يمكن إضافة الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي بما يوفر لك فقدانًا سريعًا للوزن مع ضرورة اختيار الفاكهة والخضروات الغنية بالألياف للمساعدة على الهضم، وللمزيد تعرف على رجيم الخضار والفاكهة لخسارة الوزن بشكل آمن وسريع
رجيم الخضار والفاكهة لخسارة الوزن بشكل آمن وسريع
-أنواع ريجيم الفواكه والخضروات
- هناك عدة أنواع من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الفاكهة والخضروات. لكن الريجيم الأكثر شيوعًا هو إضافة عدة حصص من الخضار والفاكهة الطازجة لنظامك الغذائي لجعله غني بالألياف مع إضافة قيمة غذائية له.
- من أنواع الريجيم الأكثر صرامة إضافة كميات كبيرة من الخضار والفواكه مع كميات صغيرة من الدجاج والسمك.
- الريجيم الذي يعتمد على عدم تناول اللحوم والاستغناء عنها تماما بتناول البيض واللبن والحليب والجبن بجانب الخضروات والفواكه
- النظام الغذائي النباتي الأكثر تشددًا بين جميع أنظمة الخضروات والفواكه حيث يتطلب أن تتناول الأطعمة التي تأتي من النباتات فقط. بعيدا عن أي منتجات حيوانية .
-فوائد إضافة الخضار والفاكهة إلى نظامك الغذائي
غنية بالفيتامينات
تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين E الموجود في التفاح والموز وتوت العليق وفيتامين A الموجود في الطماطم والكيوي والبطاطا الحلوة والسبانخ .
الماء
الخضروات والفاكهة غنية بالماء.مما يفيد جسمك وجهازك الهضمي، حيث يعمل على ملء معدتك بشكل أسرع من الأطعمة الأخرى.
بدائل وجبة خفيفة
تعتبرالفواكه والخضروات الطازجة وجبة خفيفة صحية منخفضة السعرات الحرارية والكوليسترول والدهون والملح أو السكر .
-طرق لخفض السعرات الحرارية عن طريق تناول الفواكه والخضروات
طعام الإفطار
- تناول بعض السبانخ أو البصل أو الماشروم بدلا من البيض أو الجبنة في طعام الإفطار حيث يضيف الخضار نكهة رائعة إلى الأطباق علاوة على احتوائه على سعرات حرارية أقل من البيض أو الجبن.
- قلل من كمية الحبوب في سلطتك لإفساح المجال لبعض الفاكهة كقطع الموز أو الخوخ أو الفراولة
بالنسبة لطعام الغذاء
يمكنك استبدال قطعة اللحم في شطيرة أو بوريتو مع الجبن بشطيرة من الخس أو الطماطم أو الخيار أو البصل
استبدل شريحتان من اللحم أو كوب واحد من المعكرونة في الحساء مع كوب من الخضار المفرومة، مثل البروكلي والجزر والفاصوليا والفلفل الأحمر حيث تساعد الخضروات على امتلاء المعدة والشعور بالشبع من اقل كمية
وجبة العشاء
- أضف كوبًا واحدًا من الخضروات المفرومة مثل البروكلي والطماطم والبصل والفلفل، مع إزالة كوب واحد من الأرز أو المعكرونة في الطبق المفضل لديك.
- استبدل بعض اللحوم أو الجبن أو المعكرونة البيضاء أو الأرز بالبقوليات أو القرنبيط المطهو على البخار أو الهليون أو الخضار المفضلة الأخرى.
وجبات يومية خفيفة من الخضار والفواكه
سيسمح لك اختيار معظم الفواكه والخضروات بتناول وجبة خفيفة تحتوي على 100 سعر حراري فقط.
- تفاحة متوسطة الحجم (72 سعرة حرارية)
- موزة متوسطة الحجم (105 سعرة حرارية)
- 1 كوب من الفاصوليا الخضراء على البخار (44 سعرة حرارية)
- 1 كوب من العنب البري (83 سعرة حرارية)
- 1 كوب عنب (100 سعرة حرارية)
- 1 كوب جزر (45 سعرة حرارية)، بروكلي (30 سعرة حرارية) ، أ
- فلفل حلو (30 سعرة حرارية) مع 2 ملعقة كبيرة.حمص (46 سعرة حرارية)
-نصائح لنجاح ريجيم الخضار والفاكهة
- إذا بدأت في تناول الفواكه والخضروات بالإضافة إلى ما تأكله، فأنت تضيف سعرات حرارية قد تزيد وزنك. لذلك فإن الحل يكمن في تناول الفواكه والخضروات بدلا من بعض الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية.
- تناول الفواكه والخضروات بالطريقة التي توفرها الطبيعة أو مع تقنيات الطهي الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
- جرِّب تبخير الخضروات، وتناول الخضروات الورقية منخفضة السعرات الحرارية أو قليلة الدسم مع استخدام الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة.
- بعض تقنيات الطهي، مثل الخبز والقلي يزيد بشكل كبير السعرات الحرارية والدهو. لذلك من الأفضل تناول الفاكهة بصورتها الخام للاستمتاع بفوائدها الطبيعية
- الفواكه والخضروات المعلبة أو المجمدة تشكل خيارات جيدة.ومع ذلك، كن حذرا في اختيار الأنواع الخالية من السكر أو الصلصات التي تزيد السعرات الحرارية.
- اختر العصائر التي تحتوي على الفاكهة الكاملة الغنية بالألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع. حيث تحتوي حصة واحدة من 6 أوقية من عصير البرتقال على 85 سعرة حرارية ، مقارنة بـ 65 سعرة حرارية فقط في برتقال متوسط.
- عدم الإكثار من تناول البطاطا والبطاطس واختر الخضراوات الأخرى المليئة بالعناصر الغذائية المختلفة والكربوهيدرات التي يتم هضمها ببطء مع الإبتعاد عن النشويات
