المنظمات الصحية الأمريكية تعمل على وضع نظام غذائى غنى بالعناصر اللازمة للجسم ويعالج السمنة، وللمزيد تعرف على النظام الغذائى الأمريكى رجيم صحى سريع المفعول.
النظام الغذائى الأمريكى رجيم صحى سريع المفعول
النظام الغذائي الأمريكى:
يعانى حوالي 70% من السكان الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا من زيادة الوزن فى الولايات المتحدة، بينما يصنف حوالى ثلثهم بالسمنة.
يصبح الأمر أكثر صعوبة بعد سن 50، بسبب تباطؤ عملية الأيض وفقدان كتلة العضلات وتراجع الهرمونات وكل ذلك يتسبب فى تخزين جسمك للدهون بسهولة أكبر.
تكلف المضاعفات الصحية الناجمة عن السمنة الولايات المتحدة 190 مليار دولار فى النفقات الطبية كل عام كما أن السمنة تسبب خسائر فى الأرواح مثل التدخين.
تعاونت منظمة الصحة والمعاهد الوطنية للصحة لدراسة خيارات النظام الغذائى الأفضل وقدمت الدراسة ثروة من المعلومات حول ما ينبغى أن نأكله.
النظام الغذائى الأمريكى رجيم صحى سريع المفعول:
الإفطار
تناول وجبة فطور صحية كثيفة من العناصر الغذائية كل يوم، وجبة تحتوى على البروتين والحبوب الكاملة والفواكه لتساعد على الحفاظ على مستوى الأنسولين ثابتًا كل صباح ويمنعك ذلك من الإفراط فى تناول الطعام لاحقًا.
أظهرت دراسة أجريت على 4آلاف شخص أن الذين فقدوا الوزن وحافظوا عليه لمدة تصل إلى ست سنوات هم أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يوميًا، يمكنك تناول ساندويتش البيض أو الحبوب الكاملة مع الحليب قليل الدسم والموز.
الغداء
وجبة الغداء لابد أن تحتوى على مصدر جيد للبروتين، تناول الأسماك عنصر حاسم هام فى النظام الغذائى الأمريكي الجديد حيث تحتوى على أحماض أوميغا 3 الدهنية الجيدة لصحة الدماغ كما أنها منخفضة السعرات الحرارية.
تحتوي على عناصر غذائية مختلفة وتقلل من خطر إصابتك ببعض أنواع السرطان وتحسن بعض الحالات الإلتهابية مثل إلتهاب المفاصل الروماتويدى.
العشاء
تناول الفواكه والخضروات فى العشاء لأنها تعطيك إحساس بالشبع ولا تحتوى على كثير من السعرات الحرارية كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التى تؤدى أيضًا إلى فقدان الوزن.
نصائح النظام الغذائى الأمريكى لإنقاص الوزن:
منتجات الألبان
أغذية الألبان مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين (د)، يؤدى إستهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم إلى فقدان الوزن.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مصدر رئيسى ليس فقط للفيتامينات والمعادن ولكن أيضًا للألياف، تناول الحبوب الكاملة بإنتظام مثل خبز القمح الكامل والأرز البنى.
تساعدك الحبوب الكاملة على إنقاص الوزن، خاصة الدهون في البطن المرتبطة بمرض السكرى وإرتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسى وبعض أنواع السرطان بما فى ذلك سرطان القولون والثدى.
الطعام فى الخارج
تناول الطعام خارج المنزل محفوف بالمشاكل المحتملة، أنت لا تعرف كيف يتم طهى الطعام كما أنك تميل إلى تناول أجزاء أكبر مما يجب فى المطاعم.
فحص الملصقات الغذائية
اقرأ ملصقات الطعام بإنتظام فمثلاً بعض أنواع الزبادى يحتوى على الكثير من السكر عن أنواع أخرى، إذا كانت إحدى العلامات التجارية تحتوى على 12 جرامًا من السكر والآخرى تحتوى على 20 فاختر الأقل.
وجبة خفيفة
تناول وجبات خفيفة أمر ضرورى لإتباع نظام غذائى جيد، الأشخاص الذين يتناولون وجبة خفيفة مرتين فى اليوم يفقدون وزناً أكبر من أولئك الذين يتناولون ثلاث وجبات كبيرة.
يساعد تناول الوجبات الخفيفة على الحفاظ على مستويات الأنسولين ثابتة إلى حد ما، مما يمنع الجوع والإفراط فى تناول الغداء والعشاء.
يجب أن تكون وجبة خفيفة واحدة بين الإفطار والغداء وأخرى بين الغداء والعشاء واحرص على عدم تناول الطعام بعد الساعة 8 مساءً وتشمل الوجبات الخفيفة الصحية الرائعة حفنة من المكسرات والجزر والحمص أو قطعة من الفاكهة.
شرب المزيد من الماء
تناول المزيد من الماء والقهوة فقط لمدة أسبوعين وشاهد كيف تخسر الوزن الزائد واجتنب تناول المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الأخرى لأن بها عدد كبير من السعرات الحرارية.
المشروبات الغازية تزيد أيضاَ من الرغبة الشديدة فى تناول الأطعمة المحلاة بالسكر.
مضغ العلكة
يساعد مضغ العلكة فى الحفاظ على الوزن حيث يطلق هرمونات تشير إلى أن عقلك ممتلئ، يساعد هذا النشاط فى منعك من أخذ عينات من الطعام أثناء الطهى أو مشاهدة التلفزيون.
يجب عليك دائمًا مضغ العلكة الخالية من السكر لأن هذا النوع من السكر يعزز تسوس الأسنان ويزيد الوزن.
