طريقة استخدام بذور الكتان للعظام
العظام القوية ذات أهمية قصوى لحماية الأعضاء الحساسة في الجسم مثل القلب، والرئتين، والدماغ، والكبد وغيرهم وهى ضرورية لإعطاء شكل وبنية موحدة للهيكل العظمي للجسم، وهناك العديد من الطرق لجعل عظامك أقوى مثل التمارين، والتدليك، والنظام الغذائي، ويتسأل البعض عن طريقة استخدام بذور الكتان للعظام لأنها من أفضل الوصفات لتدعيم صحة العظام.
طريقة استخدام بذور الكتان للعظام
تعاني العظام من العديد من المشاكل والأمراض بسبب نقص الكالسيوم وفيتامين د وسوء التغذية والعوامل الوراثية وغيرها وتؤدي العظام الضعيفة إلى مشاكل في المشي والوقوف وكسور مؤلمة والنساء أكثر عرضة لها، ولذا ينصح بإتباع نظام غذائي صحي يتضمن بذور الكتان لأن لها فوائد عديدة للعظام.
اقرأ أيضاً: فوائد بذور الكتان للجسم… أبرز الفيتامينات والعناصر التي تحتويها حبوب الكتان
فوائد بذور الكتان للعظام:
- إضافة زيت بذور الكتان إلى النظام الغذائي للنساء المعرضات لخطر الإصابة بهشاشة العظام لتقليل الإصابة بهذا المرض.
- بذور الكتان تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا3، و وتلعب هذه المركبات دورًا في تمعدن العظام وتشكيل مصفوفة البروتين المعدني، والتي غالبًا ما تكون عرضة للخطر في مرض السكري وانقطاع الطمث، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالكسور.
- الإصابة بمرض السكري لها تأثير واضح على صحة العظام حيث يزيد خطر الإصابة بهشاشة العظام، وإضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي يوازن هذا الخطر لأنه يحسن كثافة المعادن في العظام ويقلل من العلامات الكيميائية المرتبطة بهشاشة العظام.
طريقة استخدام بذور الكتان للعظام:
- مزج بذور الكتان المطحونة مع الحبوب فى وجبة الإفطار.
- إضافة بذور الكتان إلى العصائر والمخبوزات.
- استخدام بذور الكتان فى إعداد السلطات والحساء.
- تتبيل الفراخ قبل تحميرها فالزيت بالقليل من مسحوق بذور الكتان مع البقسماط والفيجيتار.
اقرأ أيضاً: فوائد بذور الكتان للقولون
أهم الأطعمة لعظام صحية:
هناك العديد من الأطعمة التي تعزز صحة العظام وهى مصدر كبير للكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى ومنها:
-
بذور الكتان
تساعد بذور الكتان الجسم على امتصاص الكالسيوم وهى مفيدة لأمراض المفاصل كما أنها تقلل من فرصة الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام ومرض باجيت وتكوين الجنين وتشوهات العظام الأخرى، حيث تحتوي على حمض ألفا لينولينيك، الذي يعزز صحة العظام.
-
بذور السمسم
بذور السمسم وفيرة بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس وفيتامين ب 1 والزنك، تحتوي ملعقة صغيرة من بذور السمسم على ما يقرب من 88 مجم من الكالسيوم وهذه الكمية أكثر بكثير من ربع كوب حليب.
تحتوي بذور السمسم أيضًا على الزنك، وهو مفيد لكثافة العظام والنحاس معروف أيضًا بصحة العظام.
-
البروكلي
يعتبر البروكلي مصدرًا رائعًا للكالسيوم وغني بفيتامين K، كلاهما مفيد للغاية للحفاظ على صحة العظام وقد يؤدي نقص فيتامين ك إلى فقدان العظام.
-
اللوز
اللوز مليء بالكالسيوم والألياف والبروتين، وهي مفيدة في تقوية العظام، لا توجد مكسرات أخرى تحتوي على نفس القدر من الكالسيوم مثل اللوز فحصة واحدة من اللوز تحتوي على حوالي 750 ملغ من الكالسيوم.
-
الكرنب
مصدرًا جيدًا لفيتامين K ويحتوي على نسبة من الكالسيوم أكثر من الحليب ويساعد في الوقاية من فقدان العظام وهشاشة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بكسور الورك.
الكرنب الصيني مصدر ممتاز للكالسيوم في بناء العظام إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين أ وج وحمض الفوليك والصوديوم والبوتاسيوم، عندما يعاني الجسم من نقص في الصوديوم، فإنه يبدأ في امتصاص الصوديوم من العظام مما يجعله أضعف.
اقرأ أيضاً: فوائد بذور الكتان للبطن
