خل البلسمك مفيد جدا للبشرة، ويمكن استخدامه مع كافة أنواع البشرة ويدخل فى صناعة مستحضرات التجميل، ويحل مشاكلها، وللمزيد تعرف على فوائد خل البلسمك للبشرة
فوائد خل البلسمك للبشرة
ماهو خل البلسمك:
خل البلسمك عبارة عن خل بني غامق مصنوع من عصير العنب غير المخمر، من المعروف أنها ذات نكهات مميزة وجريئة ومعقدة وطعم لاذع.
يبلغ عمر الخل البلسمي الحقيقي عدة أشهر أو حتى سنوات، وقد يكون مكلفًا، أصبح عنصرا شائعا في تحضير الطعام، وخاصة صلصات السلطة والمخللات، يستخدمه الناس كمضافات قليلة الدسم وجزء من نظام غذائي صحي للقلب.
بعض الناس يعتقدون أنه مفيد، ويمكن أن يساهم في إنقاص الوزن وانخفاض الكوليسترول ويحعلك تحصل على بشرة متوهجة.
Balsamic Vinegar يجعل كل الأطباق رائعًة ويضيف لها النكهة والمذاق المميز، لكن المثير للإهتمام فوائده على البشرة.
غنى بالأحماض الدهنية:
خل البلسمك الأصلي له تأثير كبير على البشرة، بلسمك الخل قادر على أكسدة الأحماض الدهنية، لتقليل الأنسولين في دمنا ويستلزم خصائص مضادة للالتهابات.
علاج حب الشباب:
خل البلسمك له تأثيرات على التغذية للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب، بإضافة بعض الماء إلى بلسمك الخل وفرك الخليط مباشرة على الجلد، يصبح لديك بشرة نظيفة وناعمة ولطيفة.
حل مشاكل البشرة الدهنية:
يمكن أن يكون خل البلسمك علاجًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل البشرة الدهنية لأنه قادر على تنقية وتهدئة الأدمة الخاصة بك وفي الوقت نفسه زيادة مرونة الجلد بفضل كل من تأثير الزهم الطبيعي ومواد البروتين.
التدليك:
خل البلسمك جيد لتدليك البشرة ويعيد النضارة للوجه، لكونه يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المفيدة للبشرة، مما يساعد على تزويد بشرتك بالمرونة والتغذية اللازمة.
تحسين صحة الجلد:
الخل البلسمي يحتوي على مركبات مضادة للميكروبات، وحمض الخليك، ومضادات الأكسدة، هذه المكونات قد تساعد في تحسين بشرة الشخص مع مرور الوقت.
تم استخدام الخل الصافي الموضعي على الجلد للمساعدة في إزالة آثار حب الشباب، يمكن أن يسبب خل البلسم البقع، لذلك لا ينبغي أن يطبق مباشرة على الجلد.
تحسن بشرتك:
يستخدم خل البلسمك كعلاج موضعي لكافة مشاكل البشرة، فالخل البلسمي يحتوي على كل من حمض الخليك ومركبات مضادات الميكروبات، وكذلك مضادات الأكسدة.
يؤدي استهلاك الخل البلسم كجزء من نظامك الغذائي المعتاد إلى جعل بشرتك تبدو أكثر وضوحًا وإشراقة في بشرتك.
محاربة التجاعيد:
يحتفظ خل البلسمك على وجه الخصوص بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في العنب الأصل ويمكن أن يساعد في تباطؤ ظهور علامات الشيخوخة.
محارب جيد للتجاعيد التى قد تظهر على بشرتك مع تقدم العمر، وذلك لأن مضادات الأكسدة الناتجة عن عصائر العنب تدمر الجذور الحرة وتساعد على منع الخلايا من التدمير.
علاج الجروح:
تم استخدام الخل البلسم لسنوات عديدة للمساعدة في علاج الجروح، كما أن الخل البلسمي له خصائص مضادة للفطريات، مضادة للفيروسات، ومضادة للجراثيم.
استخدامات خل البلسمك:
مستحضرات التجميل:
استخدامات الخل البلسمية المنزلية الأخرى هي مستحضرات التجميل، الخل البلسم بمثابة مطهر للجلد ويمكن إضافته إلى الحمام، يمكن استخدامه أيضًا لتدليك الوجه، أو كمنظف لفروة الرأس .
موطنه:
يعود إنتاج الخل البلسمك إلى جذوره إلى مودينا وريجو إيميليا، وهما منطقتان في إيطاليا حيث توجد بروتوكولات صارمة للحفاظ على جودة منتج خل البلسمك.
أضرار الخل البلسمك:
الحساسية:
الإفراط فى إستخدام الخل ووضع كمية كبيرة منه مباشرة على بشرتك، يؤدى إلى تهيج الجلد، وخاصة إذا كان لديك حساسية منه، وتزيد مشاكل البشرة .
استهلاك الكثير من الخل البلسمي قد يسبب اضطراب في المعدة، وهناك مخاطر قليلة لاستخدام الخل البلسمي، حيث أنه من الآمن عمومًا أن يستهلك ما لم يكن الشخص مصابًا بالحساسية.
المخاطر المحتملة تشمل:
اضطراب المعدة من استهلاك الكثير، التهاب الحلق، يجب أن يقتصر تناول الشخص على حوالي ملعقتين كبيرتين أو أقل، لأن شرب الكثير منه يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة ومشاكل أخرى.
يمكن للناس العثور على خل البلسم في معظم محلات البقالة أو متاجر الأطعمة الصحية ، وكذلك عبر الإنترنت
كيف تصنع خل البلسمك في المنزل؟
يستغرق صنع الخل البلسمي حوالي 5 دقائق فقط، والخل محلي الصنع يوفر عليك المال لأنه يكلف أقل من تلك التي يتم شراؤها من المتجر، وستحتاج إلى:
شراء براميل وتنظيفها جيدًا للتخلص من أي بكتيريا أو شوائب أخرى، يمكنك استخدام مزيج من الماء والملح والخل وتنظيف البراميل باستخدام هذا المحلول.
لصنع الخل البلسمي، قم بشراء كميات كبيرة من العنب حيث يغطى حوالى 80 في المئة من كل برميل .
اسحق العنب بحيث يتم استخراج العصير، بمجرد حصولك على العصير، افصل الفاكهة عن السائل باستخدام غربال، تأكد من عدم وجود لب في العصير، ودعها تستقر لمدة 15 دقيقة.
أغلي العصير، وبعد أن يستقر العصير، اسكبه في غلاية كبيرة، اتركها تغلي ثم اخفض الحرارة لتترك على نار خفيفة لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة 190 درجة فهرنهايت.
هذه المرحلة من صناعة الخل تتطلب الصبر، لذلك لا تتعجل، فيجب ألا تتجاوز 195 درجة، حيث إنها ستمنع التخمر .
بمجرد أن ينخفض حجم العصير إلى نصف حجمه الأصلي، يمكنك ترك المستحضر باردًا لبضع ساعات.
أنقل الخل إلى حاوية مصنوعة من الزجاج أو البرميل المفتوح، هذا هو التخمير، وبمجرد أن يتم تخميرها، أنقله إلى برميل.
