الليمون ثمرة متعددة الاستخدامات تساعد على فقدان الوزن وتعزز عملية الأيض ويتميز بانخفاض السعرات الحرارية وغنية بفيتامين سي ويمكنك خلط بعض عصير الليمون مع الشاي لتقليل الوزن، تابع قراءة المقال لتتعرف على فوائد الشاي بالليمون للتخسيس.
فوائد الشاي بالليمون للتخسيس
تقليل الشهية
يساعد شرب الشاي بالليمون قبل وجبات الطعام على ملئ المعدة بالتالي تقليل السعرات الحرارية، مما يسهل عليك إنقاص وزنك.
في دراسة أجريت على 48 من أخصائيو الحميات فإن أولئك الذين شربوا حوالي كوبين من الماء وشاي الليمون قبل وجبات الطعام فقدوا وزناً أكبر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
يزيد الليمون وغيره من الأطعمة الغنية بفيتامين سي من كمية البوليفينول المفيدة التي يمتصها جسمك من الشاي وفقًا لدراسة أجرتها جامعة بوردو نشرت في Food Research International في عام 2010.
يؤدي التحريك في القليل من السكر أو العسل إلى زيادة الامتصاص بدرجة أكبر ولكن احرص على عدم إضافة الكثير لأن هذه المحليات يمكن أن تضيف عددًا كبيرًا من السعرات الحرارية إلى مشروب خالٍ من السعرات الحرارية.
تحتوي ملعقة كبيرة من عصير الليمون على 3 سعرات حرارية فقط لكن كل ملعقة صغيرة من السكر تحتوي على 15 سعرة حرارية وكل ملعقة صغيرة من العسل تحتوي على 21 سعرة حرارية.
قد يكون لزيادة تناولك لفيتامين (ج) فوائد أخرى لفقدان الوزن أيضًا، يميل الأشخاص الذين يتناولون المزيد من لفيتامين (ج) فوائد أخرى لفقدان الوزن أيضًا، يميل الأشخاص الذين يتناولون المزيد من فيتامين C إلى حرق المزيد من الدهون في الجسم أثناء ممارسة الرياضة.
تحسين التمثيل الغذائي
أظهرت دراسة نشرتها مجلة Molecules أن الشاي الأسود يمكن أن يقلل الوزن عن طريق تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون وتقليل استهلاك السعرات الحرارية (عن طريق تثبيط هضم الدهون والكربوهيدرات وامتصاص، يؤدي إضافة عصير الليمون إلى الشاي الأسود إلى زيادة فعاليته من خلال زيادة معدل الأيض لديك.
وصفات شاي بالليمون للتخسيس
شاي الليمون
المكونات
نصف ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة طعام من الشاي
1 ملعقة طعام عصير ليمون
2 كوب ماء
طريقة التحضير
- أضف الماء إلى المقلاة وأغليها.
- اثم أضف مسحوق الشاي واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقة.
- يرفع المقلاة عن النار ويضاف عصير الليمون والسكر.
- تخلط جيدا حتى يذوب السكر وعصير الليمون تماما.
عصير الليمون والشاي
المكونات
ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
1 كوب ماء
رشة شاي اخصر
الاتجاهات :
- ضع الماء في إناء آمن للميكروويف.
- أضف العسل.
- ضعه في الميكروويف لمدة 2 دقيقة.
- أخرجه وحرك في عصير الليمون ويقدم ساخنا.
شاي بالليمون والزنجبيل
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من العسل
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي
طريقة التحضير
- تسخين الماء في مقلاة.
- قبل أن يبدأ الماء في الغليان أضف الزنجبيل المفروم.
- وعندما يغلي أضف عصير الليمون والعسل.
- ضع الشاي في كوب ويقدم ساخنا.
شاى الليمون المثلج
المكونات
1½ كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الأسود أو أوراق الشاي
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون (يمكن ضبط الكمية حسب ذوقك)
مكعبات ثلج
شرائح الليمون للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- اغلي الماء في مقلاة.
- بمجرد أن تبدأ الغليان نطفئ اللهب وأضف مسحوق أو أوراق الشاي.
- يترك الشاي لمدة 2-3 دقائق، للحصول على نكهة أقوى، قم بتغطيته لمدة 4-5 دقائق.
- يُصفّى الشاي ويُضاف عصير الليمون ويُحرَّك المزيج جيدًا.
- أضف 2-3 مكعبات ثلج قبل أن تشربها، يمكنك أيضًا تبريده لمدة 30 دقيقة.
المراجع
