القولون التقرحي هو التهاب مزمن يصيب القولون والمستقيم، يشمل اعراضه الغثيان والوجع في البطن وفقدان الوزن، و للتخفيف من هذه الأعراض، ينصح الخبراء باستهلاك مجموعة من الاطعمة، وفيما يلي نتعرف على الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي.
القولون التقرحي والتغذية
عندما يتعلق الأمر بالقولون التقرحي، فانه لا يوجد هناك نظام غذائي واحد يمكنه أن يساعد في تخفيف الأعراض، وبدلا من ذلك، ينصح الخبراء بمجموعة من العناصر الغذائية.
النظام الغذائي المناسب للقولون التقرحي هو النظام الذي يحتوي على البروتين والفواكه والخضروات الطازجة، وأكثر ما يجب أن يركز عليه المريض هو اتباع نظام منخفض الألياف.
اقرأ أيضا: علاج التهاب القولون بالأعشاب
الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي
الألياف لها دور مهم في الجسم، وعند التقليل منها قد تكون هناك آثار جانبية أخرى مصاحبة، لهذا لا ينصح باتباع النظام المنخفض الألياف إلا عند ظهور الأعراض الحادة.
اللينوليك هو حمض غير مشبع أثبتت الدراسات نجاعته في مكافحة التهيج والتورم في الأمعاء، وهذا الحمض يمكن العثور عليه في اطعمة مثل:
- الجوز
- زيت الزيتون
- صفار البيض
- زيت جوز الهند
ينصح المريض بالتركيز ايضا على الاطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهذه الأحماض يمكن الحصول عليها من عدة مصادر، من أهمها الأسماك.
تظهر بعض الأبحاث أن الزبدة تحتوي على بكتيريا صحية تفيد الامعاء تعرف باسم “البروبيوتيك”، وحتى الآن لا يعرف طريقة عملها بالضبط، لكنها تصنف ضمن البكتيريا المفيدة.
ينصح المرضى باستشارة الطبيب قبل اتباع اي نظام غذائي للمساعدة على اختيار النظام الافضل الذي قد يتناسب مع جسمه، وإن لم يكن قادرا على أتباعه قد يحصل على مكملات مثل الكالسيوم وحمض الفوليك.
اقرأ أيضا: القولون العصبي والهرمونات
أطعمة ينصح بالابتعاد عنها
أكثر الاطعمة التي ينصح بالابتعاد عنها هي التي تحتوي على الكثير من الألياف، فهي ضارة لأجسام الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي، وهذا يشمل اطعمة مثل:
- المعكرونة
- خبز الحبوب الكاملة
- الشوفان
- قمح التوت
- المكسرات
- حبوب السمسم
االكبريتات هي عناصر غذائية مفيدة للجسم، لكنها لا تتناسب مع مرضى القولون التقرحي، وتشمل الاطعمة الغنية بالكبريتات:
- اللحوم الحمراء
- حليب الألبان
- عصير التفاح
- العنب
- الجبن
- الفواكه المجففة
- البيض
الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير قد بسبب ضرارا في الجهاز الهضمي، مما يجعل من المفيد إزالة جميع أنواع الحبوب التي تحتوي على الغلوتين من النظام الغذائي لمدة اربعة اسابيع على الاقل.
اقرأ أيضا: اعراض سرطان القولون
