في جميع أنحاء العالم للتخلص من الوزن الزائد وتحسين الصحة.وفيما يلي سنتعرف على حمية رجيم الكيتو دايت keto Diet .

حمية رجيم الكيتو دايت keto Diet

• الكيتون أو الكيتو عبارة عن مصطلح يستخدم في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات تدور فكرته حول الحصول على سعرات حرارية أكثر من البروتين والدهون مع تقليل نسبة الكربوهيدرات عادة إلى 20 إلى 50 جرامًا يوميًا، على الرغم من وجود إصدارات أكثر مرونة من النظام الغذائي
• تمثل البروتينات حوالي 10-30٪ من احتياجات الطاقة، بينما تقتصر الكربوهيدرات عادةً على 5٪.

أساس عمل نظام الكيتو

في حالة تناول أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، ينفد مخزون  الجسم  من الوقود المتمثل في سكر الدم والذي يمكن استهلاكه بسرعة. ويستغرق عادةً من 3 إلى 4 أيام. ثم يبدأ الجسم في تكسير البروتينات والدهون للحصول على الطاقة، مما قد يجعلك تفقد الوزن.

 فوائد نظام رجيم الكيتو دايت

• مفيد لأصحاب مرض السكري
• مفيد لمرضى الزهايمر
• مفيد لمرضى القلب.
• مفيد لبعض حالات الصداع.
• القضاء على الخلايا السرطانية
• حالات الشلل الرعاش والصرع.

آثار جانبية لنظام الكيتو

• إمساك أو انخفاض السكر في الدم
• الإصابة بحصوات الكلى
• أنفلونزا الكيتو” ، والتي قد تشمل الصداع والضعف والتهيج.
• رائحة الفم الكريهة.

نظام الكيتو دايت Keto Diet جدول

الإثنين

• الفطور: بيضتان مقليتان في زبدة مع خضار سوتيه.
• الغداء: برجر بدون خبز مغلف بالجبن والفطر والأفوكادو فوق طبقة من الخضر.
• العشاء: قطعة لحم بقري مع الفاصوليا الخضراء المقلية بزيت جوز الهند.

الثلاثاء

• الفطور: عجة الفطر.
• الغداء: سلطة التونة مع الكرفس والطماطم فوق طبقة من الخضر.
• العشاء: دجاج مشوي مع صوص الكريمة وبروكلي سوتيه.

الأربعاء

• الإفطار: فلفل حلو محشو بالجبن والبيض.
• الغداء: سلطة جرجير مع بيض مسلوق، ديك رومي، أفوكادو وجبنة زرقاء.
• العشاء: سمك السلمون المشوي مع السبانخ مقلية بزيت جوز الهند.

الخميس

• الإفطار: زبادي كامل الدسم
• الغداء: طبق ستيك مع أرز القرنبيط والجبن والأعشاب والأفوكادو والصلصة.
• العشاء: شريحة لحم مع بروكلي بالجبن.

يوم الجمعة

• الإفطار: قوارب بيض الأفوكادو المخبوزة.
• الغداء: سلطة السيزر بالدجاج.
• العشاء: قطع لحم بقري مع الخضار.

يوم السبت

• الإفطار: توست القرنبيط مغطى بالجبن والأفوكادو.
• الغداء: برجر سلمون بدون خبز مغطى بالبيستو.
• العشاء: كرات اللحم تقدم مع نودلز الكوسة وجبنة البارميزان.

الأحد

• الإفطار: بيض اومليت، مختلف أنواع الخضروات
• الغداء: سلطة خضار و بيض المسلوق والأفوكادو والجبن مع شريحة من الديك الرومي.
• العشاء: دجاج بجوز الهند بالكاري.

أقرأ ايضا أفضل أنواع الدايت

أكلات نظام الكيتو

•  البيض الكامل العضوي
• الدواجن: الدجاج والديك الرومي.
• الأسماك الدهنية: السلمون والرنجة والماكريل.
• اللحوم: لحم البقر ولحم الغزال
• الألبان كاملة الدسم: الزبادي والزبدة والقشدة.
• جبن كامل الدسم: شيدر ، موزاريلا ، بري ، جبن ماعز وجبن كريمي.
• المكسرات والبذور: مكسرات المكاديميا واللوز والجوز وبذور اليقطين والفول السوداني وبذور الكتان.
• زبدة البندق: زبدة الفول السوداني واللوز والكاجو.
• الدهون الصحية: زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزبدة جوز الهند وزيت السمسم.
• الأفوكادو: يمكن إضافته إلى وجبة أو وجبة خفيفة تقريبًا.
• الخضراوات غير النشوية: البروكلي والطماطم والفطر والفلفل.
• التوابل: ملح ، فلفل ، خل ، عصير ليمون

نظام الكيتو كم كيلو ينزل في أسبوع

فقدان الوزن المبكر هو وزن الماء

يحدث فقدانًا كبيرًا في الوزن خلال هذه الفترة الانتقالية بعد بدء نظام كيتو الغذائي لأول مرة ، ويرجع إلى التغيرات في وزن الماء

الأسبوع الأول: نزول الوزن السريع (2-5 كيلوغرام)

• في الأسبوع الأول من نظام الكيتو الغذائي، يرى الكثير من الأشخاص نزولا سريعًا جدًا في الوزن ويمكن أن يصل الى 5 كيلوجرامات معدل نزول الوزن في الكيتو دايت. وذلك لأنه عندما تخفض من تناول الكربوهيدرات، يتخلص جسمك من الكثير من وزن الماء وليس الدهون .

الفواكه المسموحة في الكيتو دايت

الأفوكادو

تعد الأفوكادو إضافة رائعة لنظام الكيتو حيث تحتوي على حوالي 8.5 جرام من الكربوهيدرات وما يقرب من 7 جرامات من الألياف في 3.5 أونصة

البطيخ

مقارنة بالفواكه الأخرى يحتوي على حوالي 11.5 جرامًا من الكربوهيدرات و 0.5 جرامًا من الألياف في كوب واحد

الفراولة

•  يوفر كوب واحد (152 جرام) من الفراولة 11.7 جرامًا فقط من الكربوهيدرات و 3 جرامات من الألياف

الليمون

يحتوي على حوالي 5.5 جرام من الكربوهيدرات و 1.5 جرام من الألياف الغذائية في كل فاكهة

توت العليق

يوفر كوب واحد (123 جرامًا) من التوت 7 جرامات فقط من الكربوهيدرات الصافية .

الخوخ

يحتوي على 14.7 جرامًا من الكربوهيدرات و 2.5 جرامًا من الألياف لكل كوب (154 جرامًا)

الشمام

تحتوي فقط على 12.7 جرامًا من الكربوهيدرات و 1.5 جرامًا من الألياف لكل كوب .

حاسبة الكيتو دايت

• تساعد حاسبة الكيتو في العثور على الكمية الدقيقة من الكربوهيدرات والدهون والبروتين التي تحتاجها للوصول إلى وزنك المستهدف من خلال نظام الكيتو الغذائي، سواء كنت ترغب في خسارة وزنك أو زيادته أو الحفاظ عليه.
•  يجب اختيار النوع، و ادخال العمر و الطول و الوزن و معدل النشاط اليومي الخاص بك بأرقام انجليزية و ليست عربية.

كيفية استخدام حاسبة حمية رجيم الكيتو دايت keto Diet

الخطوة # 1: إدخال البيانات : الجنس والعمر والطول والوزن

تستخدم حاسبة الكيتو الجنس والعمر والطول والوزن للعثور على شيء يسمى معدل الأيض الأساسي (BMR) ، وهو مقدار الطاقة التي تنفقها لكل وحدة من الوقت أثناء الراحة، وتستخدم هذه الآلة الحاسبة صيغة Mifflin-St.Jeor للعثور على معدل الاستقلاب الأساسي الخاص بك

• الجنس: يختلف تكوين الجسم بين الرجال والنساء.
• العمر: يتناقص معدل ضربات القلب مع تقدم العمر مع انخفاض كتلة العضلات ، خاصة بعد سن الثلاثين.
• الطول والوزن: مطلوب لمعرفة تكوين جسمك الفريد.
• بعد ذلك ، تحدد حاسبة الكيتو استهلاكك للطاقة عندما لا تكون مستريحًا:

الخطوة # 2: إدخال مستوى النشاط 

• يقيس مستوى نشاطك البدني (PAL) مقدار الطاقة التي تنفقها يوميًا عندما تكون نشطًا.
• تجمع الآلة الحاسبة بين معدّل الأيض الأساسي ومستوى نشاطك للعثور على إجمالي إنفاقك اليومي على الطاقة (TDEE) ، وهو عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك في 24 ساعة.
• تخبر TDEE الخاصة بك الآلة الحاسبة بعدد السعرات الحرارية التي تحتاج إلى تناولها يوميًا لتغطية نفقاتك.

الخطوة رقم 3: هدف السعرات الحرارية

كيفية عمل شريط السعرات الحرارية:

• للحفاظ على الوزن: حافظ على الشريط عند 0٪.
• لإنقاص الوزن: حرك الشريط بين 0 و -50 (نقص السعرات الحرارية). البقاء في حدود 10-20٪ لفقدان الوزن بشكل معتدل.
• لزيادة الوزن: حرك الشريط بين 0 و +50 (فائض السعرات الحرارية). البقاء في حدود 10-20٪ لزيادة الوزن بشكل معتدل.

أقرأ ايضا أفضل برامج الدايت

ممنوعات حمية رجيم الكيتو دايت keto Diet

• الدهون غير الصحية: المارجرين والسمن والزيوت النباتية مثل زيت الكانولا وزيت الذرة.
• الأطعمة المصنعة: الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة واللحوم المصنعة مثل النقانق ولحوم الغداء.
• أغذية الدايت: الأطعمة التي تحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة ومحليات مثل كحول السكر والأسبارتام.
• الخبز والمخبوزات: الخبز الأبيض ، الخبز المصنوع من القمح الكامل ، البسكويت ، البسكويت ، الدونات ، الرول.
• الحلويات والأطعمة السكرية: سكر ، آيس كريم ، حلوى ، شراب القيقب ، شراب الصبار وسكر جوز الهند.
• المشروبات المحلاة: المشروبات الغازية والعصائر والشاي المحلى والمشروبات الرياضية.
• المعكرونة: السباغيتي والنودلز.
• منتجات الحبوب: القمح والأرز والشوفان وحبوب الإفطار والتورتيلا.
• البطاطا ، البطاطا الحلوة ، القرع ، الذرة ، البازلاء واليقطين.
• الفاصوليا السوداء والحمص والعدس والفاصوليا.
• الحمضيات والعنب والموز والأناناس.
•  صلصة باربيكيو وتوابل السلطة السكرية .

المراجع

• المصدر1
• المصدر2
• المصدر3
• المصدر4
• المصدر5
• المصدر6